quando você estiver acampando, precisará comer para ter uma experiência agradável ao ar livre. Quando se trata de suas refeições, você pode optar por preparar comida em casa e levá-la para acampar ou caçar ou pescar no acampamento.
se você é um tipo aventureiro, leia porque vou lhe dizer como limpar e cozinhar facilmente peixes capturados.
a pesca é menos perigosa do que a caça, pois você não competirá com outros animais selvagens por comida. É uma ótima atividade para se envolver com seus filhos. Vamos dar uma olhada em como você pode preparar o peixe para o almoço.
como limpar e cozinhar peixe no acampamento?
Antes de dar uma olhada em como preparar uma refeição de peixe, gostaria de compartilhar algumas dicas sobre como aprimorar sua técnica de pesca. Você não terá nenhum peixe para cozinhar se não for sério e paciente o suficiente ao pescar.
Considere estas dicas para aumentar suas chances de pegar ele:
- não criar sombras na água como peixes observar tais sombrio formas. Para evitar que isso aconteça, você pode sentar-se em uma superfície baixa ou ficar ao lado de uma árvore quando estiver pescando. Mantenha seus níveis de ruído baixos para não assustá-los.
- mude para outro local quando você não conseguir pegá-los em uma área após alguns minutos.
- peixe perto da costa de lee. Esta é a área da costa onde detritos e outras partículas de madeira são sopradas pelo vento. Essas madeiras atraem insetos e peixes se reuniriam aqui para comer os insetos.
- alvo pedregulhos, raízes expostas e buracos na superfície da água ao escolher um local de pesca. Isso ocorre porque os peixes gostam de se reunir perto de objetos onde estão a salvo de outros grandes predadores.
- arrancar sua vara de pesca quando um peixe morde o anzol para se apossar do animal corretamente. Isso impedirá que o animal se contorça livre do gancho.
Política de Limpeza De Peixes de Acampamento
depois de obter peixe suficiente para alimentar sua festa, é hora de limpá-los e prepará-los para cozinhar.
o animal não deve ficar cru por um longo período de tempo, pois pode estragar. Como estraga rápido, você deve cozinhá-lo no minuto em que chegar ao acampamento.
Antes de começar a limpá-la, você deve, em primeiro lugar, se familiarizar com sua política de limpeza de peixes de acampamento.
os resíduos do animal podem atrair todos os tipos de insetos e animais para o seu acampamento, para garantir que isso não aconteça.
eles provavelmente têm uma área designada para limpar peixes e caixas especiais para coletar os resíduos. Certifique-se de usar essas áreas para limpá-las.
como você limpa antes de cozinhar?
isto é como limpar seu peixe:
- raspe as escamas com uma faca sem corte. Algumas pessoas não têm problemas com escamas de peixe e você pode deixá-las acesas se for esse o caso.
- corte o peixe na região da barriga com uma faca afiada para remover os órgãos internos.
- remova o fígado, intestinos e outros órgãos internos da cavidade.
- não se esqueça de remover as brânquias.
- limpe a cavidade intestinal com água limpa para remover as manchas de sangue.
como você cozinha no acampamento?
com o seu peixe limpo, agora é hora de cozinhar e desfrutar da sua refeição. Você pode cortá-lo em pedaços e cozinhá-los com especiarias em uma panela.
no entanto, para a melhor experiência de acampamento, recomendo que você faça isso em uma fogueira. Eu sugiro que você obtenha um conjunto de culinária que você usará toda vez que for e aproveite o ar livre.
grelhar
se você quiser grelhar, precisará de uma grelha. Um grelhador a carvão é um dos melhores que você pode obter, pois adicionará um sabor de fumaça às suas refeições. Para cozinhar seu peixe em uma grelha, você terá que prepará-lo removendo os ossos e costelas.
abra o animal da barriga com uma faca afiada para espalhá-lo para um cozimento eficaz. Remova a espinha dorsal e as costelas, bem como a cabeça e o rabo de peixe. Livre-se das barbatanas a serem deixadas apenas com a parte do filé do peixe.
tempere-o como quiser e coloque-o na grelha. Continue girando várias vezes para se certificar de que cozinha corretamente. O peixe é uma das proteínas mais macias, então você deve ter cuidado para não cozinhá-lo demais.
cozinhá-lo sobre a queima de carvão
se você não tiver uma grelha, ainda poderá cozinhá-lo sobre a queima de carvão. Você precisará de um espeto para garantir que você segure a captura sobre o fogo. Pique o peixe com um espeto e segure-o sobre o carvão em chamas. Gire-o frequentemente para cozinhar todos os lados de forma eficaz.
estará pronto em alguns minutos e você deve servi-lo quando estiver escamoso.
Desfrute de peixe grelhado fresco
nada supera o sabor de um peixe grelhado quando você está acampando. É também uma das refeições mais saudáveis que você pode comer. Este artigo leva você através de tudo o que você precisa saber sobre como limpar e cozinhar peixe enquanto acampar.
