Wenn Sie draußen campen, müssen Sie etwas zu essen haben, damit Sie ein angenehmes Outdoor-Erlebnis haben. Wenn es um Ihre Mahlzeiten geht, können Sie wählen, ob Sie zu Hause Essen zubereiten und es zum Campen oder jagen oder Fischen auf dem Campingplatz mitnehmen möchten.
Wenn Sie ein abenteuerlustiger Typ sind, lesen Sie weiter, denn ich werde Ihnen sagen, wie Sie gefangenen Fisch leicht reinigen und kochen können.
Angeln ist weniger gefährlich als Jagen, da Sie nicht mit anderen Wildtieren um Nahrung konkurrieren. Es ist eine großartige Aktivität, um mit Ihren Kindern zu engagieren. Schauen wir uns an, wie Sie den Fisch zum Mittagessen zubereiten können.
Wie putzt und kocht man Fisch auf dem Campingplatz?
Bevor wir einen Blick auf die Zubereitung eines Fischmehls werfen, möchte ich ein paar Tipps geben, wie Sie Ihre Angeltechnik verbessern können. Sie werden keinen Fisch zum Kochen haben, wenn Sie beim Angeln nicht ernst und geduldig genug sind.
Beachten Sie diese Tipps, um Ihre Fangchancen zu erhöhen:
- Erstellen Sie keine Schatten auf dem Wasser, da Fische solche schattenhaften Formen bemerken. Um dies zu verhindern, können Sie beim Angeln auf einer niedrigen Oberfläche sitzen oder an einem Baum stehen. Halten Sie Ihren Geräuschpegel niedrig, damit Sie sie nicht verscheuchen.
- Bewegen Sie sich an einen anderen Ort, wenn Sie sie nach einigen Minuten nicht in einem Bereich fangen können.
- Fische in der Nähe des Lee-Ufers. Dies ist der Bereich des Ufers, in dem Trümmer und andere Holzpartikel vom Wind geblasen werden. Solche Wälder ziehen Insekten an und Fische würden sich hier versammeln, um die Insekten zu fressen.
- Zielen Sie bei der Auswahl eines Angelplatzes auf Felsbrocken, freiliegende Wurzeln und Löcher in der Wasseroberfläche. Dies liegt daran, dass sich Fische gerne in der Nähe von Objekten sammeln, in denen sie vor anderen großen Raubtieren sicher sind.
- Ziehen Sie Ihre Angelrute, wenn ein Fisch in den Haken beißt, um das Tier richtig zu fassen. Dies verhindert, dass sich das Tier frei vom Haken windet.
Richtlinie zur Reinigung von Campingfischen
Sobald Sie genug Fisch für Ihre Party haben, ist es Zeit, sie zu reinigen und zum Kochen vorzubereiten.
Das Tier sollte nicht lange ungekocht bleiben, da es verderben könnte. Da es schnell verdirbt, sollten Sie es in der Minute kochen, in der Sie im Camp ankommen.
Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, sollten Sie sich zunächst mit den Richtlinien Ihres Campingplatzes zur Reinigung von Fischen vertraut machen.
Der Abfall des Tieres kann alle Arten von Insekten und Tieren in Ihr Lager locken.
Sie haben wahrscheinlich einen ausgewiesenen Bereich zum Reinigen von Fischen und spezielle Behälter zum Sammeln der Abfälle. Sie sollten sicherstellen, dass Sie diese Bereiche zum Reinigen verwenden.
Wie reinigen Sie es vor dem Kochen?
So reinigen Sie Ihre Fische:
- Kratzen Sie die Schuppen mit einem stumpfen Messer ab. Manche Menschen haben kein Problem mit Fischschuppen und Sie können sie anlassen, wenn das der Fall ist.
- Schneiden Sie den Fisch im Bauchbereich mit einem scharfen Messer ab, um die inneren Organe zu entfernen.
- Entfernen Sie die Leber, den Darm und andere innere Organe aus der Höhle.
- Vergessen Sie nicht, die Kiemen zu entfernen.
- Reinigen Sie die Darmhöhle mit sauberem Wasser, um die Blutflecken zu entfernen.
Wie kocht man es im Camp?
Wenn Ihr Fisch sauber ist, ist es jetzt Zeit zu kochen und Ihre Mahlzeit zu genießen. Sie können es in Stücke schneiden und mit Gewürzen in einer Pfanne kochen.
Für das beste Campingerlebnis empfehle ich Ihnen jedoch, es über einem Lagerfeuer zu machen. Ich schlage vor, Sie erhalten ein Kochset, das Sie jedes Mal verwenden, wenn Sie die Natur genießen.
Grillen
Wenn Sie es grillen möchten, benötigen Sie einen Grill. Ein Holzkohlegrill ist einer der besten, die Sie bekommen können, da er Ihren Mahlzeiten einen Rauchgeschmack verleiht. Um Ihren Fisch auf einem Grill zu kochen, müssen Sie ihn vorbereiten, indem Sie die Knochen und Rippen entfernen.
Öffnen Sie das Tier mit einem scharfen Messer aus dem Bauch, um es für ein effektives Kochen auszubreiten. Entfernen Sie das Rückgrat und die Rippen sowie den Kopf und den Fischschwanz. Entfernen Sie die Flossen, um nur den Filetteil des Fisches übrig zu lassen.
Würzen Sie es nach Belieben und legen Sie es auf den Grill. Drehen Sie es mehrmals, um sicherzustellen, dass es richtig kocht. Fisch ist eines der weichsten Proteine, daher sollten Sie darauf achten, ihn nicht zu stark zu kochen.
Kochen Sie ihn über brennender Kohle
Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie ihn immer noch über brennender Kohle kochen. Sie benötigen einen Spieß, um sicherzustellen, dass Sie den Fang über dem Feuer halten. Stecken Sie den Fisch mit einem Spieß und halten Sie ihn über die brennende Kohle. Drehen Sie es oft, um alle Seiten effektiv zu kochen.
Es ist in wenigen Minuten fertig und Sie sollten es servieren, wenn es flockig ist.
Genießen Sie frisch gegrillten Fisch
Nichts geht über den Geschmack eines gegrillten Fisches beim Camping. Es ist auch eine der gesündesten Mahlzeiten, die Sie essen können. Dieser Artikel führt Sie durch alles, was Sie über das Reinigen und Kochen von Fisch beim Camping wissen müssen.
