Como cultivar pimentas dentro de casa: o que você precisa saber

se você ama todas as coisas picantes, ficará feliz em saber que pode cultivar pimentas dentro de casa. Cultivar pimentas em vasos é uma ótima maneira de desfrutar de pimentas frescas durante todo o ano. Existem alguns requisitos crescentes: principalmente uma janela ensolarada virada para o sul ou luzes de cultivo, calor e solo bem drenado. Não só a folhagem das plantas de pimenta é atraente, uma vez que seus frutos amadurecem, eles adicionarão um lindo toque de cor para iluminar sua decoração.

as pimentas são do gênero Capsicum, que pertence à família das beladonas. Essa sensação de queimação na boca e picante que você sente quando morde uma pimenta vem da capsaicina, um composto encontrado nas pimentas. À medida que as pimentas crescem nativamente em climas quentes, como o México, e partes da América central e do Sul, você vai querer replicar isso o máximo possível ao cultivar pimentas quentes dentro.

vamos dar uma olhada nos requisitos do solo para o cultivo de pimentas dentro de casa em vasos, quais variedades de plantas de pimenta funcionam melhor dentro, e algumas dicas sobre a colheita e armazenamento de sua colheita. Vamos começar!

As melhores variedades de pimentas para crescer dentro

Selecionando o direito de cultivares é o primeiro passo para jardinagem sucesso. Nem todas as pimentas são adequadas para crescer em vasos dentro de casa. As melhores cultivares são aquelas em que as raízes não chegam muito longe (ou você precisará de vasos enormes) e aquelas que crescem até um tamanho gerenciável (menor).

existem muitas variedades diferentes de pimenta. Aqui estão algumas boas escolhas:

condições de cultivo para pimentas de interior

luz

pimentas são buscadores do sol. Eles exigem sol e muito disso. Idealmente, você teria um peitoril da janela ensolarado voltado para o sul, ou talvez um voltado para o oeste. Se você não tem luz solar natural suficiente, complemente com luzes LED grow. Organize as luzes de cultivo para que fiquem cerca de 15 centímetros acima.

requer cerca de 10-12 horas de luz solar, ou 14-16 horas de luz solar artificial por dia.

Solo

você deseja usar um solo rico e bem drenado, portanto, use uma mistura decente de envasamento interno que forneça uma boa drenagem. Você pode querer adicionar um pouco de vermiculita ou perlita para melhorar a drenagem e alterar com um pouco de composto para nutrientes adicionados.

temperatura e umidade

as pimentas gostam de calor e umidade (pense no clima do México). Se a sua temperatura interna estiver do lado frio, considere usar um tapete térmico.

se você estiver iniciando sementes dentro de casa e planejando replantar ao ar livre, certifique-se de fazer isso depois que todo o risco de geada tiver passado.

alimentos

alimente suas pimentas com um fertilizante equilibrado e versátil (partes iguais N-P-K) a cada 2 semanas, uma vez que germinaram.Enquanto suas pimentas estão produzindo frutas, alimente-as com um fertilizante rico em potássio (K) para incentivar o crescimento. Você também pode tentar fazer seu próprio fertilizante usando folhas de confrei.

potes e recipientes

escolha um recipiente de plástico sobre um de terracota ou argila. O plástico ajuda a manter as plantas aquecidas e reter a umidade. Certifique-se de que os vasos tenham drenagem no fundo.

como cultivar pimentas dentro de casa: passo a passo

pronto para começar? Vamos entrar!

muitas pessoas gostam de começar suas pimentas no inverno, em algum momento de Janeiro. Isso permite que você tenha plantas frutíferas no verão, caso opte por colocar ou replantar ao ar livre. Mas, se você está planejando manter a planta dentro de casa durante todo o ano, você pode começar suas sementes a qualquer momento.

DICA: certifique-se de trabalhar com vasos de plástico limpos para evitar qualquer propagação de doenças de planta para planta.

Você vai precisar de:

• Vários pequenos potes de plastico
• Envasamento solo
• Água mister
• Ou sacos de plástico para cobrir as panelas, ou de um aquecedor de propagador

Truque para acelerar a germinação

Alguns de vocês já conhecem este truque, mas ele funciona como um encanto. Se você quiser dar uma vantagem às suas sementes, pegue duas toalhas de papel ou panos de prato limpos. Umedeça as toalhas de papel e coloque as sementes em uma toalha de papel em uma única camada. Coloque a outra toalha de papel por cima e enrole cuidadosamente (como um burrito).

coloque as sementes umedecidas dentro de um saco plástico ziploc ou de um recipiente de plástico com tampa. Coloque em algum lugar quente por alguns dias (talvez em um peitoril da janela ensolarado ou em algum lugar perto do forno).

você saberá que suas sementes estão prontas para o plantio quando tiverem inchado um pouco. Alguns podem até ter brotado!

semeadura

• encha vasos com solo para envasamento, deixando 1 polegada (2,5 centímetros) de espaço a partir do topo.
• umedeça o solo para que fique bem úmido, mas não molhado. Adicione mais água ou sujeira conforme necessário.
• semeie sementes com 1/2 polegada (1,3 centímetro) de profundidade e espaço com 2 polegadas (5 centímetros) de distância.
• aplique uma fina camada de composto por cima.
• névoa com água.

se você tiver um propagador aquecido, isso funcionaria maravilhosamente. Caso contrário, coloque em uma área ensolarada e cubra cada panela com um saco plástico ou tampa para reter a umidade e o calor. É importante manter uma temperatura consistentemente quente para a germinação.

germinação: 1-6 semanas dependendo da variedade e das condições de cultivo. (4)

depois que as sementes germinarem, remova o saco plástico ou retire do propagador.

cuidar de suas pimentas internas

uma vez que suas pimentas começam com o pé direito, elas são bastante fáceis de manter. Você pode mantê-los dentro de casa durante todo o ano, ou optar por replantar ao ar livre, ou colocar ao ar livre durante os meses mais quentes. Se você está plantando ao ar livre, faça-o quando todas as chances de geada tiverem passado; isso normalmente no final de maio ou início de junho, dependendo do seu clima.

• uma vez que as mudas tenham pelo menos 2,5 centímetros de altura, você pode transplantá-las em seus próprios vasos. Os potes devem ter pelo menos 5 polegadas (13 centímetros) com orifícios de drenagem. À medida que as mudas continuam a crescer, mova—as para vasos gradualmente maiores e maiores-evite ir de um vaso minúsculo para um vaso enorme.
• Continue a regar regularmente, no entanto, permita que o solo fique ligeiramente seco antes da próxima rega. Você pode precisar de água duas vezes por semana, ou assim.
• apoiar plantas altas, ou plantas que começam a inclinar-se com uma estaca de bambu.
• certifique-se de que há um bom fluxo de ar dentro de casa abrindo janelas ou soprando um ventilador interno em baixo.
• durante o tempo quente, você pode gostar de ajudar a polinizar sua planta, colocando-a ao ar livre onde os insetos podem visitar. Ou, você pode ajudar a polinizar plantas em flor usando as mãos ou um pequeno pincel para tocar suavemente o centro de flor em flor.
• para incentivar o crescimento exuberante e a alta produção de frutas, retire as pontas dos brotos quando a planta crescer para cerca de 30 centímetros de altura.
• pragas comuns de pimentas: pulgões, moscas brancas, mofo cinza. No entanto, a maioria das plantas de pimenta quente mantidas dentro de casa não atrai pragas como suas contrapartes ao ar livre.
• se manter as plantas de pimenta dentro de casa durante todo o ano, você pode cortar a rega e a fertilização durante os meses de Inverno.

como colher pimentas

suas pimentas estão prontas para colher quando os frutos estão totalmente maduros e mudam de verde para a cor desejada. Se sua variedade de pimenta ficar verde, você saberá que está pronto para colher quando os frutos estiverem firmes, mas não duros.

colha regularmente para incentivar mais produção de frutas.

colheita usando uma faca afiada ou um par de tesouras de podar e corte perto do caule. Isso é preferível a arrancar à mão, pois o puxão pode danificar a planta. Coloque em um saco de papel ou tigela para armazenamento na geladeira.

como armazenar pimentas

armazene pimentas recém-colhidas e não lavadas na geladeira. Eles devem manter pelo menos uma semana.

Alternativamente, você pode secá-los ao sol, forno ou pendurando para secar em uma corda. Se você optar por secar pendurado em uma corda, eles adicionarão um lindo toque de cor à sua cozinha!

perguntas relacionadas

por quanto tempo vivem as plantas de pimenta?

as plantas de pimenta são plantadas como anuais pela maioria dos jardineiros, mas na verdade são consideradas plantas perenes de curta duração. A maioria das plantas de pimentão pode prosperar e continuar produzindo frutas por mais de um ano, em qualquer lugar de 1 1/2 a 3 anos, em média, com alguns chegando a 5 anos. Se bem cuidada, suas pimentas internas podem produzir frutas durante todo o ano.

as plantas de pimenta são seguras para animais de estimação?

de acordo com a ASPCA, se você tem uma variedade ornamental de plantas de pimenta, você deve saber que isso é tóxico para gatos e cães. As variedades ornamentais incluem cereja Natal, cereja de Inverno e cereja de Jerusalém, que se enquadram no grupo Solanum pseudocapsicum. Essas plantas ornamentais contêm solanina, que é tóxica para seus amigos peludos.

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2. a Royal Horticultural Society, Back To Vegetables A to Z, Chilli pepper, https://www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/vegetables/chilli-pepper. Acessado Em Junho De 2021.
3. Veg Vertical, como cultivar pimentões em contêineres-introdução, https://verticalveg.org.uk/how-to-grow-chillies-in-containers/. Acessado Em Junho De 2021.
4. Millard, Elizabeth (2014). Jardinagem de cozinha interna: Transforme sua casa em uma horta durante todo o ano. Imprensa Fresca Das Molas. pp. 195-201. ISBN 978-1-59186-593-3.
5. ASPCA, pimenta Ornamental, https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/ornamental-pepper. Acessado Em Junho De 2021.