Como Aumentar o Café Vendas e Lucros

Como Aumentar o Café Vendas e Lucros

Como Aumentar a Sua Loja de Café de Vendas

Como Aumentar Café Vendas & Lucros

Pequenas Mudanças Podem Aumentar a Sua Loja de Café Margens de Lucro

Sua loja de café de vendas é a essência de seu negócio.

sem vendas = sem negócios.

como proprietário de uma cafeteria, aumentar as vendas e as margens de lucro da sua cafeteria deve ser a principal prioridade. Como qualquer outro negócio de varejo, sua cafeteria precisa experimentar o crescimento das vendas para garantir a saúde geral de longo prazo da sua cafeteria.

quando se trata de sua cafeteria, existem três fatores essenciais que você deve examinar para aumentar a receita de sua cafeteria.

esses fatores de receita são:

  • volume de vendas
  • preço médio do recibo de venda
  • custos gerais (fixos & custos operacionais variáveis)

cada um deles tem um papel a desempenhar na receita da sua cafeteria. Portanto, otimizar cada um para obter lucratividade pode realmente fazer uma grande diferença no aumento de seus números de vendas.

no post de hoje, vamos falar sobre como tomar as medidas para melhorar as vendas de sua cafeteria e aumentar sua receita e lucros.

como melhorar suas vendas de cafeterias

vamos dar uma olhada nesses três elementos que mencionamos e, em seguida, discutir estratégias sobre como alcançar melhores vendas de cafeterias e aumentar os lucros. Mas primeiro, vamos abordar alguns elementos importantes com os quais você pode estar lidando se já estiver aberto e operando como um negócio de café.

1. Examine seus custos operacionais atuais

primeiro, considere olhar para seus custos operacionais gerais de cafeteria.

examinar os custos fixos e variáveis da sua cafeteria será um primeiro passo importante para reduzir os gastos extras que podem acumular e consumir rapidamente qualquer lucro potencial. Mas para fazer isso, você precisa coletar bons dados.

enfrentar seus custos está sob seu controle e, portanto, muitas vezes o mais fácil de fazer alterações no orçamento do seu café. Um bom lugar para começar é se organizar com sua papelada.

considere as seguintes perguntas:

  • você pode acessar facilmente seus dados de vendas?
  • você conhece suas despesas mensais (para onde seu dinheiro está indo)?

reserve um tempo para examinar seu sistema de organização e limpá-lo de cima para baixo. Organizando sua papelada adicionando itens práticos, como gavetas de arquivos, pastas, software, um sistema de ponto de venda e, o mais importante, tempo-você precisa se dar tempo toda semana para se manter organizado.Não é segredo que, para gerar mais receita, você deseja maximizar as coisas que já está fazendo para trazer dinheiro no curso normal da sua empresa. Isso significa aumentar o número de recibos de vendas e o preço desses recibos.

melhoria das vendas de cafeterias

para este artigo, não nos concentraremos nos custos fixos da sua cafeteria, incluindo pagamentos de Locação, prêmios de seguro, juros, etc.

em vez disso, vamos nos concentrar em coisas que você pode controlar imediatamente, o que, esperamos, trará resultados mais rápidos.

acreditamos que, se você fizer as alterações ou adaptações necessárias na direção certa com os elementos listados abaixo, você começará a ver os resultados dentro de 4 a 12 semanas.

3. Estabeleça metas de lucro

quais resultados de receita você está buscando?

Determine onde você precisa estar – ou onde você quer estar-em termos de sua receita de cafeteria. Depois de estabelecer seus objetivos, será hora de trabalhar em direção a eles.

Como mencionado acima, no sentido de uma maior rentabilidade, você precisa:

  • Melhor organização
  • Melhor coleta de dados
  • metas Estabelecidas

Você também precisa saber onde você está. Quão profundo você está no preto? Quanta receita adicional será necessária para você alcançar a sustentabilidade?

determinar onde você está hoje só pode ser alcançado por ser organizado e adequadamente coletar e analisar dados. Depois de começar, você implementará algumas táticas listadas abaixo para atingir seus objetivos financeiros.

então, com isso dito, vamos falar sobre alguns pontos que aumentarão suas vendas de cafeterias-e seu lucro!

a fórmula de lucro para lucros de cafeterias

aumento da Receita + redução de custos = maiores lucros

esta fórmula simples faz sentido lógico. Você precisa encerrar suas vendas e reduzir seus gastos. Para realizar todo o seu potencial de receita, você precisará fazer as duas coisas ao mesmo tempo.

Aumento na Receita

  • cliente totais de recebimento
  • Aumento de vendas do cliente

Reduzir os Custos

  • Reduzir o Desperdício
  • Aumentar a Eficiência
  • Melhor Gerenciamento de Inventário
  • Aumentar a Eficiência

Então, como podemos alcançar o resultado desejado da nossa fórmula acima? Encontramos algumas maneiras infalíveis de melhorar seus lucros e listamos abaixo.

aumente sua receita de Cafeteria - uma cafeteria movimentada atende clientes e ganha dinheiro

como aumentar suas vendas e lucros de Cafeteria

aumente suas vendas de cafeteria:

#1: investir em formação Barista

“espera! Investir em treinar minha equipe? Mas eu não tenho dinheiro!”

esta é muitas vezes a primeira reação que muitos proprietários de cafeterias têm quando a recomendação Surge. É por isso que estou colocando isso em primeiro lugar na lista. Lembra daquela resistência à mudança que mencionei acima?

como empresários, investimos em coisas das quais queremos receber um retorno. Obter mais produtividade de nossos funcionários é um deles. O treinamento Barista quase sempre mostra resultados rápidos.

o que o barista training faz para o seu negócio de café?Primeiro, aumenta o moral, aumenta os funcionários que aparecem para trabalhar a tempo e incentiva melhores práticas – que podem economizar tempo e dinheiro. Funcionários instruídos também produzem um produto melhor ou bebida de café. O treinamento Barista pode eliminar o desperdício e reduzir a rotatividade de funcionários.

essas coisas (aumento da pontualidade, produtividade, moral e redução de resíduos e rotatividade) têm um custo financeiro em dólar.

considere um programa de treinamento de café, que muitas vezes pode ser feito através do seu torrador de café por atacado. Você também pode contratar um treinador de café local por algumas semanas para analisar e treinar novamente os funcionários na fabricação de café, extração de café expresso, latte art, atendimento ao cliente ou outras áreas relevantes.

aumente as vendas do seu café:

#2: Melhore seu gerenciamento de Inventário

razões para diminuir os lucros podem ser encontradas em quase todos os lugares em um negócio bem estabelecido, e muitas vezes o culpado gira em torno de seu inventário.

 latte art on the table

ser capaz de quebrar maus hábitos de gerenciamento de inventário será essencial para espremer mais dinheiro.

seus custos variáveis (custos que você controla até certo ponto) podem disparar se você não estiver gerenciando seu inventário bem o suficiente. Encomendar muitos ou muito pouco de qualquer um dos seus itens de inventário pode custar-lhe vendas perdidas ou Desperdício.

muitas empresas de café acabam jogando fora muitos sanduíches, bagels ou muffins semanalmente. (Entregá-los a seus funcionários, amigos ou familiares pode fazer você se sentir um pouco melhor, mas você ainda está perdendo dinheiro!)

encomendar muito de qualquer coisa antes de precisar também pode custar-lhe custos iniciais que você pode nunca recuperar.

então, como você gerencia melhor seu inventário?

primeiro, determine se você realmente tem um problema de gerenciamento de inventário. Olhe ao redor e pergunte aos seus funcionários. Se possível, revise suas análises de PDV.

responda às seguintes perguntas:

  • você tem muitos xaropes não utilizados?
  • você ficou sem grãos de café durante a corrida matinal?
  • você está jogando fora comida pelo menos três vezes por semana?

entenda suas vendas diárias. Não estou falando apenas do dinheiro que você está ganhando, mas de quais itens exatos Você está vendendo.

você pode fazer a contabilidade necessária manualmente, como reconciliar seu talão de cheques. Você também pode fazer isso com um sistema de POS de cafeteria acessível, sobre o qual falaremos a seguir.

 um barista toca um cliente de cafeteria

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#3: você precisa de uma atualização do sistema de ponto de venda?

cada cafeteria precisa de um sistema de ponto de venda de Cafeteria. Além de” tocar “suas vendas, processar todas as suas transações de crédito e débito, sua” caixa registradora ” ou sistema de café POS também deve estar trabalhando para coletar todos os dados de estoque e vendas que você precisa para tomar melhores decisões de gerenciamento.

seu sistema POS de Cafeteria deve:

  • Processo de todas as transações sem um problema (online e offline)
  • Ser acessível
  • Ajudar com o gerenciamento de inventário
  • Fornecer dados em tempo real do google analytics
  • Gerenciar empregados

Escolher o certo sistema POS para sua loja de café é importante para todos estes factores. Além de não receber os dados de vendas que você precisa coletar, obter “níquel e esmaecido” pode fazer a diferença entre lucrar ou não.

hoje, os Sistemas POS de Cafeteria para o seu negócio de café podem ser uma ferramenta poderosa para ajudá-lo a gerenciar o inventário, a programação do funcionário e os custos de Transação (todos os custos variáveis que podem aumentar rapidamente a cada mês!)

felizmente, você tem muitas opções. Recomendamos Lightspeed POS para o seu café.

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#4: Melhorar o seu Cross-Selling ou Upselling

Cross-selling ou upselling é uma necessidade absoluta para aumentar a sua receita e, assim, alcançar a rentabilidade.

algumas pessoas não gostam de fazer isso porque não gostam de ser muito insistentes. Se você acredita no seu serviço, se acredita no seu café e acredita que seus produtos agregam valor aos seus clientes, então o upselling não está sendo agressivo.

os clientes entram (ou dirigem) no seu negócio de café porque querem comprar algo-então ajude-os. Incentivar seus clientes a escolher uma de suas novas bebidas de café com sabor, seus muffins recém-assados ou tortas de maçã sazonais moverá seu inventário mais rapidamente, gerará maiores vendas e despertará o interesse de seus clientes.Incentivar seus clientes por meio de upselling ou cross-selling é uma parte essencial do atendimento ao cliente.Contratar os funcionários certos e fornecer o treinamento certo para cross-sell ou upsell pode gerar uma enorme quantidade de valor para seus clientes.

se você já não está vendendo ou vendendo, recomendo fortemente que você comece a fazê-lo. As recomendações de sua simpática equipe podem ajudar muito a produzir a receita desejada.

esta estratégia não é apenas sobre fazer um dinheirinho rápido. Ter sucesso real com cross-selling e upselling é saber o que seus clientes querem e o que eles valorizam. Só então você vai melhorar suas vendas.

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#5: Ofertas de pacote para aumentar as vendas

especiais de café da manhã ou especiais de almoço podem mover o estoque e aumentar as vendas. Todo mundo gosta de um bom negócio e muitas vezes vai gastar mais para obter um. Agrupar itens pode ser um cenário ganha-ganha.

considere o custo de cada um dos seus itens. Determine qual é a sua margem existente. Quais itens complementares combinam bem com o seu negócio? Talvez sopa e salada, ou muffin e chá, ou crepes e ovos?

avalie seus “especiais”, conhecendo seus custos totais de atacado e pré-determinando sua margem de lucro.

experimente vários itens agrupados por algumas semanas e veja que tipo de vendas você obtém. No final de um período de tempo, você pode determinar se você vende ou não mais de cada item do que você tinha anteriormente? É por isso que investir em um bom sistema de café POS ajudaria você a acertar os números.

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#6: modestamente aumentar seus preços

pode ser hora de dar o seu negócio um aumento. Quando foi a última vez que você aumentou seus preços? Se você se esforçou para manter seus preços baixos por algum tempo para ajudar seus clientes, Talvez seja necessário fazer alguma pesquisa e reconsiderar seus pontos de preço.

Determine o seguinte:

  • seus preços refletem sua área local?
  • seus preços são competitivos com sua concorrência?
  • seus preços refletem a qualidade do seu produto e serviço?

como proprietário de uma cafeteria, você já sabe tanto quanto qualquer outra pessoa que os clientes são muito sensíveis ao preço. Mesmo o menor dos aumentos de preços pode gerar uma reação negativa.

compreender o raciocínio por trás de seus aumentos de preços irá ajudá-lo a comunicar melhor o modesto aumento de preços aos seus clientes e dar-lhe a confiança para ficar no curso com seus aumentos de preços.

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#7: desenvolver um programa de fidelidade do cliente de café

repetir negócios é fundamental para impulsionar suas vendas. Todo cliente regular ou fiel pode gerar enormes ganhos ao longo do tempo. Tratar bem os clientes regulares através de um atendimento ao cliente consistentemente bom e café bem puxado afetará suas vendas anuais.

reconhecerei que especialistas em negócios e proprietários de cafeterias muitas vezes oscilam entre ter programas de fidelidade de cafeterias e não ter nada. Se você estiver em cima do muro, considere o seguinte:

digamos que você tenha um cliente que visita seu café duas manhãs por semana. Este cliente compra um americano e muffin quase todas as visitas.

  • Café $ 2,75 café
  • Muffin $3,50 muffin
  • Total $6.25

multiplique isso por 2 dias. Você ganha $12,50. Se um cartão de fidelidade ou programa o trouxesse em uma visita extra por semana, ele gastaria US $19,00 por semana, antes das dicas.

Isso funciona para…

  • o Gasto por mês: $76
  • Gastos por ano: $912 (não incluindo dicas!)

isso é um aumento anual de US $300 adicionando um único dia por semana por meio de um programa de fidelidade! Claro, nem todos os programas de fidelidade de cafeterias são os mesmos. Você terá que desenvolver um programa que seus clientes valorizem e façam sentido financeiro para sua cafeteria.

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#8: sirva Cerveja e vinho

considere adicionar vinho e cerveja ao menu do seu café. Se o seu café estiver no “local certo”, acessível à base de clientes certa, adicionar bebidas alcoólicas em sua cafeteria pode aumentar suas vendas.Além disso, adicionar Cerveja e vinho provavelmente expandirá seu horário comercial à noite e provavelmente expandirá suas ofertas de produtos. Se o preço certo, você acabará por mover seu inventário, aumentar suas vendas e margens de lucro.

como Starbucks, até mesmo os grandes caras do café corporativo estão experimentando a adição de artesanato, cervejas locais e vinho ao menu. Oferecer uma mistura de bebidas alcoólicas, bem como café, pode maximizar seus ganhos.

#9: oferecer aulas de Educação Café

gerar interesse em seu café torrado. Uma ótima maneira de fazer isso é oferecendo aulas de educação de café ou “xícaras de café” ou degustações gratuitas. Pequenas degustações de café podem permitir que seus clientes explorem seus perfis de café escolhidos e aprendam a apreciar o valor por trás do café que você oferece e seus preços premium.

configurar degustações semanais gratuitas de café realmente não precisa custar muito pelos retornos potenciais que pode dar.Eu encorajo você a falar sobre seus cafés ou os outros produtos que você pode ter em seu inventário – e permitir que seus clientes comprem Sacos de café e uma seleção com curadoria de seus doces, muffins ou biscoitos.

educar os clientes pode aumentar a credibilidade como proprietário de uma cafeteria. Além disso, seu tempo individual com os clientes aumenta a confiança, a lealdade e os negócios repetidos.

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#10: reconsidere seu serviço de Hotspot Wifi

oferecer aos seus clientes WiFi pode ser uma pergunta complicada que todos os proprietários de empresas de café com espaço limitado precisam enfrentar.

claro, você é sensível às necessidades de seus clientes e deseja fornecer o melhor serviço possível. Isso pode incluir ter uma conexão de internet sem fio.

mas você também não quer desistir de suas melhores mesas para “campistas de café”, que muitas vezes desencorajam os clientes pagantes de ficar mais tempo e gastar mais. Afinal, você administra um negócio, não uma biblioteca.

então, o que você deve fazer?

  • embora cada local seja diferente, talvez seja necessário revisitar se deseja continuar oferecendo WiFi.
  • além disso, você também pode querer determinar a reação de desligar seu WiFi de seus clientes. 80% deles ficarão bem sem WiFi?
  • Teste sua decisão desligando seu WiFi público por um mês inteiro. Um mês é um bom momento para determinar quaisquer diferenças nas vendas a partir do próximo.
  • uma vez que você pode comparar os números, você tem que se perguntar se vale a pena cortar WiFi para gerar melhores vendas e criar uma melhor experiência do cliente.

como iniciar um negócio de café, como escrever um plano de negócios de cafeteria, iniciar um suporte de biquíni

aumente suas vendas de cafeteria:

#11: Seu menu de café pode precisar de atualização

 um menu de cafeteria pode aumentar as vendas aumente suas exibições de menu interior. Menus e displays internos podem ser uma excelente maneira de se comunicar com seus clientes.

muitas cafeterias não têm uma placa de menu empurrando “este mês especial” bebida de café ou pastelaria. Se você quiser vendê-lo … você terá que promovê-lo. Isso inclui promover seus produtos dentro de sua loja.

não assuma que os clientes já sabem o que querem antes de entrar no seu negócio. Muitos clientes simplesmente têm a mentalidade de: “Ei, vamos verificar este lugar.”

ajude-os a comprar algo de você!

você ajuda seus clientes a comprar de você, comunicando-se através de placas de menu, displays de produtos especiais e verbalmente através de sua equipe.

mas não dependem de sua equipe-eles estão ocupados fazendo bebidas e recebendo ordens dos clientes direito. Portanto, atualize seu menu de cafeteria para ser simples, claro e divertido.

se você nomeou especialmente bebidas desconhecidas, prepare-se e sua equipe para responder a quaisquer perguntas.

além de suas placas de menu, tem displays voltados apenas para empurrar uma bebida – a bebida que você deseja promover. Talvez seja uma bebida sazonal. Talvez seja o pequeno carregamento de café etíope de alta qualidade. Tenha uma exibição separada para um item alimentar. Talvez seja a sua torta recém-assada … ou um novo sanduíche de bagel.

os monitores podem ser comprados de forma bastante barata, ou você pode fazê-los sozinho com alguns materiais que você tem por aí. Eles não têm que custar nada, realmente.

Um barista anéis de um cliente

Aumentar a sua loja de café de vendas:

#12: Contratação Amigável Baristas

Os baristas são o ativo mais valioso para o seu negócio de café. Um “grande” barista com uma atitude agradável e disposição positiva pode gerar mais receita por semana do que aquele que tem uma atitude ruim ou é um comunicador pobre.

o atendimento ao cliente oferecido por sua equipe é fundamental. Uma experiência ruim pode afastar um potencial cliente regular-além de até 7 de seus amigos.

um barista pobre pode sangrar lentamente um negócio de café seco. Dar bebidas, dar descontos generosos a amigos e familiares e oferecer um serviço ruim pode arruinar seu sonho de ter um negócio de café.

contratar um barista bem treinado é tão importante quanto escolher a máquina de café expresso certa se seus baristas atuais forem:

1. Não confiável

2. Inconsistente com seu serviço

3. Não tenha a atitude certa

aumente as vendas do seu café:

#13: Qualidade do seu café

já pediu uma xícara de café que foi horrível? Tenho de o fazer. Qualidade importa.

o café de qualidade é mais caro. Ele vai comer em suas margens. No entanto, ter café barato e de baixa qualidade também pode arruinar seu negócio.

então, como você determina qual direção escolher: a qualidade ou o café com preço mais baixo?

eu sempre escolheria café de qualidade porque provavelmente é por isso que você entrou no café em primeiro lugar, certo? (Você pode imaginar um dono de loja de vinho oferecendo apenas vinho barato? Provavelmente não!)

no entanto, a resposta ao seu negócio deve ser baseada em seus clientes. Como é o seu cliente? Vai, seu cliente gosta ou aprecia o café raro do Iêmen ou o café cultivado à sombra da Guatemala? Ou eles só querem uma bebida de café e açúcar com a qual possam trabalhar?

qual direção você escolhe deve ser baseada em que tipo de cliente você tem, que tipo de cliente você quer e que tipo de Cafeteria você quer ser. Se você acha que precisa de uma mudança de café, provavelmente precisa. Considere escolher um torrador de café por atacado que atenda às suas necessidades e gostos.

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#14: Melhore o estacionamento e a acessibilidade do café

o que você pode fazer para aumentar o estacionamento e maior acessibilidade à sua localização?

a capacidade de seus clientes de estacionar convenientemente na frente do seu negócio aumentará suas vendas.

o que você pode fazer este mês para manter os lugares de Estacionamento na frente do seu negócio claros? Você pode colocar sinais de que o estado, ” este espaço de estacionamento é apenas para bebedores de café!”? Ou você pode trabalhar com a cidade para adicionar uma placa de estacionamento de 30 minutos na rua adjacente? Você pode fazer um acordo com seu gerente de propriedade, distrito comercial ou cidade para melhorar o estacionamento?

além disso, como você pode fornecer melhor acesso aos clientes? Você pode criar melhores sinais externos? Você pode trabalhar com a cidade para colocar cortes de cadeira de rodas?

melhore seu estacionamento e acessibilidade, e você melhorará suas vendas.

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#15: Veja sua programação e horário de funcionamento

seus lucros comerciais são quando você atende os clientes da melhor maneira possível.Isso significa ter seu negócio de café aberto quando seus clientes precisam que você esteja aberto. Você está faltando servindo muitos clientes porque você está fechado no sábado ou domingo?

considere o papel que sua programação desempenha na geração de receita. Além disso, considere ver como é a programação do seu funcionário.

  • você está sobrecarregando durante períodos lentos do dia?
  • você está com falta de pessoal durante os picos da hora do rush?

excesso e falta de pessoal podem causar tantos problemas, menor moral, frustrar os clientes, produzir resíduos, exacerbar maus hábitos e diminuir ou diminuir suas margens de lucro.

faça uma avaliação honesta de onde você precisa mudar. Se precisar de Ajuda, traga um consultor ou um treinador de café. Ou use um novo sistema de POS de cafeteria para ajudá-lo a analisar e entender os dados.

corrija suas “horas de operação” e refine sua programação de funcionários, e você obterá

  1. mais vendas por dia
  2. Maximize seu retorno (ROI) com os custos de seus funcionários.

aumente as vendas do seu café:

#16: veja sua programação e horário de funcionamento

você tem uma estratégia de marketing? Caiu na sua lista de prioridades? Examine suas estratégias de marketing e promocionais. As mudanças são que você pode implementar – ou re-implementar-estratégias de marketing e promocionais acessíveis que podem gerar um burburinho maior e revigorar suas vendas. Marketing adicional e esforços promocionais podem aumentar sua renda significativamente. Considere ler nosso post, como promover seu negócio de Cafeteria.

aumentando as vendas de cafeterias:

mistura de arte& Ciência

como proprietário de uma empresa de café, você terá que fazer alterações que funcionem para você e sua empresa. Não existe uma solução de cortador de biscoitos que funcione para todos os negócios. A arte de fazer mais vendas exige que você experimente algumas das táticas acima de uma forma que funcione para o seu negócio.

vamos listar as maneiras novamente você pode gerar mais vendas de cafeterias abaixo:

  • invista no treinamento Barista
  • melhore seu gerenciamento de Inventário
  • você precisa de um upgrade de PDV?
  • Melhorar o Seu Cross-Selling & Upselling
  • Pacote de Promoções para Aumentar as Vendas
  • Modestamente Aumentar Seus Preços
  • Desenvolver um Café Programa de Fidelização
  • Servir a Cerveja e o Vinho
  • Oferecemos Café Aulas de Educação
  • Considere Seu Serviço de Wifi
  • O Menu de Café Podem Precisar de Atualização
  • Desenvolver uma Nova Estratégia de Marketing

Tomar uma ou duas das recomendações acima e começar por aí. Muitos deles não custam muito para fazer. No entanto, eles exigem que você mude sua maneira de pensar, o que muitas vezes é o desafio mais difícil.

se você tentar qualquer um dos seguintes ou tiver recomendações próprias, considere enviar-nos um e-mail. Adoraríamos ouvir-te.

se você já tentou muitas das dicas, talvez tenha que se fazer algumas perguntas mais desafiadoras.

perguntas adicionais para melhorar as vendas:

  • meu negócio é conveniente o suficiente?
  • a visibilidade do meu negócio é suficiente?
  • devo renegociar meu contrato?
  • é hora de mudar para um novo local?
  • a competição é muito dura?
  • estou servindo o cliente errado?
  • estou investido em uma forte estratégia de marketing?
  • preciso de Ajuda para gerenciar, treinar, acompanhar minha contabilidade?

todas essas perguntas podem chegar onde você quer estar: mais eficiente, mais centrado no cliente e menos desperdício.

principais Recomendações Para Impulsionar o Café de Vendas:

analisamos quinze táticas e estratégias que você pode empregar para aumentar suas vendas. Não espero que você faça todas essas mudanças de uma vez.

no entanto, acredito que você pode tomar algumas decisões importantes que o ajudarão tremendamente dentro de uma ou duas semanas.

então, por onde você começa? Se você tivesse que escolher apenas três deles, eu iria decidir sobre a seguinte:

  • Obter uma nova Loja de Café, sistema POS (Leia mais aqui):

Um bom café POS sistema irá ajudá-lo a coletar os dados que você precisa para tomar decisões melhores – poupar dinheiro, inventário, e ajudar a controlar os seus funcionários.

  • Melhorar o seu interior placas de menu e exposição de produtos
  • Instruir seus empregados a upsell e cross-sell

Tornar pequeno, mas relevante alterações e dando tempo para que ele faça a diferença pode aumentar a sua linha de fundo. Tem outra sugestão? Envie – nos um e-mail; gostaríamos muito de ouvir de você!

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