Sådan øges kaffebarens salg og overskud

Sådan øges kaffebarens salg og overskud

Sådan øges kaffebarens salg & overskud

små ændringer kan øge din kaffebarens fortjenstmargener

din kaffebar salg er livsnerven i din virksomhed.

intet salg = ingen forretning.

som en kaffebar ejer, øge din kaffebar salg og avancer bør være den højeste prioritet. Som enhver anden detailvirksomhed skal din kaffebar opleve salgsvækst for at sikre din kaffebars generelle langsigtede sundhed.

når det kommer til din kaffebar, er der tre vigtige faktorer, du bør undersøge for at øge din kaffebarindtægt.

disse indtægtsfaktorer er:

• salgsmængde
• gennemsnitlig salgskvitteringspris
• faste omkostninger (faste & Variable driftsomkostninger)

hver af disse har en rolle at spille i din kaffebar indtægter. Derfor kan optimering af hver for rentabilitet virkelig gøre en stor forskel i at øge dine salgstal.

i dagens indlæg skal vi tale om at tage skridt til at forbedre dit kaffebarssalg og øge din omsætning og overskud.

Sådan forbedres dit salg af kaffebarer

lad os se på de tre elementer, vi nævnte, og derefter diskutere strategier for, hvordan man opnår bedre salg af kaffebarer og øget fortjeneste. Men først, lad os tage fat på et par vigtige elementer, som du måske har at gøre med, hvis du allerede er åbnet og fungerer som en kaffevirksomhed.

1. Undersøg dine nuværende driftsomkostninger

overvej først at se på dine samlede driftsomkostninger på kaffebaren.

undersøgelse af din kaffebar faste og variable omkostninger vil være et vigtigt første skridt til at reducere de ekstra udgifter, der hurtigt kan akkumulere og spise enhver potentiel fortjeneste. Men for at gøre dette skal du indsamle gode data.

håndtering af dine omkostninger er under din kontrol og dermed ofte det nemmeste at foretage ændringer i dit kaffebarbudget. Et godt sted at starte er at få dig organiseret med dit papirarbejde.

overvej følgende spørgsmål:

• er du i stand til nemt at få adgang til dine salgsdata?
• kender du dine månedlige udgifter (hvor dine penge går)?

Tag dig tid til at se på dit organisationssystem og rydde det op fra toppen ned. Få dit papirarbejde organiseret ved at tilføje praktiske elementer såsom fil skuffer, mapper, programmer, et point-of-sale system, og vigtigst af alt, tid – du skal give dig selv tid hver uge for at holde orden.

Boost eksisterende indtægtskilder

det er ingen hemmelighed, at for at generere flere indtægter, du ønsker at maksimere de ting, du allerede gør for at bringe i penge i din virksomheds normale kursus. Dette betyder at øge antallet af salgsindtægter og prisen på disse kvitteringer.

i denne artikel vil vi ikke fokusere på din kaffebar faste omkostninger, inklusive faste leasingbetalinger, forsikringspræmier, renter osv.

snarere vil vi fokusere på ting, du kan kontrollere med det samme, hvilket forhåbentlig vil give hurtigere resultater.

vi mener, at hvis du foretager de nødvendige ændringer eller tilpasninger i den rigtige retning med nedenstående elementer, vil du forhåbentlig begynde at se resultater inden for 4 -12 uger.

3. Etablere Profit mål

hvilke indtægter resultater er du sigter efter?

Bestem, hvor du skal være – eller hvor du vil være – med hensyn til din kaffebarindtægt. Når du har fastlagt dine mål, er det tid til at arbejde hen imod dem.

som vi nævnte ovenfor, for at bevæge sig mod større rentabilitet, har du brug for:

• bedre organisation
• bedre dataindsamling
• etablerede mål

du skal også vide, hvor du er på. Hvor dybt er du i det sorte? Hvor mange ekstra indtægter vil det tage for dig at nå bæredygtighed?

at bestemme, hvor du er i dag, kan kun opnås ved at være organiseret og tilstrækkeligt indsamle og analysere data. Når du starter der, vil du implementere et par taktikker, der er anført nedenfor for at nå dine økonomiske mål.

så med det sagt, lad os tale om nogle punkter, der vil øge dit kaffebar salg – og din fortjeneste!

Overskudsformlen for kaffebarens overskud

stigning i omsætning + reduktion i omkostninger = større overskud

denne enkle formel giver logisk mening. Du skal boose dit salg og reducere dine udgifter. For at realisere dit fulde indtjeningspotentiale skal du gøre begge dele på samme tid.

stigning i omsætning

• kundekvittering totaler
• Forøg kundesalg

Reducer omkostninger

• reducer affald
• øg effektiviteten
• bedre lagerstyring
• øg effektiviteten

så hvordan opnår vi det ønskede resultat fra vores formel ovenfor? Vi har fundet nogle surefire måder at forbedre din fortjeneste og har listet dem nedenfor.

Sådan øges din kaffebar salg og overskud

Forøg din kaffebar salg:

#1: Invester i Barista træning

“vent! Investere i uddannelse af mine medarbejdere? Men jeg har ingen penge!”

dette er ganske ofte den første reaktion, som mange kaffebarsejere har, når anbefalingen kommer op. Derfor sætter jeg det først på listen. Husk at modstand mod forandring jeg nævnte ovenfor?

som virksomhedsejere investerer vi i ting, som vi ønsker at modtage et afkast fra. At få mere produktivitet fra vores medarbejdere er en af dem. Barista træning viser næsten altid hurtige resultater.

hvad gør barista training for din kaffevirksomhed?

for det første øger det moralen, øger medarbejderne, der viser sig for at arbejde til tiden, og tilskynder til bedre praksis – det kan spare dig tid og penge. Uddannede medarbejdere producerer også et bedre produkt eller kaffedrik. Barista-træning kan eliminere affald samt reducere medarbejderomsætningen.

disse ting (stigning i punktlighed, produktivitet, moral og en reduktion i affald og omsætning) har alle en økonomisk dollaromkostning.

overvej et kaffetræningsprogram, som ofte kan gøres gennem din engros kaffebrænder. Du kan også leje en lokal kaffe træner for et par uger til at analysere og re-uddanne medarbejdere på kaffe brygning, espresso udvinding, latte kunst, kundeservice, eller andre relevante fagområder.

Forøg din kaffebar salg:

#2: Forbedre din lagerstyring

årsager til faldende overskud kan findes næsten overalt i en veletableret virksomhed, og ofte synderen kredser omkring din beholdning.

at kunne bryde dårlige lagerstyringsvaner vil være afgørende for at presse flere penge ud.

dine variable omkostninger (omkostninger, som du kontrollerer til en vis grad) kan skyrocket, hvis du ikke administrerer din beholdning godt nok. Bestilling for mange eller for lidt af nogen af dine lagervarer kan koste dig enten tabt salg eller affald.

alt for mange kaffevirksomheder ender med at smide for mange smørrebrød, bagels eller muffins ugentligt. (At give dem væk til dine medarbejdere, venner eller familiemedlemmer kan få dig til at føle dig lidt bedre, men du taber stadig penge!)

bestilling for meget af noget, før du har brug for det kan også koste dig upfront omkostninger, som du måske aldrig komme sig.

så hvordan kan du bedre styre din beholdning?

find først ud af, om du faktisk har et lagerstyringsproblem. Se dig omkring og spørg dine medarbejdere. Hvis det er muligt, skal du gennemgå din POS-analyse.

besvar følgende spørgsmål:

• har du alt for mange ubrugte sirupper?
• løb du tør for kaffebønner under din morgenhastighed?
• smider du mad mindst tre gange om ugen?

forstå dit daglige salg. Jeg taler ikke kun om de penge, du laver, men hvilke nøjagtige varer sælger du.

du kan foretage den nødvendige bogføring manuelt, f.eks. Du kan også gøre det med et overkommeligt kaffebar POS-system, som vi vil tale om næste.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#3: Har du brug for en Point-Of-Sale systemopgradering?

hver kaffebar har brug for en kaffebar Point-Of-Sale system. Ud over at “ringe op” dit salg, behandle alle dine kredit-og debettransaktioner, skal dit “kasseapparat” eller Cafe POS-system også arbejde for at indsamle alle de lager-og salgsdata, du har brug for for at træffe bedre ledelsesbeslutninger.

dit Kaffebar POS-system skal:

• behandle alle transaktioner uden problemer (online og offline)
• vær overkommelig
• Hjælp dig med din lagerstyring
• Giv dig dataanalyse i realtid
• Administrer medarbejdere

at vælge det rigtige POS-system til din kaffebar er vigtigt for alle disse faktorer. Ud over ikke at modtage de salgsdata, du har brug for at indsamle, kan det at få “nikkel og dimed” gøre forskellen mellem at tjene penge eller ej.

i dag kan Coffee Shop POS-systemer til din kaffevirksomhed være et kraftfuldt værktøj til at hjælpe dig med at styre lager, din medarbejderplan og transaktionsomkostninger (alle variable omkostninger, der hurtigt kan tilføjes hver måned!)

heldigvis har du masser af muligheder. Vi anbefaler Lightspeed POS til din kaffebar.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#4: Forbedre din krydssalg eller mersalg

krydssalg eller mersalg er et absolut must for at øge din omsætning og dermed opnå rentabilitet.

nogle mennesker kan ikke lide at gøre det, fordi de ikke kan lide at være for nøjeregnende. Hvis du tror på din service, hvis du tror på din kaffe, og du tror, at dine produkter tilføjer værdi til dine kunder, så er upselling slet ikke påtrængende.

kunder går ind i (eller kører op) til din kaffevirksomhed, fordi de vil købe noget – så hjælp dem med. At tilskynde dine kunder til at vælge en af dine nye aromatiserede kaffedrikke, dine friskbagte muffins eller sæsonbetonede æbletærter vil flytte din beholdning hurtigere, generere større salg og vække dine kunders interesse.

at opmuntre dine kunder gennem mersalg eller krydssalg er en væsentlig del af kundeservice.

at ansætte de rigtige medarbejdere og give den rigtige uddannelse til krydssalg eller opsalg kan generere en enorm mængde værdi for dine kunder.

hvis du ikke allerede sælger eller sælger, anbefaler jeg stærkt, at du begynder at gøre det. Anbefalinger fra dit venlige personale kan gå langt for at producere de indtægter, du ønsker.

denne strategi handler ikke kun om at gøre en hurtig sorteper. At have reel succes med krydssalg og mersalg er at vide, hvad dine kunder ønsker, og hvad de værdsætter. Først da vil du forbedre dit salg.

Forøg din kaffebar salg:

#5: Bundle tilbud for at øge salget

Morgenmad tilbud eller frokost tilbud kan flytte lager og øge salget. Alle kan lide en god handel og vil ofte bruge mere på at få en. Bundling elementer kan være en vind-vind scenario.

overvej omkostningerne ved hver af dine varer. Bestem, hvad din eksisterende margen er. Hvilke komplementære elementer går godt sammen i din virksomhed? Måske suppe og salat, eller muffin og te, eller pandekager og æg?

Pris dine “tilbud”, kende dine fulde engrosomkostninger og forudbestemme din fortjenstmargen.

eksperimenter med flere bundtede varer i et par uger og se, hvilken slags salg du får. Kan du i slutningen af en tidsperiode afgøre, om du sælger mere af hver vare, end du tidligere havde? Dette er grunden til at investere i et godt Cafe POS-system vil hjælpe dig med at få tallene rigtige.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#6: beskedent hæve dine priser

det kan være tid til at give din virksomhed et raise. Hvornår har du sidst hævet dine priser? Hvis du har prøvet hårdt på at holde dine priser lave i nogen tid for at hjælpe dine kunder, skal du muligvis undersøge og genoverveje dine prispoint.

Bestem følgende:

• afspejler dine priser dit lokale område?
• er dine priser konkurrencedygtige med din konkurrence?
• afspejler dine priser kvaliteten af dit produkt og din service?

som kaffebarejer ved du allerede lige så meget som nogen anden, at kunderne er meget prisfølsomme. Selv de mindste prisstigninger kan generere en negativ reaktion.

at forstå begrundelsen bag dine prisstigninger hjælper dig med bedre at kommunikere den beskedne prisstigning til dine kunder og give dig tillid til at holde kursen med dine prisstigninger.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#7: udvikle et Kaffe kundeloyalitetsprogram

Gentag forretning er afgørende for at øge dit salg. Hver regelmæssig eller loyal kunde kan generere enorme indtjening over tid. At behandle faste kunder godt gennem konsekvent god kundeservice og godt trukket kaffe vil påvirke dit årlige salg.

jeg vil erkende, at forretningseksperter og kaffebarejere ofte svinger mellem at have kaffebar loyalitetsprogrammer og ikke have noget. Hvis du er på hegnet, skal du overveje følgende:

lad os sige, at du har en kunde, der besøger din kaffebar to morgener om ugen. Denne kunde køber en Americano og muffin næsten hvert besøg.

• kaffe $2.75 kaffe
• Muffin $3.50 muffin
• samlede $6.25

Multiplicer dette med 2 dage. Du får $ 12,50. Hvis et loyalitetskort eller program bragte ham et ekstra besøg om ugen, ville han bruge $19,00 om ugen, før tip.

dette fungerer til…

• udgifter per måned: $76
• udgifter per år: $912 (ikke inklusive tips!)

det er en $ 300 årlig stigning ved at tilføje en enkelt dag om ugen gennem et loyalitetsprogram! Selvfølgelig er ikke alle coffee shop loyalitetsprogrammer de samme. Du bliver nødt til at udvikle et program, som dine kunder værdsætter og giver økonomisk mening for din kaffebar.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#8: Server øl og vin

overvej at tilføje vin og øl til din kaffebarmenu. Hvis din cafekrus sidder på det “rigtige sted”, der er tilgængeligt for den rigtige kundebase, kan tilføjelse af serveringsalkohol på din kaffebar øge dit salg.

tilføjelse af øl og vin vil sandsynligvis udvide dine Åbningstider om aftenen og sandsynligvis udvide dine produkttilbud. Hvis prissat rigtigt, vil du i sidste ende flytte din beholdning, øge dit salg og avancer.

ligesom Starbucks eksperimenterer selv de store corporate kaffe fyre med at tilføje håndværk, lokale øl og vin til menuen. At tilbyde en blanding af alkoholholdige drikkevarer samt kaffe kan maksimere din indtjening.

#9: Tilbyd kaffe uddannelse klasser

Generer interesse i din ristede kaffe. En god måde at gøre dette på er ved at tilbyde kaffeundervisningskurser eller gratis “kaffekopper” eller smagsprøver. Små kaffesmagninger kan give dine kunder mulighed for at udforske dine valgte kaffeprofiler og lære at værdsætte værdien bag den kaffe, du tilbyder, og dine premiumpriser.

opsætning af gratis ugentlige kaffesmagninger behøver virkelig ikke at koste meget for det potentielle afkast, det kan give.

jeg opfordrer dig til at tale om din kaffe eller de andre produkter, du måtte have i din beholdning – og give dine kunder mulighed for at købe poser med kaffe og et kurateret udvalg af dine kager, muffins eller cookies.

uddannelse af kunder kan øge troværdigheden som kaffebarindehaver. Plus, DIN EN-til-en-tid med kunder øger i sidste ende tillid, loyalitet, og gentag forretning.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#10: Overvej din Hotspot-tjeneste

at tilbyde dine kunder trådløst internet kan være et vanskeligt spørgsmål, som alle kaffevirksomhedsejere med begrænset plads har brug for at konfrontere.

selvfølgelig er du følsom over for dine kunders behov, og du vil yde den bedst mulige service. Dette kan omfatte at have en trådløs internetforbindelse.

men du ønsker heller ikke at opgive dine bedste borde til “cafetrov campister”, som ofte afskrækker betalende kunder fra at blive længere og bruge mere. Når alt kommer til alt driver du en virksomhed, ikke et bibliotek.

så hvad skal du gøre?

• mens hver placering er forskellig, skal du muligvis se igen, om du vil fortsætte med at tilbyde trådløst internet.
• derudover kan du også bestemme reaktionen ved at lukke dit trådløse netværk fra dine kunder. Vil 80% af dem være fint uden trådløst internet?
• Test din beslutning ved at slukke for dit offentlige internet i en hel måned. En måned er et godt tidspunkt at bestemme eventuelle forskelle i salget fra det næste.
• når du kan sammenligne tallene, skal du spørge dig selv, om det er værd at afskære trådløst internet for at generere bedre salg og skabe en bedre kundeoplevelse.

Forøg dit kaffebarssalg:

#11: Din Kaffemenu skal muligvis opgraderes

øge din indvendige menuvisning. Indvendige menuer og skærme kan være en glimrende måde at kommunikere med dine kunder.

mange kaffebarer har ikke et menukort, der skubber “denne måneds specielle” kaffedrik eller konditori. Hvis du vil sælge det… bliver du nødt til at promovere det. Dette inkluderer promovering af dine produkter i din butik.

Antag ikke, at kunder allerede ved, hvad de vil have, før de går ind i din virksomhed. Mange kunder har simpelthen mentaliteten af: “Hey, lad os tjekke dette sted ud.”

hjælp dem med at købe noget fra dig!

du hjælper dine kunder med at købe fra dig ved at kommunikere via menukort, specielle produktdisplays og mundtligt gennem dit personale.

men vær ikke afhængig af dine medarbejdere – de har travlt med at lave drinks og få kundernes ordrer rigtige. Så opdater din kaffebar menu bord for at være enkel, klar og sjov.

hvis du specielt har navngivet ukendte drikkevarer, skal du forberede dig selv og dit personale til at besvare eventuelle spørgsmål.

bortset fra din menu boards, har skærme kun gearet til at skubbe en drink – den drik, du ønsker at fremme. Måske er det en sæsonbestemt drink. Måske er det den lille forsendelse af etiopisk kaffe af høj kvalitet. Har en separat skærm til en fødevare. Måske er det din friskbagte tærte … eller nye bagelbrød.

skærmene kan købes ret billigt, eller du kan lave dem selv med et par materialer, du har liggende rundt. De behøver ikke at koste noget, virkelig.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#12: leje venlige baristaer

dine baristaer er det mest værdifulde aktiv for din kaffe virksomhed. En” stor ” barista med en behagelig holdning og positiv disposition kan generere flere indtægter om ugen end en, der har en dårlig holdning eller er en dårlig kommunikator.

den kundeservice, der tilbydes af dit personale, er altafgørende. En dårlig oplevelse kan afvise en potentiel fast kunde – ud over op til 7 af hans eller hendes venner.

en dårlig barista kan langsomt bløde en kaffevirksomhed tør. At give drinks væk, give generøse rabatter til venner og familiemedlemmer og tilbyde dårlig service kan ødelægge din drøm om at have en kaffevirksomhed.

at ansætte en veluddannet barista er lige så vigtigt som at vælge den rigtige espressomaskine, hvis dine nuværende baristaer er:

1. Ikke pålidelig

2. Uforenelig med deres tjeneste

3. Har ikke den rigtige holdning

Forøg din kaffebar salg:

#13: Kvaliteten af din kaffe

har du nogensinde bestilt en kop kaffe, der var forfærdelig? Det er jeg nødt til. Kvalitet betyder noget.

kvalitet kaffe er dyrere. Det vil spise i dine marginer. At have billig kaffe af dårlig kvalitet kan dog også ødelægge din virksomhed.

så hvordan bestemmer du hvilken retning du skal vælge: kvaliteten eller billigere kaffe?

jeg ville altid vælge kvalitetskaffe, fordi det sandsynligvis er derfor, du kom ind i kaffe i første omgang, ikke? (Kan du forestille dig en vinbutiks ejer, der kun tilbyder billig vin? Sandsynligvis ikke!)

svaret på din virksomhed skal dog være baseret på dine kunder. Hvordan er din kunde? Vil din kunde lide eller værdsætte den sjældne kaffe fra Yemen eller skyggedyrket kaffe fra Guatemala? Eller vil de bare have en kaffe-sukker-drink, de kan løbe for at arbejde med?

hvilken retning du vælger skal være baseret på hvilken type kunde du har, hvilken slags kunde du ønsker, og hvilken slags Kaffebar du vil være. Hvis du tror, du har brug for en kaffeskift, så gør du sandsynligvis det. Overvej at vælge en engros kaffebrænder, der passer til dine behov og smag.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#14: forbedre Kaffebar parkering og tilgængelighed

Hvad kan du gøre for at øge parkering og større tilgængelighed til din placering?

dine kunders evne til bekvemt at parkere foran din virksomhed vil øge dit salg.

Hvad kan du gøre denne måned for at holde parkeringspladser foran din virksomhed klar? Kan du sætte tegn på, at staten, ” denne parkeringsplads er kun til kaffedrikkere!”? Eller kan du arbejde med byen for at tilføje et 30-minutters parkeringsskilt på den tilstødende gade? Kan du udarbejde en aftale med din ejendomsadministrator, forretningsdistrikt eller by for at forbedre parkering?

hvordan kan du bedre give adgang til kunder? Kan du skabe bedre udvendige tegn? Kan du arbejde med byen for at sætte i kørestol kantsten nedskæringer?

forbedre din parkering og tilgængelighed, og du vil forbedre dit salg.

Forøg din kaffebar salg:

#15: Se på din tidsplan og driftstimer

din virksomheds overskud er, når du betjener kunder på den bedst mulige måde.

dette betyder at have din kaffevirksomhed åben, når dine kunder har brug for dig til at være åben. Mangler du at betjene mange kunder, fordi du er lukket lørdag eller søndag?

Overvej den rolle, som din tidsplan spiller i at generere indtægter. Overvej desuden at se på, hvordan din medarbejderplan ser ud.

• er du overbemanding i langsomme perioder af dagen?
• er du underbemandet i myldretiden toppe?

Over og underbemanding kan forårsage så mange problemer, lavere moral, frustrere kunder, producere affald, forværre dårlige vaner og sænke eller formindske dine fortjenstmargener.

lav en ærlig vurdering af, hvor du skal ændre. Hvis du har brug for hjælp, skal du medbringe en konsulent eller en kaffetræner. Eller brug et nyt POS-system til kaffebar til at hjælpe dig med at analysere og give mening om dataene.

Løs dine “driftstimer” og forfine din medarbejderplan, og du vil

1. bringe mere salg pr.dag
2. maksimere dit afkast (ROI) med dine medarbejderomkostninger.

Forøg dit salg af kaffebarer:

#16: Se på din tidsplan og driftstimer

har du en markedsføringsstrategi? Er det faldet på din prioritetsliste? Undersøg dine marketing-og salgsfremmende strategier. Ændringer er, at du kan implementere – eller re-implementere – overkommelige marketing-og salgsfremmende strategier, der kan generere en større brummer og genoplive dit salg. Tilføjet marketing og salgsfremmende indsats kan øge din indkomst betydeligt. Overvej at læse vores indlæg, hvordan du promoverer din Kaffebarvirksomhed.

stigende salg af kaffebarer:

blanding af kunst& videnskab

som kaffevirksomhedsejer bliver du nødt til at foretage ændringer, der fungerer for dig og din virksomhed. Der er ingen cookie-cutter løsning, der vil arbejde for enhver virksomhed. Kunsten at gøre mere salg kræver, at du prøve nogle af de taktik ovenfor på en måde, der virker for din virksomhed.

lad os liste de måder igen Du kan generere mere coffee shop salg nedenfor:

• Invester i Barista-træning
• forbedre din lagerstyring
• har du brug for en POS-opgradering?
• forbedre din krydssalg & Upselling
• Bundle tilbud for at øge salget
• beskedent hæve dine priser
• udvikle en kaffe kundeloyalitetsprogram
• Server øl og vin
• Tilbyd Kaffeundervisning klasser
• Overvej din trådløse Service
• din Kaffemenu skal muligvis opgraderes
• udvikle en ny markedsføringsstrategi

tag en eller to af ovenstående anbefalinger og start der. Mange af dem koster ikke meget at gøre. De kræver dog, at du ændrer din måde at tænke på, hvilket ofte er den sværeste udfordring.

hvis du prøver et af følgende eller har dine egne anbefalinger, kan du overveje at sende os en e-mail. Vi vil meget gerne høre fra dig.

hvis du allerede har prøvet mange af tipene, skal du muligvis stille dig selv nogle mere udfordrende spørgsmål.

yderligere spørgsmål til forbedring af salget:

• er min virksomhed praktisk nok?
• er synligheden af min virksomhed tilstrækkelig?
• skal jeg genforhandle min lejekontrakt?
• er det tid til at flytte til en ny placering?
• er konkurrencen for hård?
• betjener jeg den forkerte kunde?
• er jeg Investeret i en stærk markedsføringsstrategi?
• har jeg brug for hjælp til at styre, træne, holde styr på mit regnskab?

alle disse spørgsmål kan komme til, hvor du vil være: mere effektiv, mere kundecentreret og mindre spild.

Top anbefalinger til at øge Coffee Shop salg:

vi gennemgik femten taktik og strategier, som du kan anvende til at øge dit salg. Jeg forventer ikke, at du foretager alle disse ændringer på en gang.

jeg tror dog, at du kan tage nogle vigtige beslutninger, der vil hjælpe dig enormt inden for en uge eller to.

så hvor skal du starte? Hvis du kun skulle vælge tre af dem, ville jeg beslutte følgende:

• få et nyt POS-system til kaffebarer (Læs mere her):

et godt cafe POS-system hjælper dig med at indsamle de data, du har brug for for at træffe bedre beslutninger – spare dig penge, lager og hjælpe med at spore dine medarbejdere.

• forbedre dit interiør menu boards og produkt displays

• Instruer dine medarbejdere til opsalg og krydssalg

at foretage små, men relevante ændringer og give tid til at gøre en forskel kan øge din bundlinje. Har du et andet forslag? Send os en e-mail; vi vil meget gerne høre fra dig!

Få Den Komplette Coffee Shop Startup Kit &

Omfattende. Bekvem. Overkommelig.

Coffee Shop Startups er den førende kaffebar forretning ressource for håbefulde iværksættere. Vi leverer den mest omfattende måde at undersøge og planlægge din kaffebarvirksomhed på.

vores komplette Kaffebar Startups Kit er fyldt med alt hvad du behøver at vide, før du åbner din kaffebarvirksomhed. Med timer og timer med en-til-en-samtaler, vil du høre fra virkelige kaffebar virksomhedsejere og eksperter.

når du køber det komplette Coffee Shop Startups Kit, får du en uvurderlig samling af eksklusive ressourcer designet til at hjælpe din kaffebarvirksomhed med at vokse.

disse værktøjer får din kaffevirksomhed på rette spor og giver dig motivationen til at komme videre med tillid.