podczas gdy fast food i jedzenie w restauracji jest pyszne, musimy jeść pożywną dietę. Oprócz tej diety, zawiera wysokiej jakości, pożywne i świeże produkty. Wiem, że możesz myśleć, „ale zdrowie kosztuje więcej”, ale nie zawsze tak jest. Istnieje wiele sposobów, aby wydawać mniej pieniędzy, obniżyć koszty zakupów i zmniejszyć marnotrawstwo wydatków. Oprócz zakupów w sklepach w atrakcyjnych cenach, możemy wybrać wysokiej jakości owoce na rynku. Aby to zrobić, musisz nauczyć się sprawdzać, czy jest dojrzały i jak zachować świeżość w domu. Postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem kupowania świeżych owoców, aby odpowiedzieć na te pytania.
zasady kupowania świeżych owoców
aby rozpocząć, musisz kupić owoce, które są w sezonie, w którym mieszkasz. Produkt może być oznaczony „w sezonie”, gdy jest importowany z innego kraju lub miejsca, w którym jest w sezonie, ale to nie znaczy, że będzie dojrzały i aromatyczny, zanim dotrze do Twojego domu. Jeśli zbierasz owoce, pamiętaj, aby zwrócić uwagę na kolor miąższu. Dojrzałe banany i awokado często mają brązowy odcień, gdy są dojrzałe, a jasnozielone, gdy nie są. Sprawdź odczucie owocu, aby sprawdzić, czy jest twardy czy miękki. Miękka skóra może być oznaką dojrzałości. Możesz także zapukać do owoców i ocenić dojrzałość po dźwięku, który wydaje.
Wskazówki dotyczące owoców po przyjeździe do domu
-
- owoce nie dojrzewają w lodówce, więc upewnij się, że są na szczycie, zanim wystawisz je na chłodne temperatury.
- podczas gdy chłodzenie spowolni proces rozpadu, może również zmienić teksturę owoców. Mięsiste owoce, takie jak brzoskwinie, mogą stać się mączne, podczas gdy chrupiące owoce, takie jak jabłka, dobrze sprawdzają się w lodówce. Jeśli nie masz pewności, zapoznaj się z poniższymi przewodnikami przechowywania.
- nigdy nie zamykaj owoców i warzyw w szczelnej torbie. Produce musi ” oddychać.”Hermetyczne pojemniki przyspieszają proces rozkładania.
- niektóre owoce emitują etylen, gaz ziemny, który przyspiesza dojrzewanie. Inne owoce i warzywa mogą być bardzo wrażliwe na etylen i rozpadają się w ciągu kilku dni, jeśli są przechowywane razem z owocami produkującymi etylen. Sprawdź poniższe przewodniki, aby zobaczyć, które owoce i warzywa powinny być przechowywane oddzielnie od siebie.
poniższe strony zawierają szczegółowe informacje dotyczące zakupu i przechowywania świeżych owoców. Dostarczają one również szczegółowych informacji na temat:
- kiedy różne owoce są w sezonie
- jakich cech, kolorów i aromatów szukać
- jakie są główne różnice między produktami regularnymi i ekologicznymi
- obawy dotyczące zanieczyszczenia pestycydami
- jak przechowywać
- jak zamrażać
- podstawowe półki
jabłka
morele
Gruszka Azjatycka
awokado
banany i plantany
jeżyny i boysenberries
czarny Raspberries
Blueberries
Cantaloupe
Cherimoya
Cherries
Coconut
Cranberries
Crenshaw melon
porzeczki
daktyle
figi
agrest
grejpfrut
winogrona i rodzynki
Melony miodowe
Kiwi
cytryny i Limes
Loquats
Mangoes
Melons
Nectarines
Olives
Oranges
Papayas
brzoskwinie
Pears
Persimmons
Pineapple
Plums
Pomegranate
Quinces
Raspberries
Strawberries
Watermelons
Źródło zdjęcia: Kevin Colespowrót do strony głównej Poradniki dotyczące zakupów i przechowywania
