Jak Zamienić Brownie Mix W Ciasto? – Szczegółowy poradnik w 2022

odpowiedź na pytanie ” Jak zamienić brownie mix w ciasto?’jest tuż poniżej, Let’ s roll down, aby odkryć tę niesamowitą metodę pieczenia!

w tym artykule pokażemy różnice między mieszanką brownie a ciastem, dostarczymy dalszej wiedzy na temat dostosowania składników, a także podamy kilka przydatnych wskazówek, aby ciasto wyglądało oszałamiająco, a także szczegółowy przewodnik pieczenia.

nie martw się, Jestem tu, aby ci pomóc. Z instrukcją, którą ci podam, pieczenie będzie tylko bułką z masłem. Teraz chwyć fartuch i wskocz prosto do kuchni!

Jak Zamienić Brownie Mix W Ciasto?

w świecie słodyczy brownie są odpowiednio umieszczane w najlepszych ulubionych Opcjach dla miłośników czekolady. Jeśli jednak chcesz magicznie przekształcić mieszankę brownie w ciasto, powinno to być jak bułka z masłem.

postępuj zgodnie z moimi instrukcjami poniżej, a staniesz się mistrzem domowego piekarza.

Krok 1: Przygotuj składniki

Oprócz mąki brownie mix, należy przygotować kilka ważnych składników.

Krok 2: Utwórz mieszankę

wymieszaj wszystkie składniki, aby stworzyć piękne ciasto.

Krok 3: Przygotuj Się Do Pieczenia

rozprowadź mieszankę ładnie na patelni używanej do pieczenia ciast. Musisz również rozgrzać piekarnik.

Krok 4: Czas Pieczenia!

pamiętaj, aby piec w odpowiednim czasie i temperaturze, aby uformować dobrze skonstruowane ciasto.

Krok 5: Sprawdź ciasto

Sprawdź ciasto wykałaczką, aby sprawdzić, czy jest dobrze upieczone, czy nie. Jeśli nie, należy piec przez 5-8 minut więcej.

szczegółowy przewodnik znajduje się poniżej, kontynuujmy.

Po Pierwsze, Wiesz Co To Jest Mieszanka Brownie?

jeśli odpowiedź brzmi nie, jesteś w dobrych rękach. Dla miłośników czekolady kawałek brownie może przynieść je do nieba. To ze względu na ilość czekolady w brownies. Brownie, innymi słowy, jest chewier wersja ciasta czekoladowego.

Zasadniczo istnieją trzy popularne rodzaje brownies: krem, żucia i ciastka Brownies.

• krówki: ten rodzaj brownies zawiera dużą ilość tłuszczu z masła i czekolady. Te słodkie kwadraty są naprawdę gęste, wyjątkowo wilgotne w konsystencji. Bonus dla kremowych miłośników, można dodać więcej żółtka dla dodatkowego smaku.
• Chewy Brownies: Jest to klasyczna wersja brownie, jego struktura jest dobrze wypieczona z żującym brzegiem i gumowym środkiem. Przepis na to brownie dodaje się z większą ilością mąki niż krem brownies, w konsekwencji kęs jest bardziej żujący, a środek jest mniej gęsty.
• cakey Brownies: ta wersja przypomni Ci ciasto czekoladowe, jednak środek jest nadal wilgotny, lepki. Można się spodziewać, że tego typu brownie jest nieco puszyste ze względu na zmniejszenie proporcji tłuszczu oraz zwiększenie ilości mąki i proszku do pieczenia.

mieszanka jest kombinacją składników przechowywanych w słoiku lub torbie Ziplock i umieszczanych w lodówce. Gdy zbliża się przyjęcie, wystarczy dodać oliwę z oliwek, jajka i odrobinę wanilii, a deser jest gotowy do podania.

Brownie And Cake-porównajmy je razem!

aby dokładnie wiedzieć, jak magicznie zmienić mieszankę brownie, musisz zrozumieć, jak odróżnić mieszankę brownie od mieszanki ciast.

Tekstura: Pierwszą zauważalną różnicą jest faktura, gęstość i Tekstura żucia w brownie to o wiele więcej niż w cieście. Ciasta są jednak bardziej miękkie i puszyste w porównaniu z ciasteczkami.

skąd to wiesz? Wystarczy gryza, to wszystko. Lekcja wyciągnięta, jeśli chcesz zrobić ciasto z mieszanki brownie, musisz rozważyć zmniejszenie gęstej i żującej tekstury mieszanki.

składniki: Na szczęście ciasteczka i ciasta są bardzo podobne pod względem składników. Teraz wystarczy spojrzeć na pakiet Brownie mix kupiłeś, jakie są niektóre składniki w nim? Prawidłowo zawiera cukier, mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia i inne konserwanty na pewno.

a czy możecie zgadnąć jakie składniki są zawarte w mieszance tortowej? Odpowiedź może cię nie zaskoczyć, ponieważ jest taka sama: trochę cukru, mąki, kakao i proszku do pieczenia oraz niewielka część konserwantów.

dlatego odpowiedź na pytanie ” czy można zrobić ciasto z mieszanki brownie?”to bardzo duże „tak”.

Zmiana składników

teraz, gdy już wiesz, jak zidentyfikować ciasteczka i ciasto, przejdźmy ze mną do kolejnego kroku i dowiedz się, jak możemy dostosować składniki mieszanki brownie. W zależności od tego, jaki rodzaj brownie mix jest przeznaczony do pieczenia; będziemy mieli różne podejścia do modyfikacji receptury.

zgodnie z trzema rodzajami brownies wspomnianymi powyżej, przekształcenie mieszanki brownie w ciasto jest jak bułka z masłem. Istnieją cztery główne kryteria, które trzeba będzie dostosować, aby skutecznie osiągnąć ciasto.

masło i olej

najbardziej oczywistym podpisem w przepisie brownie jest ilość tłuszczu. Aby uzyskać gęstość w brownie, zostanie dodana duża ilość tłuszczu. Tak więc, jeśli chcesz upiec puszyste i miękkie ciasto, istnieje kilka alternatywnych wyborów oprócz masła i oleju.

sos jabłkowy lub syrop kukurydziany są idealnymi zamiennikami, aby utrzymać wilgotność ciasta bez uczucia tłustości.

zaleca się użycie 1:1 stosunek tych alternatywnych składników do zastąpienia

Soda do pieczenia / proszek do pieczenia i mąka

to może być najłatwiejsza Regulacja, którą będziesz musiał dokonać. W mieszance brownie są pewne środki spulchniające (proszek do pieczenia lub soda oczyszczona), które zostały już dodane, aby spowodować wzrost upieczonych ciastek. Jednak, aby utworzyć gąbczastą teksturę tradycyjnego ciasta, zaleca się dodatkowe zakwas, aby stworzyć miękkie, odbijające się ciasto.

mąka jest również potrzebna, aby stworzyć dodatkowy puszysty kęs, a może dla tych, którzy lubią chrupiące kęsy, będzie to absolutnie potrzebne do dodania.

sugerowana ilość proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej wynosi około 1 do 2 łyżeczek. To wystarczy, aby podnieść wysokość ciasta, poprawić miękkość tekstury.

białka

bez tego składnika absolutnie nie można upiec ciasta. Chociaż istnieje wiele przyzwoitych stand-in dla białek tam, nie wiele z nich może pomóc w tworzeniu wspaniałego ciasta o wyjątkowej strukturze jak białka jaj.

więc nie wahaj się dodać dodatkowego białka do mieszanki brownie. Pamiętaj, aby zrównoważyć ilość jaj i mąki, aby zapewnić wystarczającą wysokość ciasta.

żółtka jaj

z kolei żółtka jaj tworzą grubość w środku ciastek. Dlatego, jeśli chcesz upiec gąbczaste ciasto, unikaj dodawania zbyt wielu żółtek do wymieszanego ciasta.

nawet w przypadkach, gdy przypadkowo przygotowujesz zbyt wiele żółtek, powstrzymaj się od dodawania ich wszystkich do ciasta brownie. Zamiast tego spróbuj wymyślić kilka potraw, aby zużyć niedokończone żółtka. Jest to o wiele lepsze rozwiązanie niż próba wymieszania wszystkich żółtek z ciastem brownie.

różne marki mają różne ilości składników w swoich pudełkach brownie, pamiętaj, że wystarczy trochę zmian we wspomnianych składnikach, staniesz się mistrzem piekarza.

nie czekaj dłużej, przejdźmy do jakiegoś sposobu, w jaki możemy magicznie przekształcić mieszankę brownie w zwykłe słodkie smakołyki, dobrze?!

potrzebny wspólny sprzęt

chociaż istnieją różne narzędzia, których można użyć do przekształcenia mieszanki brownie w ciasto, polecam kilka niezbędnych urządzeń, aby ułatwić ten proces.

• Mikser Ręczny lub mikser Stojący: moim zdaniem wolę Mikser Ręczny od miksera stojącego ze względu na uczucia, które mi przynosi. Czy to ciekawe, kiedy można zrobić ciasto przy użyciu wysiłku? Jeśli jednak możesz dostać oba, idź na to, zdecydowanie warto.
  w przypadku, gdy musisz piec wiele ciast wymagających mieszania przez kilka minut, mikser Stojący jest Twoim ratunkiem. Dla początkujących mikser ręczny jest rozsądnym wyborem, ponieważ jest bardziej przystępny cenowo z wyjątkową jakością.

• skala żywności: absolutnie polecam ten dla wszystkich, którzy lubią pieczenie. Jeśli jesteś na ścisłej diecie, nie chcesz przeliczyć swój składnik tłuszczu. Plus, Twój przepis będzie bardziej wiarygodne, jeśli jest mierzona w gramach.

• miska do mieszania: niektórzy nowicjusze będą prawidłowo myśleć, że jest to po prostu duża miska, nie muszą kupować dodatkowej miski. Cóż, to jest złe, istnieją różne rodzaje składników, a tym samym różne rozmiary misek.
  na rynku są dwa popularne rodzaje misek do mieszania: szklane i stalowe. Jeśli szukasz fantazyjnego wyglądu, idź prosto do szklanego, ale jeśli czas trwania jest twoim priorytetem zestaw mis do mieszania stali jest koniecznością.

• odmierzanie kubków i łyżek: wyobraź sobie, że musisz obliczać i mierzyć składniki za każdym razem, gdy pieczesz, będzie to koszmar, prawda? Zestaw miarek i łyżek będzie doskonałym pomocnikiem w Twojej kuchni. Pełny rozmiar mierzalnego sprzętu jest sugerowany dla różnych wymagań słodkiego deseru.

• patelnia na ciasto: Patelnia do ciast jest zdecydowanie najbardziej odpowiednim wyborem do pieczenia dużej partii słodkich ciast. Na rynku istnieje wiele rodzajów patelni do ciast, takich jak patelnia do ciastek, patelnia do pączków, patelnie do ciastek itp. Wybierz jedną, z którą najbardziej Ci odpowiada.

• szpatułki Silikonowe: podczas mieszania wszystkich składników pamiętaj o użyciu tych przydatnych narzędzi, które utrzymują rękę z tych lepkich materiałów. Co więcej, silikonowe blaty są szczególnie delikatne dla twojej miski. Prawdopodobieństwo powstania zarysowań na innym sprzęcie wynosi zero.

• piekarnik: piekarnik każdego rodzaju powinien być niezbędny dla każdego piekarza. Pieczone ciasta są bardziej miękkie i puszyste w porównaniu do ciast niepalonych. Tak więc, chcesz spróbować ciasto jak chmura, piekarnik w domu jest must-buy.

więc potencjalni piekarze, na co czekacie? Pokażę Ci, jak upiec ciasto z mieszanki brownie.

Jak Zamienić Brownie Mix W Ciasto?

aby z powodzeniem osiągnąć to słodkie arcydzieło, pamiętaj, aby postępować zgodnie z moim przewodnikiem krok po kroku poniżej.

Krok 1: Przygotuj składniki

następujące składniki zostały zmienione, aby brownie było jak najbardziej ciasto bez niszczenia struktury ciasta.

• 2 jajka
• 1/3 szklanki oleju (można zastąpić sosem jabłkowym lub syropem kukurydzianym)
• 2 łyżki wody
• Brownie mix mąki
• chipsy czekoladowe
• 1 łyżka proszku do pieczenia (opcjonalnie, jeśli chcesz, aby ciasto wzrosło wyżej)

Krok 2: Utwórz mieszaninę

musisz wlać całą zmieszaną mąkę do miski do mieszania (syrop czekoladowy powinien być dołączony). Następnie dodaj do miski dwa jajka, olej, proszek do pieczenia i wodę. Następnie wymieszaj wszystkie materiały mikserem, aż ciasto będzie wystarczająco grube, aby uzyskać ładny kształt.

Krok 3: Przygotuj Się Do Pieczenia

wlej mieszaninę do patelni tortowej, upewnij się, że rozprzestrzeniasz substancję na całej patelni za pomocą silikonowej szpatułki. Pamiętaj, aby dodać kilka czekoladowych chipsów na górze dla dodatkowego smaku Choco.

Krok 4: Czas pieczenia!

najpierw upewnij się, że piekarnik nagrzewa się do 150°C (300°F) w ciągu 8 minut. Temperatura pieczenia tego ciasta wynosi 350 ° F (176°C) w ciągu 30 minut. Dla tych, którzy są zaznajomieni z pieczenia brownie przed, proces pieczenia tych dwóch jest prawie taki sam. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z moim przewodnikiem, jeśli jesteś początkujący.

Krok 5: Sprawdź ciasto

pięć minut po tym, jak ciasto jest dobrze upieczone, musisz to sprawdzić. Wśród różnych sposobów, aby sprawdzić, czy ciasteczka są gotowe, za pomocą wykałaczki jest najłatwiejszy.

wyjmij patelnię i wbij wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli nie ma żadnej substancji, która przywiązuje się do wykałaczki, twoje ciasto jest idealne, na odwrót, musisz piec go jeszcze przez 5 minut.

teraz Twoje ciasto brownie jest gotowe do podania. Postępuj zgodnie z moimi instrukcjami, a będziesz miał ucztę tak pyszne, że nie będziesz musiał się martwić o to, jak długo brownie może pozostać świeże, jak przechowywać brownie, lub jak stwierdzić, czy jest czerstwy. Dlaczego? Ponieważ każdy skończy to w ciągu kilku sekund.

istnieje kilka innych ciekawych przepisów, które chcę podzielić się z wami, dzięki czemu można mieć różne opcje niektórych rodzajów ciasta, które chcesz przekształcić mieszankę.

4 Proste Kroki, Aby Zamienić Brownie Mix W Gofra!

dla miłośników gofrów co sądzicie o czekoladowo-kremowym gofrze? Przytłaczający pomysł, prawda? Przejdźmy teraz do pierwszego kroku.

Krok 1: Składniki

• 3 łyżki wody
• Brownie wymieszaj mąkę
• 1/2 szklanki oleju roślinnego (można zastąpić musem jabłkowym lub syropem kukurydzianym)
• 3 jajka
• masło

Krok 2: Utwórz mieszaninę

musisz wymieszać wszystkie powyższe składniki (z wyjątkiem masła) do momentu, aż czujesz, że ciasto jest grube. Pamiętaj, aby użyć miksera ręcznego, aby mieć dobrze przygotowane ciasto.

Krok 3: Piec gofry

aby upiec piękne gofry, niezbędnym narzędziem jest Gofrownica. Bez tego nie możemy z powodzeniem uformować charakterystycznego kształtu gofra. Przed wlaniem mieszanki do gofrownicy należy pamiętać, że należy nałożyć trochę masła na powierzchnię maszyny. Działanie to ma na celu uniknięcie lepkości po upieczeniu gofra.

Krok 4: Upieczmy

Zwykle Gofrownica jest przeznaczona do pieczenia gofrów w odpowiednim czasie. Więc nie martw się, nie będziesz musiał uważać na ciasto. Rozgrzej gofrownicę i wlej do niej mieszankę. Po kilku minutach gofry powinny być idealnie ugotowane.

Jak Zamienić Brownie Mix W Serniki?

Witam wszystkich miłośników słodkości na tutorialu o przemienianiu mieszanki brownie w sernik. Wiem, że to może zabrzmieć szalenie, ale to możliwe. Produkt końcowy jest wyjątkowy. Przewińmy więc w dół, aby poznać mój kierunek gotowania.

połączenie sernika i brownie rozwali twój umysł. Trzymaj się mocno, jeśli nie chcesz mieć cukrowego zauroczenia!

do tego sernika musimy stworzyć trzy różne warstwy z różnymi rodzajami składników.

1. Dolna warstwa

ta warstwa jest podobna do cakey wersji brownie. Więc składniki są podobne do robienia brownie

składniki:

• Brownie wymieszaj mąkę
• 3 łyżki wody
• ½ szklanki oleju roślinnego (można zastąpić sosem jabłkowym lub syropem kukurydzianym)
• 2 jajka

Dodaj wszystkie składniki do miski i wymieszaj, aż stworzysz dobrze przygotowane ciasto. Następnie wlać mieszaninę do patelni i piec substancję przez 20 minut w temperaturze 350°F (176°C), upewnij się, że już rozgrzałeś piekarnik.

2. Warstwa środkowa (warstwa twarogu)

szybko, zanim skończy się okres przydatności twarogu, zróbmy soczysty dodatek do ciastek. Gwarantuję, że ta warstwa sprawi, że twoje usta będą wodniste.

zacznijmy od składników:

• 150 gram twarogu (dodatkowe 50-100 gram twarogu, jeśli jesteś miłośnikiem sera)
• ½ szklanki cukru
• 2 jajka

włóż wszystkie wymienione składniki do miseczki i użyj miksera stojącego, aby wymieszać substancję. Ze względu na ciężkość i twardą konsystencję serka, mikser ręczny nie jest dobrym wyborem. Polecam użyć miksera stojącego, aby prawidłowo wymieszać wszystkie składniki. Następnie wlać substancję na dolną warstwę, a następnie piec przez kolejne 35 minut.

3. Górna warstwa

jest to warstwa, która sprawia, że ciasto wygląda oszałamiająco!

składniki są:

• ½ szklanki masła
• ½ szklanki truskawek konserwujących
• 2 szklanki cukru w proszku (dodaj 1 szklankę, jeśli jesteś słodkim kochankiem)

najpierw wymieszaj masło i konserwanty truskawkowe. Następnie dodaj cukier w proszku i wymieszaj przez kolejną minutę. Na koniec wlej nową warstwę na poprzednią substancję i ostudź ją przez 2 do 3 godzin.

niektóre popularne dodatki do dekoracji ciasta

jeśli chcesz, aby Twoje produkty końcowe wyglądały bardziej atrakcyjnie, być może, aby zaimponować kochankom lub zaskoczyć najlepszych przyjaciół i członków rodziny na imprezie, jesteś w dobrych rękach.

podam wam kilka dobrych wskazówek, jak udekorować wasze słodkie placki.

• bita śmietana/whipping cream: bita śmietana lub whipping cream może zwiększyć smak twojego ciasta na zupełnie nowy poziom. Dla tych, którzy lubią kremowy i maślany smak, te kremy będą rozsądnym wyborem.
  ostatnio na rynku są różne opcje, ale polecam Ci Anchor, Elle & Vire, czy Meadow Fresh. Wymienione marki są dobrze znane z jakości swoich produktów.
• posypać: co jeszcze może być bardziej atrakcyjne niż Kolorowe, chrupiące cukierki. Szczypta posypki może podnieść poczucie publiczności, gdy ciasta dotykają ich miesiąca. Powinieneś łatwo znaleźć pudełko z posypką w każdym supermarkecie, sklepach w pobliżu Twojego miejsca.
• orzech: Dla tych, którzy lubią zdrowe opcje, orzechy są wybitne. Mają wiele witamin, witamin i protein1, które są bardzo potrzebne od organizmu. Niektóre typowe orzechy są często używane w pieczeniu: migdały, orzechy nerkowca, kasztany, orzechy pekan i tak dalej.
• owoce: gdzie jeszcze można przechowywać więcej naturalnych witamin bez jedzenia owoców? Owoce są bez wątpienia najlepszym źródłem witamin1 na ziemi. Poza tym przyciągają wzrok różnymi kolorami, co daje mnóstwo sposobów na upiększenie ciast.

FAQs

aby rozwiać dalsze wątpliwości, odpowiem na kilka najczęściej zadawanych pytań poniżej. Spójrzmy teraz na te pytania, dobrze?

Czego Się Spodziewać?

pamiętaj, że zalecane przepisy są modyfikowane ze stałych składników mieszanki brownie. W rezultacie Tekstura tych ciast jest mniej gęsta i bardziej miękka w porównaniu z innymi tradycyjnymi ciastkami. Jeśli szukasz wyjątkowego sposobu na zaskoczenie przyjaciół, rodziny, a nawet kochanka, ten przepis to cheer maker na Twoją imprezę.

ogólnie rzecz biorąc, przygotowanie ciasta z mieszanki brownie jest niezwykle proste. Składniki są prawie takie same. Procedury pieczenia są również podobne dla obu. Po przekształceniu mieszanki brownie w ciasto, smak ciasta będzie bogaty w czekoladę i śmietanę. Więc daj mi znać reakcje odbiorców na przepis, podziel się ze mną swoimi opiniami. Nie mogę się doczekać twoich odpowiedzi!