nasz stresujący tryb życia i rosnąca zależność od wygodnej przetworzonej i pakowanej żywności sprawiły, że wysoki poziom cholesterolu stał się w dzisiejszych czasach powszechnym problemem. Nie tylko nasza dieta, ale otyłość i stres mogą również zwiększyć szanse na wysoki poziom cholesterolu. Cholesterol znajduje się w każdej komórce ciała i ma ważne naturalne funkcje w stymulowaniu różnych działań w organizmie, które obejmują trawienie żywności, produkcję hormonów i innych. Z dwóch rodzajów cholesterolu, dobry (HDL) i zły (LDL), wysoki poziom złego cholesterolu może mieć wpływ na organizm i powodować różne zagrożenia dla zdrowia, które mogą obejmować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, udaru mózgu, a nawet zawału serca. Twoja dieta odgrywa istotną rolę w budowaniu płytki nazębnej, która blokuje krążenie krwi dodatkowo podnosząc poziom cholesterolu. Aby utrzymać poziom cholesterolu w dół iw zalecanym zakresie, trzeba wybrać odpowiednie jedzenie i uniknąć niektórych. Oto krótki przewodnik do idealnej diety cholesterolu, które można wykonać.
Dieta Cholesterolowa: Jakich pokarmów unikać?
według dietetyczki i eksperta ds. odnowy biologicznej Sonia Narang ” ważne jest, aby dbać o swoją dietę i zdrowo się odżywiać. Unikaj tłuszczów nasyconych, takich jak olej, ghee i twarda margaryna. Unikaj tłuszczów Trans lub częściowo uwodornionych olejów, ponieważ przechodzą one wiele procesów. Znajdziesz te tłuszcze w ciastkach, frytkach i innych pakowanych przekąskach. Staraj się mieć mniej tłustego mięsa i produktów mięsnych, takich jak kiełbaski i żółtka jaj.”Należy również unikać zbyt dużej ilości alkoholu, ponieważ podnosi on ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów.
Dieta Cholesterolowa: Jakie pokarmy należy jeść, aby obniżyć poziom cholesterolu?
ważne jest, aby dostosować swoje nawyki żywieniowe, aby zachować kondycję i zdrowie. Istnieją pewne pokarmy, które mogą rzeczywiście pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu i poprawy dobrego poziomu cholesterolu w organizmie. Niektóre pokarmy pomagają również w detoksykacji organizmu i wypłukiwaniu niechcianych tłuszczów pływających w krwiobiegu, które mogą przyczynić się do gromadzenia się płytki nazębnej. Oto kilka zdrowej żywności, które można uwzględnić w diecie cholesterolu, jak sugeruje Delhi oparte dietetyk Mehar Rajput:
- nasiona kozieradki (nasiona methi) kozieradka lub nasiona methi mają wysoką zawartość błonnika i oferują wiele korzyści zdrowotnych. Nasiona te hamują gromadzenie się trójglicerydów i poziomu cholesterolu.
nasiona kozieradki lub methi mają wysoką zawartość błonnika i oferują wiele korzyści zdrowotnych
- orzechy orzechy, zwłaszcza migdały i orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę E, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i utrzymać zdrowie serca.
orzechy, zwłaszcza migdały i orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę E
- owies owies ma duże ilości rozpuszczalnego błonnika, który zapobiega tworzeniu się płytki nazębnej, dodatkowo pomagając w sprawnym krążeniu krwi.
owies ma duże ilości rozpuszczalnego błonnika
- czosnek czosnek zawiera bioaktywny składnik znany jako allicyna, który pomaga zmniejszyć stężenie lipidów we krwi i zapobiega tworzeniu się płytki nazębnej. Jeden goździk codziennie rano może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu.
czosnek zawiera bioaktywny składnik znany jako allicyna
- owoce cytrusowe owoce cytrusowe, takie jak winogrona, truskawki i jagody są bogate w pektyny, rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który obniża zły cholesterol. Możesz włączyć je do śniadania i mieć je z miską płatków lub po prostu mieć je jako przekąski, gdy pragniesz czegoś słodkiego.
owoce cytrusowe, takie jak winogrona, truskawki i jagody są bogate w pektyny, rodzaj rozpuszczalnego błonnika
Cholesterol plan diety przez dietetyka Mehar Rajput
- wcześnie rano-cynamon (¼łyżeczki) + Methi (½łyżeczki) + mięta (3-4 liście) – przed spożyciem moczyć je przez noc w szklance wody. Śniadanie – odtłuszczone mleko (1 szklanka) + owies (1/2 szklanki bez cukru) + namoczone migdały (5-6)
- Południe – 1 owoc (dowolne owoce sezonowe) jak jabłko i Papaj
- obiad – 1 łyżka łuski Psyllium ze szklanką wody + 2 Chapattis (wykonane z otrębów+ atta) + Dal (1 katori) + twaróg (1 katori, wykonane z odtłuszczonego mleka) herbata Time – herbata (1 szklanka bez cukier) + biszkopt (1-2)
- przed obiadem-zupa warzywna (1 miska) lub rosół z kurczaka (1 miska)
- kolacja – 1 łyżeczka łuski psyllium ze szklanką wody + podsmażone warzywa (1 miska z papryką, brokułami, grzybami i cebula) lub podsmażony kurczak w oliwie z oliwek (1-2 łyżeczki) + 1 szklanka brązowego ryżu lub 1 placki Chapati (wykonane z połączenia atta+ otręby)
- po obiedzie-liście Curry woda (1 szklanka-zagotować kilka liści curry patta w filiżance wody i wypić.)
