czytelnicy pytają: Jak gotować szynkę spiralną, nie wysuszając jej?

jak ugotować szynkę spiralną, żeby nie wyschła?

najlepszym sposobem na to jest gotowanie w niskiej temperaturze, aby na zewnątrz nie wyschło, zanim wnętrze zostanie podgrzane. Aby ugotować spiralną szynkę bez wyschnięcia, upewnij się, że używasz termometru do mięsa, aby osiągnąć 140°F i nie przegotować go.

jak utrzymać wilgotną szynkę spiralną podczas gotowania?

drugim kluczem do wilgotnej szynki spiralnej jest owinięcie szynki folią, aby utrzymać wilgoć. Jeśli planujesz nałożyć glazurę, zrób to w ciągu ostatnich 15-20 minut gotowania z usuniętą folią. Zawijam szynkę szczelnie w wytrzymałą folię aluminiową. Nie musisz owijać spodu szynki.

jak podgrzać w pełni ugotowaną szynkę, nie wysuszając jej?

podgrzej w piekarniku 325 stopni, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną od 135 do 140 stopni. Można również umieścić szynkę w torbie piekarnika. Rysunek nie więcej niż 10 minut na funt do podgrzewania. W przypadku szynek, które są w pełni ugotowane (ponownie sprawdź etykietę), a nie plasterki spiralne, najpierw odetnij skórę.

jak długo podgrzewasz gotowaną szynkę spiralną?

umieść szynkę, przyciętą bokiem do dołu, na wytrzymałej folii aluminiowej i dokładnie owinąć szynkę. Lub użyj worka do pieczenia w piekarniku; postępuj zgodnie z instrukcjami na torbie do przygotowania. Piec w nagrzanym piekarniku 325 ° F przez 10-14 minut na funt, lub aż termometr mięsa zarejestruje 140 ° F.

jak długo trwa gotowanie 10 lb spirali pokrojonej szynki?

trzymaj się 10 do 12 minut na Funt. Umieść szynkę w głębokim, ciężkim garnku i namiocie z folią. Piec, aby go rozgrzać, a następnie, gdy jesteś gotowy do glazury (lubimy glazurowanie co około 30 minut), usuń folię i wyszczotkuj ją.

można ugotować szynkę spiralną na 350?

Instrukcja gotowania: spiralnie cięta szynka z miodem Rozgrzej piekarnik do 350 °F. przykryj folią i włóż do piekarnika. Użyj termometru do mięsa i podgrzej do temperatury wewnętrznej 140°F.

jak długo trwa gotowanie szynki 10 funtów?

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Umieść szynkę na stojaku na płytkiej patelni do pieczenia. Dla całego 10-do 15-Funt szynki, pozostawić 18 do 20 minut na Funt; dla Pół– 5 do 7 funtów-około 20 minut na funt; lub dla części trzonu lub Tyłek ważącej 3 do 4 funtów, około 35 minut do funta.

jak podgrzać szynkę spiralną?

ogrzewanie szynki Rozgrzej piekarnik do 275°F. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe i umieść szynkę twarzą w dół bezpośrednio w naczyniu do pieczenia lub patelni. (Umieścić całą szynkę na boku.) Przykryć szczelnie pokrywką, folią lub umieścić w torbie do gotowania i podgrzewać w temperaturze 275°F przez około 12-15 minut na Funt.

jak podgrzać spiralnie pokrojoną szynkę?

aby podgrzać spiralnie pokrojoną szynkę w konwencjonalnym piekarniku, przykryj całą szynkę lub część ciężką folią aluminiową i podgrzewaj w temperaturze 325 °F przez około 10 minut na Funt. Poszczególne plastry można również ogrzać na patelni lub kuchence mikrofalowej.

ile czasu zajmuje gotowanie gotowanej szynki?

jak upiec szynkę jeśli zaczynasz od w pełni ugotowanej szynki miejskiej, piecz ją w piekarniku 350 stopni F przez około 10 minut na Funt. Aby szynka była wilgotna i soczysta, umieść ściętą stronę szynki na patelni do pieczenia i przykryj ją folią. Co około 20 minut umyj szynkę glazurą i zalej sokami z patelni.

jak podgrzać gotowaną szynkę w piekarniku?

sposób piekarnika umieść szynkę na stojaku na patelni do pieczenia. Dodaj wodę do dna patelni i przykryj szczelnie pokrywką lub folią. Piec w temperaturze 325 F przez 15 do 18 minut na Funt, aż termometr do mięsa zarejestruje 140 F. fastrygowanie szynki, gdy się nagrzewa, doda wilgoci i ogólnego smaku.

jak podgrzać gotowaną szynkę?

jak ugotować gotowaną szynkę wyciąć szynkę z opakowania, przykryć folią i podgrzać do dobrej temperatury serwowania. Gotowanie w temperaturze 325 stopni Fahrenheita przez około 15 minut na Funt powinno załatwić sprawę, w zależności od rodzaju szynki (w całości lub w połowie, z kością lub bez kości-te szczegóły są opisane tutaj).

czy trzeba podgrzać w pełni ugotowaną szynkę?

w pełni ugotowaną, gotową do spożycia szynkę (zwaną również „szynką miejską „) można pokroić w plasterki i podać na zimno lub w temperaturze pokojowej-nie ma potrzeby jej podgrzewania.

jak długo gotować szynkę spiralną?

piec w temperaturze 275f przez około 15 minut na Funt, aż do ogrzania (patrz wykres). Nie przegotować! Wyjąć szynkę z piekarnika i odstawić na 20 do 30 minut przed podaniem. Jeśli wymagane jest oszklenie, patrz dodatkowe instrukcje dotyczące oszklenia.

czy można zostawić gotowaną szynkę na noc?

Kuchnia fakt: gotowane jedzenie nie powinno być pozostawione w lodówce dłużej niż dwie godziny. Gotowane jedzenie w temperaturze pokojowej znajduje się w tym, co USDA nazywa „strefą zagrożenia”, która znajduje się między 40 ° F A 140°F.