cititorii întreabă: cum să gătești șuncă spirală fără să o usuci?

cum gătești o șuncă spirală, astfel încât să nu se usuce?

cel mai bun mod de a face acest lucru este să-l gătiți la o temperatură scăzută, astfel încât exteriorul să nu se usuce înainte ca interiorul să fie încălzit. Pentru a găti o șuncă spirală fără a se usca, asigurați-vă că utilizați un termometru pentru carne pentru a ajunge la 140 unktif F și nu-l gătiți prea mult.

cum păstrezi o șuncă spirală umedă în timp ce gătești?

A doua cheie pentru o șuncă spirală umedă este să înfășurați șunca cu folie pentru a ajuta la menținerea umidității. Dacă intenționați să aplicați o glazură, faceți acest lucru în ultimele 15-20 de minute de gătit cu folia îndepărtată. Am înfășurat șunca strâns în folie de aluminiu grea. Nu trebuie să înfășurați fundul șuncii.

cum încălziți o șuncă complet gătită fără să o uscați?

reîncălziți într-un cuptor de 325 de grade până când atinge o temperatură internă de 135 până la 140 de grade. De asemenea, puteți așeza șunca într-o pungă de cuptor. Figura nu mai mult de 10 minute pe kilogram pentru reîncălzire. Pentru jamboanele care sunt complet gătite (din nou, verificați eticheta) și nu feliate în spirală, mai întâi tăiați orice piele.

cât timp încălziți o șuncă spirală prefiertă?

așezați șunca, tăiată cu fața în jos, pe folie de aluminiu rezistentă și înfășurați bine șunca. Sau folosiți o pungă de prăjire a cuptorului; urmați instrucțiunile de pe pungă pentru preparare. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 325 de kilograme F timp de 10-14 minute pe kilogram sau până când un termometru pentru carne înregistrează 140 de kilograme F.

cât durează să gătești o șuncă feliată în spirală de 10 lb?

rămâneți la 10 până la 12 minute pe kilogram. Așezați șunca într-o oală adâncă și grea și cort cu folie. Coaceți pentru a-l încălzi, apoi ori de câte ori sunteți gata să glazurați (ne place să glazurăm la fiecare 30 de minute), îndepărtați folia și periați-o peste tot.

poți găti o șuncă spirală la 350?

instructiuni de preparare: sunca glazurata cu miere taiata in spirala Incalziti cuptorul la 350 Olt F. acoperiti cu folie si introduceti-o in cuptor. Folosiți un termometru pentru carne și încălziți la o temperatură internă de 140 de kilograme F.

cât durează să gătești o șuncă de 10 kilograme?

Preîncălziți cuptorul la 325 LTC F. Așezați șunca pe un suport într-o tigaie mică. Pentru o șuncă întreagă de 10 până la 15 kilograme, Permiteți 18 până la 20 de minute pe kilogram; pentru o jumătate-5 până la 7 kilograme–aproximativ 20 de minute pe kilogram; sau pentru o porție de coadă sau Fund cântărind 3 până la 4 kilograme, aproximativ 35 de minute până la kilogram.

cum încălzești o șuncă spirală?

încălzire sunca Preîncălziți cuptorul la 275 mm F. Îndepărtați toate materialele de ambalare și așezați sunca cu fața în jos direct în vasul de copt sau în tava de prăjire. (Așezați șuncă întreagă pe partea sa.) Se acoperă bine cu capac, folie sau se pune în punga de gătit și se încălzește la 275 Ft F timp de aproximativ 12-15 minute pe kilogram.

cum încălzești o șuncă feliată în spirală?

pentru a reîncălzi o șuncă feliată în spirală într – un cuptor convențional, acoperiți întreaga șuncă sau porție cu folie de aluminiu grea și încălziți la 325 Ft F timp de aproximativ 10 minute pe kilogram. Feliile individuale pot fi, de asemenea, încălzite într-o tigaie sau cuptor cu microunde.

cât durează să gătești o șuncă pre-gătită?

cum să coaceți o șuncă dacă începeți cu o șuncă de oraș complet gătită, coaceți-o într-un cuptor de 350 de grade pentru aproximativ 10 minute pe kilogram. Pentru a vă menține șunca umedă și suculentă, așezați șunca tăiată în jos într-o tigaie și acoperiți-o cu folie. La fiecare 20 de minute, periați șunca cu glazură și ungeți-o cu sucurile de tigaie.

cum încălziți o șuncă gătită în cuptor?

metoda cuptorului așezați șunca pe un suport într-o tigaie. Adăugați apă pe fundul tigaiei și acoperiți bine cu capac sau folie. Coaceți la 325 F timp de 15 până la 18 minute pe kilogram până când un termometru pentru carne înregistrează 140 F. ungerea șuncii pe măsură ce se încălzește va adăuga umiditate și aromă generală.

cum încălzești o șuncă gătită?

cum se gătește o șuncă pre-gătită tăiați șunca Fără ambalaj, acoperiți-o în folie și reîncălziți-o la o temperatură bună de servire. Gătirea la 325 de grade Fahrenheit timp de aproximativ 15 minute pe kilogram ar trebui să facă trucul, în funcție de tipul de șuncă (întreg sau jumătate, os sau fără os-aceste specificități sunt prezentate aici).

trebuie să încălziți o șuncă complet gătită?

o șuncă complet gătită, gata de consum (denumită și „șuncă de oraș „) poate fi feliată și servită la rece sau la temperatura camerei—nu este nevoie să o reîncălziți.

cât timp gătesc o șuncă spirală Smithfield?

coaceți la 275F timp de aproximativ 15 minute pe kilogram, până când este încălzit (vezi graficul). Nu gătiți prea mult! Scoateți șunca din cuptor și lăsați să stea 20 până la 30 de minute înainte de servire. Dacă doriți geamuri, consultați instrucțiunile suplimentare pentru geamuri.

puteți lăsa o șuncă gătită peste noapte?

fapt de bucătărie: mâncarea gătită nu trebuie lăsată în afara refrigerării mai mult de două ore. Mâncarea gătită așezată la temperatura camerei se află în ceea ce USDA numește „zona de pericol”, care este cuprinsă între 40 CTF și 140 CTF.