mam mały ogródek na podwórku, gdzie moje pomidory koktajlowe kwitną szczęśliwie. Zauważyłem, że moje małe pomidory wydają się dojrzewać w tym samym czasie! Chociaż uwielbiam mieć pomidory na prawie każde danie, po prostu nie mogę spożywać ich wszystkich na raz. Dzielę się nimi z sąsiadami i przyjaciółmi, ale nie chcę, żeby resztki poszły na marne.
pomidorki koktajlowe rzeczywiście są pięknym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw. Praktyczne jest dbanie o własne produkty, ale posiadanie zbyt wiele-i pragnienie, aby nikt nie poszedł na marne-jest powszechnym problemem. Dobrze, że łatwo to rozwiązać zamrażając pomidory koktajlowe.
zamrażanie pomidorów koktajlowych to najlepsza opcja, jeśli masz ich dużo pod ręką. Chociaż nie będziesz mógł użyć tych pomidorów w świeżej sałatce, są świetne do gotowanych posiłków i sosów. Wystarczy zamrozić je pojedynczo, a następnie przechowywać w bezpiecznych dla zamrażarki pojemnikach. Będziesz mógł cieszyć się swoimi małymi zbiorami przez dłuższy czas.
Możesz Zamrozić Pomidorki Koktajlowe?
mrożone pomidory koktajlowe stracą swój kształt, staną się nieco ziarnistsze w konsystencji i będą miały łagodne zmiany w smaku. Chronić je przed przenoszeniem zapachu za pomocą szczelnie zamkniętych pojemników.
jeśli masz do czynienia z pełnowymiarowymi pomidorami, najpierw je rdzeń przed umieszczeniem ich w workach do zamrażarki lub pojemnikach bezpiecznych dla zamrażarki. Nie musisz obrać pomidorów koktajlowych – są na to za małe.
zamrażanie pomidorów koktajlowych bez ich obierania zachowuje wszystkie składniki odżywcze znajdujące się w ich skórze. Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy lubią nie tylko smak, ale także korzyści zdrowotne wynikające z pomidorów.
po rozmrożeniu pomidory koktajlowe stają się miękkie i obwisłe. Chociaż nie można ich używać w sałatkach, rozmrożone pomidorki cherry są świetnym dodatkiem do gulaszów, zup i zapiekanek.
rozmrożone pomidory koktajlowe są również przydatne w produkcji opatrunków. Zmiksuj je z pesto i oregano na smaczny sos do makaronu lub wymieszaj z papryką i limonką, aby zrobić salsę.
mrożone pomidory koktajlowe można przechowywać w zamrażarce nawet przez cały rok. Aby jednak uzyskać najlepsze wyniki, użyj ich w ciągu 6 miesięcy, aby zapobiec utracie smaku.
jak zamrozić pomidorki Cherry
przy dużej partii zbiorów pomidorów cherry jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie zjeść je wszystkie w ciągu tygodnia. Zachowaj swoje małe letnie owoce w tych prostych krokach:
- najpierw wybierz dojrzałe i nieskazitelne pomidory koktajlowe spośród partii. Usunąć wszelkie łodygi podczas mycia pomidorów.
- następnie osusz je sitkiem i usuń nadmiar wody, umieszczając je na ręcznikach papierowych.
- następnie ułóż pomidory koktajlowe na papierze woskowym. Upewnij się, że skórki pomidorów nie dotykają innych.
- zamrozić pomidory koktajlowe. Powinno to zająć około godziny w zamrażarce.
- Przenieś całkowicie zamrożone pomidory koktajlowe do worków do zamrażarki lub pojemników bezpiecznych dla zamrażarki. Odpowiednio oznakuj je datą przygotowania.
- aby rozmrozić pomidory koktajlowe, Pobierz niezbędną ilość z zamrażarki.
- pozostawić pomidory do rozmrożenia wewnątrz lodówki na noc lub na kilka godzin.
- rozmrożone pomidorki koktajlowe należy stosować natychmiast po rozmrożeniu, aby zapobiec psuciu się owoców.
teraz możesz cieszyć się tymi smacznymi małymi pomidorami, nie martwiąc się o zbyt wiele na talerzu.
przepisy na pomidory koktajlowe
dodaj trochę zing do swojej klasycznej bruschetty, polewając ją pieczonymi pomidorami koktajlowymi! Po prostu postępuj zgodnie z tym przepisem pieczony Cherry Tomato Bruschetta na przepyszną przystawkę.
Stwórz kreatywne danie za pomocą pomidorów cherry z tym przepisem tulipanów z pomidorów Cherry. Połączenie twarogu, pomidorów, bazylii i zielonej fasoli stanowi zdrową przekąskę.
Utrzymaj lato przy życiu dzięki temu daniu, które łączy pomidorki koktajlowe i szalotki. Ten makaron z Burst Cherry Tomatoes przepis na pewno dodać trochę koloru i smaku do każdego zgromadzenia.
