Te 3 minute microwave brussels sprouts, plus trochę czasu odpoczynku, to świetny sposób na szybkie gotowanie przy minimalnym wysiłku i zamieszaniu. Bruksela będzie świeża, smaczna i zachowana wszystkie te piękne witaminy i rzeczy…. koniec z papką brukselki, albo śmierdzącą parą od wieków. Wystarczy tylko 3 minuty.
to jest jeden z moich świątecznych oszustów!
jak już będziesz wiedział jak się piecze brukselkę to będziesz się zastanawiał dlaczego nie zawsze robiłeś to w ten sposób! Nie potrzebujesz nawet żadnego fantazyjnego sprzętu, ponieważ jednym z najłatwiej dostępnych i niedrogich naczyń mikrofalowych, z których możesz korzystać, jest plastikowy karton na wynos z kuchenki mikrofalowej-który można kupić w sklepach z funtami w stosach!
jest wiele warzyw, które można ugotować w pudełku na wynos – są świetne, ponieważ mają pokrywkę, którą można „odpowietrzyć”, zostawiając tylko jeden zakręt. Każdy wie, czym są te pudełka i ma do nich dostęp, więc robią świetne potrawy do gotowania w mikrofalówce.
ta metoda wytwarza smaczne brukselki gotowane na parze, więc nie topisz ich w galonach wody przez pół godziny 🙂
metoda brukselki mikrofalowej:
- odciąć spód łodygi z brukselki i usunąć szczególnie manky wyglądające zewnętrzne liście.
- umieść kiełki w jednej warstwie w pudełku na wynos, z małym miejscem na poruszanie się, i dodaj trochę wody do dna – tylko trochę, około ¼ ” lub ½ cm max – celem jest stworzenie pary, nie próbujesz umieścić w wystarczającej ilości wody, aby je zagotować.
- Załóż pokrywę na skrzynkę na wynos, pozostawiając jeden zakręt nierozwinięty, aby trochę nadmiaru pary mogło uciec.
- kuchenka mikrofalowa na pełnej mocy przez 2 minuty, następnie pozwól parze i odpocznij przez 1-2 minuty. Potrząśnij pudełkiem, aby je przesunąć i ponownie mikrofaluj przez kolejne 1 minutę. Pozwól im odpocząć przez 1-2 minuty, a następnie przetestuj, wbijając nóż (lub bezczelnie się z niego szydź)! Jeśli wymagają trochę więcej gotowania do własnych preferencji, a następnie kuchenka mikrofalowa je na kolejną minutę 1 lub tak.
i tyle! Kiedyś używałem kuchenki mikrofalowej do gotowania brukselki, ale to stało się bólem do mycia, więc teraz gotuję Brukselę w pudełku na wynos, ponieważ jest mniej zmywania 🙂
możesz użyć tej metody gotowania mikrofalowego dla większości innych warzyw, więc jeśli jesteś na napiętym budżecie, to za jedyne £1 możesz kupić paczkę 6-8 mikrofalowych naczyń do gotowania, po prostu chwytając paczkę pudełek na wynos na rynku lub w lokalnym tanim sklepie i łatwo gotować świeże warzywa nawet w łóżku lub przyczepie kempingowej.
możesz nawet ugotować kilka warzyw razem w jednym pudełku w tym samym czasie, pomagając łatwiej mieć więcej niż jedno warzywo na talerzu🙂
- gotowanie brukselki & marchewki razem
resztki brukselki:
czy można zachować resztki Brukseli i podgrzać je? Oczywiście, że możesz!
gotowana brukselka będzie przechowywać przez 3-4 dni w lodówce w pokrywanym / przykrytym pojemniku. Aby podgrzać je ponownie w kuchence mikrofalowej, po prostu otwórz jeden róg, dodaj łyżkę wody, a następnie kuchenkę mikrofalową na dużej mocy przez 1 minutę.
możesz użyć resztek, aby zrobić bańkę & pisk – ponownie, w kuchence mikrofalowej, jeśli chcesz!
- Bańka Mikrofalowa & Piszczy.
