Yellow Moong Dal in Microwave / Pesarapappu Kura for Poori / Step By Step Recept In Microwave

Pesara pappu Kura was naar mijn weten bijna het eerste gerecht dat ik zelf leerde koken. Het is een van die gerechten die zichzelf op elk moment kan koken. Koken Yellow Moong Dal is niet moeilijk en dit dal is een van de nietje dals die worden gekenmerkt op onze zondag ontbijt menu.Deze zondag dacht ik echt dat Ik week na week genoeg had van Channa Masala met Poori. Let wel, behalve de ouderen, heeft niemand een stem verheven in de oppositie. In feite gezien hun favoriete Channa niet op de tafel hoorde ik 2 stemmen sterk protesteren. Ik zei streng dat ik er genoeg van had en dat we ook andere heerlijke gerechten zouden moeten verkennen.

binnen enkele minuten hoorde ik een lief stemmetje dat zei: “Amma dit is zo lekker, maak dit elke dag voor mij” Dat was Chinnu die me vraagt om elke dag een bepaald gerecht te maken als hij het lekker vindt. Toen kwam Konda ook bij hem om te zeggen dat het erg leuk was.

hoewel ik deze dal altijd maak in een snelkookpan, wilde ik dit keer hetzelfde proberen in mijn magnetron.

ik dacht eraan om de dal 10-15 minuten in water te weken. Maar voilennye in verhit water zal better zijn. Dus Micro 1 kopje water voor 2 minuten in micro, terwijl u de dal wassen.

laat yellow moong dal gedurende 5 minuten in heet water weken met het deksel bedekt.

Micro-De dal gedurende 15 minuten met 1 & 1/2 kopjes water.

bak dan gehakte uien, groene pepers, komijn voor 2 minuten

gevolgd door tomaten en kurkuma gedurende 2 minuten

tomaten worden echt goed gepureerd.

voeg ten slotte de gekookte dal toe met 2 kopjes water en zout. Micro voor 5 minuten

Dal is klaar om geserveerd te worden

Ingrediënten

Geel Moong Dal / Peserapappu – 3/4 kop
Water – 3 & 1/2 kop
Ui – 1/2 van een kleine
Tomaten – 1 middelgrote
Groene pepers – 4
Kurkuma poeder – een snuifje

Tadka

Komijnzaad – 1/2 theelepel
korianderblaadjes – aantal veren

Ik heb niet het toevoegen van Rode pepers en Curry bladeren. Vandaar gehakte groene pepers tijdens het sauteren zodat het normale kruiden had.

wij vonden allemaal dat deze versie van dal veel lekkerder was dan de gebruikelijke snelkookpan.

aangezien dit een van mijn favoriete gerechten is die volledig in de magnetron is bereid, stuur ik dit naar PJ, die mijn MEC Evenement deze maand organiseert met als thema onze favorieten!