29 juli 2014 – beste bier HQ
Guinness is een van de beroemdste biermerken ter wereld, een legendarisch Iers icoon dat in bijna 60 landen over de hele wereld wordt gebrouwen en in talloze andere landen wordt genoten. Maar hoeveel weet je eigenlijk over Guinness? Het is vernoemd naar Arthur Guinness
Guinness werd in 1759 opgericht door de Ierse brouwer en ondernemer Arthur Guinness. Guinness, een visionair, was zo verzekerd van succes dat hij een huurovereenkomst van 9.000 jaar sloot bij St James Gate in Dublin, waar de brouwerij natuurlijk nog steeds functioneert.In de goede oude tijd hadden de werknemers van de Guinness fabriek recht op twee pinten Guinness per dag. Wat vind je daarvan? En zelfs in 1928 hadden werknemers toegang tot medische en tandheelkundige zorg, evenals beurzen en een pensioen.
Ierlands # 1 toeristische attractie
tegenwoordig is de oorspronkelijke Guinness brouwerij in St James Gate Dublin en de populairste toeristische attractie van Ierland. Dat klopt. Meer dan een miljoen mensen bezoeken elk jaar het beroemde “Guinness Storehouse” om te leren hoe het bier wordt gebrouwen en om meer te weten te komen over de fascinerende geschiedenis.Guinness verkoopt een berg bier …
elke dag worden meer dan 10 miljoen glazen Guinness gedronken over de hele wereld. De jaarlijkse verkoop van Guinness overschrijdt meer dan 850 miljoen liter – of ongeveer 1,5 miljard imperiale pinten ter waarde. Dat is ondanks een algemene daling in Guinness consumptie die teruggaat tot 2001.
… en niet alleen in Ierland
is het Verenigd Koninkrijk de enige soevereine staat die in een typisch jaar meer Guinness doorstaat dan Ierland. Ondertussen is Afrika goed voor ongeveer 40% van de totale wereldwijde verkoop van Guinness.daarom heeft Guinness fabrieken in Nigeria, Ghana en Kameroen.
Guinness is good for you
u hebt de oude advertenties gezien met “Guinness is good for you” of “Guinness for strength”. Dat zou wel eens kunnen kloppen. Volgens studies kunnen antioxidanten in Guinness de ophoping van cholesterol in het menselijk lichaam vertragen en de kans op een hartaanval verminderen.
Wat zit er in een pint Guinness?
de klassieke Guinness stout wordt gemaakt van water, gerst (gemout en geroosterd), hop en gist. Er worden geen kunstmatige kleurstoffen of aroma ‘ s aan toegevoegd. Het is gepasteuriseerd en gefilterd en bevat verrassend genoeg minder calorieën dan de meeste lichte bieren.Veganisten mogen echter geen Guinness drinken omdat het sporen kan bevatten van isinglass, een fijnmiddel dat wordt gebruikt bij de productie en gemaakt is van vis.
hoe giet je de perfecte Guinness…
volgens het bedrijf duurt de “perfecte pint” van Guinness precies 125,27 seconden en moet je het twee keer gieten – één keer totdat de rijke schuimkraag de bovenkant van het glas bereikt en opnieuw wanneer het een beetje tot rust komt. Ondertussen moet Guinness worden geserveerd op precies zes graden Celsius.
de klassieke Guinness look
Guinness ziet er zwart uit, maar dat is het niet. Nee, De klassieke Guinness stout is officieel een extreem donkere tint rub red. Ondertussen verschijnt het beroemde Guinness harp logo altijd met zijn rechte rand naar links. Het was een van de eerste zaken in Ierland die een handelsmerk kreeg nadat de Merkenregistratiewet van 1875 was vastgesteld.Het begon in 1951 met het Guinness Book of Records
, toen de toenmalige directeur van de Guinness Brewery, Sir Hugh Beaver, ruzie kreeg in een pub over de snelste wildvogel in Europa. Dat inspireerde hem om een boek te produceren dat dergelijke pubdebatten kon regelen – zo werd het Guinness Book of Records geboren.
