29.heinäkuuta 2014 – Best Beer HQ
Guinness on yksi maailman tunnetuimmista olutmerkeistä, legendaarinen Irlantilainen ikoni, jota on pantu lähes 60 maassa ympäri maailmaa ja nautittu lukemattomissa muissa. Mutta kuinka paljon oikeasti tiedät Guinnessista? Kokeile näitä mielenkiintoisia faktoja koko …
se nimettiin Arthur Guinnessin mukaan
Guinnessin perusti vuonna 1759 Irlantilainen panimomestari ja yrittäjä Arthur Guinness. Jonkinlainen visionääri Guinness oli niin varma menestyksestään, että hän otti 9 000 vuoden vuokrasopimuksen Dublinin St James Gatesta, jossa panimo toimii edelleen.
Guinness oli suuri työllistäjä
vanhoina hyvinä aikoina Guinnessin tehtaan työntekijöillä oli oikeus kahteen tuoppiin Guinnessia joka päivä. Eikö olekin hieno etu? Ja jo vuonna 1928 työläisillä oli mahdollisuus lääkärinhoitoon ja hammashoitoon sekä stipendeihin ja eläkkeeseen.
Irlannin #1 turistinähtävyys
nykyään Alkuperäinen Guinnessin panimo St James Gatella on Dublin ja Irlannin suosituin turistinähtävyys. Juuri niin. Yli miljoona ihmistä vierailee joka vuosi kuuluisassa ”Guinness Storehouse” ssa oppiakseen oluen valmistustavasta ja selvittääkseen sen kiehtovan historian.
Guinness myy paskalasti olutta…
joka päivä juodaan yli 10 miljoonaa lasillista Guinnessia ympäri maailmaa. Guinnessin vuotuinen myynti ylittää yli 850 miljoonaa litraa-eli noin 1,5 miljardin imperial-tuopin arvon. Se siitä huolimatta, että Guinnessin kulutus on laskenut vuodesta 2001 lähtien.
…eikä vain Irlannissa
Yhdistynyt kuningaskunta on ainoa suvereeni valtio, joka on käynyt tyypillisenä vuonna läpi enemmän Guinnessia kuin Irlanti. Samaan aikaan Afrikan osuus Guinnessin maailmanlaajuisesta kokonaismyynnistä on noin 40 prosenttia, minkä vuoksi Guinnessilla voi olla tehtaita Nigeriassa, Ghanassa ja Kamerunissa.
Guinness on hyvä sinulle
olet nähnyt Vanhat mainokset, joissa lukee ”Guinness on hyvä sinulle” tai ”Guinness for strength”. Se voisi pitää paikkansa. Tutkimusten mukaan Guinnessin sisältämät antioksidanttiyhdisteet voivat hidastaa kolesterolin kertymistä ihmiskehoon ja vähentää sydänkohtauksen mahdollisuutta.
mitä tuopissa on Guinnessia?
klassinen Guinness stout valmistetaan vedestä, ohrasta (mallastettu ja paahdettu), humalasta ja hiivasta. Siihen ei lisätä keinotekoisia väriaineita tai makuja. Se on pastöroitu ja suodatettu ja sisältää yllättäen vähemmän kaloreita kuin useimmat kevytoluet.
vegaanien ei kuitenkaan kannata juoda Guinnessia, sillä se saattaa sisältää jäämiä isinglassista, sen valmistuksessa käytetystä eväaineesta, joka on valmistettu kalasta.
Kuinka kaataa täydellinen Guinness…
yhtiön mukaan Guinnessin ”täydellinen tuoppi” kestää tarkalleen 125,27 sekuntia ja vaatii kaatamaan sitä kahdesti – kerran, kunnes täyteläinen, kermainen Pää yltää lasin pintaan, ja uudelleen, kun se hieman laskeutuu. Samaan aikaan Guinnessia pitäisi tarjoilla tasan kuudessa asteessa.
klassinen Guinness-look
Guinness näyttää mustalta,mutta ei ole. Ei, klassinen Guinness stout on virallisesti erittäin tumma sävy rub red. Samaan aikaan kuuluisa Guinnessin harppu-logo näkyy aina sen suorareuna vasemmalla. Se oli yksi ensimmäisistä asioista Irlannissa tavaramerkiksi jälkeen Trade Marks Registration Act of 1875 perustettiin.
se aloitti Guinnessin ennätysten kirjan
vuonna 1951 Guinnessin panimon silloinen toimitusjohtaja Sir Hugh Beaver ajautui pikkumaiseen riitaan pubissa, jossa oli Euroopan nopein riistalintu. Se innoitti häntä laatimaan kirjan, joka voisi ratkaista tällaiset pubiväittelyt – näin syntyi Guinnessin ennätysten kirja.
