Hoe smaak koffiebonen (4 eenvoudige manieren)

heb je je ooit afgevraagd hoe Starbucks of Dunkin hun koffie op smaak brengt? Hoe maak je ‘vanille espresso’ of ‘chocolate latte’? Hoe maak je hints van hazelnoot en subtiele aroma ‘ s van andere specerijen hier en daar?

grote bedrijven gebruiken vaak bonen van lagere kwaliteit om de vraag bij te houden. Dit is een reden gearomatiseerde koffie is zo gebruikelijk. Terwijl een Starbucks mocha latte een heerlijk drankje kan zijn, is het waarschijnlijk veel beter in een lokale coffeeshop.

als u een drankje heeft dat u lekker vindt, ga dan naar een lokale koffieshop en vraag naar de bonen die ze gebruiken en hoe ze de koffie smaken. Vaak kunt u de bonen ter plaatse kopen en tegelijkertijd het bedrijf ondersteunen.

we zullen uitleggen hoe het smaken van koffiebonen wordt gedaan – en hoe u koffiebonen kunt smaken in uw eigen huis.

verschillende manieren om koffiebonen op smaak te brengen

er zijn een aantal verschillende manieren om koffiebonen op smaak te brengen. De meest voorkomende manieren zijn met oliën en siropen, maar je kunt ook kruiden en alcohol gebruiken. Deze methoden zijn vrij betaalbaar; er is geen noodzaak om gespecialiseerde apparatuur te krijgen.

smaakstoffen koffiebonen met olie

Dit is een van de meest populaire smaakstoffen en het is ongelooflijk eenvoudig om te doen! In het algemeen, zult u zo weinig als één of zo veel als drie theelepel per pond koffie te gebruiken. Soms hangt dit af van de fabrikant, maar het is ook aan uw persoonlijke voorkeur.

als u de olie aan de bonen hebt toegevoegd (in een zak of een kom), gooi ze dan voorzichtig met de hand en laat ze ongeveer een uur liggen. Hoe langer de bonen zitten, hoe langer de olie doorweekt in de bonen, waardoor je een rijkere smaak krijgt.

smaakstoffen voor koffiebonen met siropen

grote bedrijven zoals Starbucks en Beans and Brews smaakstoffen voor hun koffie met siropen. Het maken van eenvoudige siroop is vrij eenvoudig! Alles wat je nodig hebt is gelijke hoeveelheden water en suiker. Kies vervolgens een siroopsmaak zoals karamel, sinaasappel, pepermunt of pompoen.

smaakstoffen koffiebonen met specerijen

smaakstoffen met specerijen kunnen niet gemakkelijker zijn. Meng hele specerijen met koffiebonen en bewaar ze in een luchtdichte, donkere container op een donkere plaats. Hoe langer je de bonen bewaart, hoe sterker de smaak zal zijn! Enkele van de meest gebruikte kruiden zijn kaneelstokjes, vanille, pepermunt en vele soorten zaden.

smaakstoffen met specerijen zijn tijdrovend, dus als u een snelle oplossing nodig hebt, werken siropen of olie het beste. Maar, als je geduldig bent, deze methode kan uw koffie maken spel te veranderen. Probeer het eens en zie het verschil zelf!

smaakstof voor koffiebonen met Alcohol

dit proces kan lastig zijn, maar wordt soms gebruikt voor een unieke koffiesmaak. Whisky is de meest voorkomende alcohol te worden doordrenkt met koffiebonen. Maar u bent zeker van harte welkom om gearomatiseerde rum te proberen, zoals Malibu.

Neem uw bonen en doe ze in een luchtdichte verpakking. Giet de whisky recht in de container en schud het goed voor een paar minuten. Bewaren op een koele, donkere plaats gedurende 24 uur.

na 24 uur, proef het mengsel om te zien of je de smaak hebt gekregen die je wilde. Zo niet, schud nog een paar minuten en bewaar nog acht of zestien uur.

zeef vervolgens de bonen om de alcohol te verwijderen en laat ze drogen. Bewaar ze vervolgens in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats.

verschillende smaken koffiebonen

Waarom zijn er zoveel smaken koffiebonen? Door de technologie kan iedereen koffiebonen met veel verschillende smaken doordrenken.

gearomatiseerde bonen vallen in vier hoofdcategorieën: chocolade, nootachtig, specerijen of op basis van fruit. Soms kun je de smaken combineren, zoals chocolade hazelnoot of vanille kokosnoot. Andere zijn Karamel, hazelnoot, rum, pompoen en pepermunt.

andere manieren om smaakstoffen toe te voegen

als u op zoek bent naar een andere manier om smaak aan uw koffie toe te voegen, hebt u een aantal opties.

u kunt tijdens het zetproces enkele druppels vanille-extract of pepermuntolie toevoegen om uw koffie wat zoeter te maken. Je kunt ook kaneel op je koffie strooien. Dit geeft het ook een esthetische, coffeeshop look.

u kunt verschillende soorten melk toevoegen, waaronder kokosmelk, amandelmelk of koemelk! Room en suiker zijn geweldige opties om bittere koffie zoeter te maken.

koffiebonen met smaak

Als u een snelle oplossing nodig hebt of geen tijd hebt om uw eigen smaken te maken, kunt u koffiebonen met smaak kopen bij een roastery of online. Houd er rekening mee dat smaakstoffen vaak wordt gebruikt om muffe koffiebonen te maskeren. Dit is geen dealbreaker, maar je offert zeker de kwaliteit van bonen op voor wat smaak.

zorg ervoor dat u de fabrikant kent, zodat u ze kunt ondersteunen. Ze zullen waarschijnlijk hoogwaardige bonen kopen en ze doordrenken met smaken van hoge kwaliteit. Vaak kunt u zien waar ze de bron van hun bonen en welke ingrediënten ze gebruiken recht op hun website.

als u in staat bent, kies dan een Arabicaboon – deze bonen hebben meestal het beste resultaat wanneer de smaak erin wordt ingebracht.

gearomatiseerde koffiebonen zijn heel leuk om te maken. U kunt totale controle hebben over het type smaken dat u toevoegt en het type bonen dat u koopt! Houd dit in gedachten bij het kopen van gearomatiseerde bonen – je kan in staat zijn om ze te maken voor minder geld!

als je dit artikel leuk vond, bekijk dan dit artikel over het Malen van je eigen koffiebonen. Je kunt ook gemakkelijk je eigen koffiebonen roosteren! Als je al je eigen bonen hebt geroosterd, kun je net zo goed ook smaken toevoegen, toch!?

of versier uw huis met een prachtig koffiestation!
Bedankt voor het lezen!

hoe koffiebonen vers te houden

hoe koffiebonen thuis te roosteren

hoe koffiebonen te malen zonder molen