Come aromatizzare i chicchi di caffè (4 semplici modi)

Vi siete mai chiesti come Starbucks o Dunkin sapori loro caffè? Come si fa ‘vanilla espresso” o “cioccolato latte”? Come si fanno sentori di nocciola e sottili aromi di altre spezie qua e là?

Le grandi aziende spesso utilizzano fagioli di grado inferiore per tenere il passo con la domanda. Questo è uno dei motivi per cui il caffè aromatizzato è così comune. Mentre uno Starbucks mocha latte può essere una bevanda deliziosa, è probabile che sarà molto meglio in un negozio di caffè locale.

Se hai un drink che ti piace, vai in un bar locale e chiedi quali fagioli usano e come aromatizzano il caffè. Spesso è possibile acquistare i fagioli in loco e sostenere il business allo stesso tempo.

Spiegheremo come aromatizzare i chicchi di caffè e come puoi aromatizzare i chicchi di caffè a casa tua.

Diversi modi per aromatizzare i chicchi di caffè

Ci sono un paio di modi diversi per aromatizzare i chicchi di caffè. I modi più comuni sono con oli e sciroppi, ma è anche possibile utilizzare spezie e alcol. Questi metodi sono abbastanza convenienti; non c’è bisogno di ottenere attrezzature specializzate.

Aromatizzare i chicchi di caffè con olio

Questo è uno dei metodi di aromatizzazione più popolari ed è incredibilmente facile da fare! Generalmente, userete appena uno o fino a tre cucchiaini per libbra di caffè. A volte questo dipende dal produttore, ma dipende anche dalle tue preferenze personali.

Una volta aggiunto l’olio ai fagioli (in un sacchetto o in una ciotola), gettali delicatamente a mano e lasciali lì per circa un’ora. Più a lungo i fagioli si siedono, più a lungo l’olio si impregna nei fagioli, dandoti un sapore più ricco.

Aromatizzare i chicchi di caffè con sciroppi

Grandi aziende come Starbucks e Beans and Brews aromatizzano il loro caffè con sciroppi. Fare sciroppo semplice è abbastanza facile! Tutto ciò che serve è uguale quantità di acqua e zucchero. Quindi, scegli un sapore di sciroppo come caramello, arancia, menta piperita o zucca.

Aromatizzare i chicchi di caffè con le spezie

Aromatizzare con le spezie non potrebbe essere più facile. Mescolare le spezie intere con i chicchi di caffè e conservarle in un contenitore ermetico e scuro in un luogo buio. Più a lungo conservi i fagioli, più forte sarà il sapore! Alcune delle spezie più comuni utilizzate includono bastoncini di cannella, vaniglia, menta piperita e molti tipi di semi.

Aromatizzare con le spezie richiede molto tempo, quindi se hai bisogno di una soluzione rapida, sciroppi o olio funzionano meglio. Ma, se sei paziente,questo metodo può cambiare il tuo gioco di caffè. Fare un tentativo e vedere la differenza da soli!

Aromatizzare i chicchi di caffè con alcool

Questo processo può essere complicato ma a volte viene utilizzato per un gusto di caffè unico. Il whisky è l’alcol più comune da infondere con chicchi di caffè. Ma siete certamente invitati a provare rum aromatizzato, come Malibu.

Prendi i tuoi fagioli e mettili in un contenitore ermetico. Versare il whisky direttamente nel contenitore e scuoterlo bene per un paio di minuti. Conservare in un luogo fresco e buio per 24 ore.

Dopo 24 ore, assaggia la miscela per vedere se hai ottenuto il sapore che volevi. In caso contrario, agitare per un altro paio di minuti e conservare per altre otto o sedici ore.

Quindi, filtrare i fagioli per rimuovere l’alcool e lasciarli asciugare. Quindi, conservarli in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio.

Diversi sapori di chicco di caffè

Perché ci sono così tanti sapori di chicco di caffè là fuori? A causa della tecnologia, chiunque può infondere chicchi di caffè con molti sapori diversi.

I fagioli aromatizzati rientrano in quattro categorie principali: cioccolato, nocciola, spezie o a base di frutta. A volte puoi combinare i sapori, come la nocciola al cioccolato o la noce di cocco alla vaniglia. Altri includono caramello, nocciola, rum, zucca e menta piperita.

Altri modi per aggiungere sapori

Se stai cercando un modo alternativo per aggiungere sapore al tuo caffè, hai un paio di opzioni.

È possibile aggiungere alcune gocce di estratto di vaniglia o olio di menta piperita durante il processo di fermentazione per rendere il caffè un po ‘ più dolce. Puoi anche cospargere la cannella sul tuo caffè. Questo dà anche un aspetto estetico, coffee shop.

Puoi aggiungere diversi tipi di latte, tra cui latte di cocco, latte di mandorle o latte vaccino! Panna e zucchero sono ottime opzioni per rendere i caffè amari più dolci.

Acquistare chicchi di caffè aromatizzati

Se hai bisogno di una soluzione rapida o non hai tempo per creare i tuoi sapori, acquista chicchi di caffè aromatizzati da una torrefazione o online. Tieni presente che l’aroma è spesso usato per mascherare i chicchi di caffè stantio. Questo non è un dealbreaker, ma stai sicuramente sacrificando la qualità dei fagioli per un po ‘ di sapore.

Assicurati di conoscere il produttore in modo da poterli supportare. Probabilmente compreranno fagioli di alta qualità e li infonderanno con sapori di alta qualità. Spesso puoi vedere da dove provengono i loro fagioli e quali ingredienti usano direttamente sul loro sito web.

Se siete in grado, scegliere un fagiolo Arabica – questi fagioli di solito hanno i migliori risultati quando il sapore è infuso in loro.

I chicchi di caffè aromatizzati sono abbastanza divertenti da fare. Puoi avere il controllo totale sul tipo di sapori che aggiungi e sul tipo di fagioli che acquisti! Tenetelo a mente quando si acquista fagioli aromatizzati-si può essere in grado di farli per meno soldi!

Se ti è piaciuto questo articolo, dai un’occhiata a questo sulla macinazione dei tuoi chicchi di caffè. Puoi anche arrostire facilmente i tuoi chicchi di caffè! Se hai già arrostito i tuoi fagioli, potresti anche aggiungere sapori, giusto!?

Oppure, decorare la vostra casa con una bella stazione di caffè!
Grazie per la lettura!

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