OH hi guys! Welkom bij uw regelmatig geplande Wellness woensdag post! De how-to van vandaag werd geïnspireerd door mijn wens om overtollige suiker in mijn dieet een paar jaar terug te snijden. Eerst begon ik de voedingsetiketten te lezen op alles wat ik at. Blijkt dat bijna 15 + gram suiker kwam van mijn ochtend of middag Griekse yoghurt snack. Ja, Het is waar!
wist u dat de meeste Griekse yoghurt op basis van fruit rietsuiker en/of siroop toevoegen om de yoghurt te zoeten? Dat is zo onnodig, vind je niet? Ik bedoel ik geef toe dat ik hou van een zoete middag snack, maar toen besefte hoeveel suiker ze echt toegevoegd was ik gestoord. Ik kan toch wel een andere manier vinden om van Griekse yoghurt te genieten zonder lepels toegevoegde suiker?
eerst begon ik te experimenteren door gewoon Griekse yoghurt te eten, maar het was veel te zuur voor mij. Ik kon niet eens meer dan 1/4 van een kopje eten zonder het weg te willen gooien. De yoghurt had iets anders nodig om het aantrekkelijker te maken.
ik stuitte op het maken van mijn eigen natuurlijk gezoete yoghurt toen ik mijn maaltijden voor de week aan het bereiden was. Ik voegde een kopje Griekse yoghurt en een aantal echt rijpe, sappige aardbeien in een container en plaatste het in de koelkast. De volgende dag toen ik klaar was voor een snack, merkte ik dat het verse aardbeiensap was gemengd met een aantal van de vloeibare wei goedheid zittend op de top. Ik roerde het in de yoghurt en was aangenaam verrast door hoe heerlijk en vers het smaakte.
ik begon dit keer op keer te doen met verschillende soorten fruit zoals frambozen, bosbessen, mango, kersen en bramen. Eindelijk vond ik de perfecte methode om een natuurlijk gezoete yoghurt te bereiken en wilde het delen met jullie allemaal! Ik vind het absoluut geweldig, want Ik mix een paar in het begin van de week en dan hebben ze te trekken uit de koelkast op elk gewenst moment. Het is veel goedkoper dan het kopen van de containers en u kunt mengen en match smaken.
stap 1: Begin met 1/2 kopje gewone Griekse yoghurt toe te voegen aan een metselaar pot of een container.
stap 2: Voeg 1/4 kop van uw favoriete fruit op de top. Zorg ervoor dat het fruit mooi is gehakt of gebroken. Dit zorgt ervoor dat hun natuurlijke sappen en suikers vrij te geven en te mengen met de yoghurt. Het beste fruit om te gebruiken is Rijpe, biologische bessen. Ik hou ook van het gooien van mijn bessen met 1/4 theelepel natuurlijk vanille-extract om de smaak te verbeteren. Geloof me, het is goed!
stap 3: leg er nog een 1/2 kopje Griekse yoghurt bovenop en voeg vervolgens nog een 1/4 kopje gebroken / gehakte vruchten toe.
stap 4: dek af en plaats gedurende ten minste 12 uur in de koelkast. Wanneer klaar om te eten, geef de yoghurt een mooie roer om de verse vruchtensappen op te nemen. Dan raad ik aan om het te bestrooien met chiazaadjes of roeren in amandelboter.
ik maak er meestal 2-3 van op een zondagavond om de hele week van te genieten. Ze zijn prachtig en vullend.
laat het me weten als u deze methode probeert. Ik heb geen voedingsinformatie op deze, maar meestal 1 kopje gewone Griekse yoghurt is gelijk aan ongeveer 130 calorieën en 20g eiwit. Een 1/2 kop bessen is ongeveer 40 calorieën.
ik zou graag horen wat je favoriete manier is om van yoghurt te genieten!Instagram | Facebook
volg AK:
BlogLovin’ | Facebook | Instagram | Pinterest / Twitter
om op de hoogte te blijven van posts en achter de schermen info
