Jak zrobić naturalnie słodzony jogurt grecki / ambitna Kuchnia

o Cześć chłopaki! Witamy w zaplanowanym na środę poście Wellness! Dzisiejsze how-to zainspirowało mnie, że kilka lat temu chciałam pozbyć się nadmiaru cukru w diecie. Najpierw zacząłem czytać etykiety odżywcze na wszystkim, co zjadłem. Okazuje się, że prawie 15+ gramów cukru pochodziło z mojej porannej lub popołudniowej Greckiej przekąski jogurtowej. Tak, to prawda!

Czy wiesz, że większość greckich jogurtów na bazie owoców dodaje cukier trzcinowy i/lub syrop do słodzenia jogurtu? To niepotrzebne, nie sądzisz? To znaczy przyznam, że uwielbiam słodkie popołudniowe przekąski, ale kiedy zdałem sobie sprawę, ile cukru naprawdę dodali, byłem zaniepokojony. Na pewno mógłbym znaleźć inny sposób, aby cieszyć się greckim jogurtem bez łyżek dodanego cukru, prawda?

najpierw zacząłem eksperymentować, jedząc zwykły grecki jogurt, ale był dla mnie zbyt cierpki. Nie mogłem nawet zjeść więcej niż 1/4 kubka, nie chcąc go wyrzucić. Jogurt potrzebował czegoś innego, żeby był bardziej atrakcyjny.

naturalnie słodzony jogurt grecki w słoiku mason

natknąłem się na robienie własnego naturalnie słodzonego jogurtu, kiedy przygotowywałem posiłki na tydzień. Dodałam filiżankę jogurtu greckiego i kilka naprawdę dojrzałych, soczystych truskawek w pojemniku i umieściłam w lodówce. Następnego dnia, kiedy byłem gotowy na przekąskę, zauważyłem, że świeży sok truskawkowy wymieszał się z niektórymi płynnymi serwatkami. I mieszać go do jogurtu i był mile zaskoczony, jak pyszne i świeże smakowało.

zacząłem robić to raz po raz z różnymi rodzajami owoców, takimi jak maliny, jagody, mango, wiśnie i jeżyny. W końcu odkryłam idealną metodę na uzyskanie naturalnie słodzonego jogurtu i chciałam się nim podzielić z wami wszystkimi! Uwielbiam to, ponieważ mieszam kilka na początku tygodnia, a następnie mam je do wyciągnięcia z lodówki w każdej chwili. Jest to znacznie tańsze niż zakup pojemników i można mieszać i dopasowywać smaki.

Krok 1: Zacznij od dodania 1/2 szklanki zwykłego jogurtu greckiego do słoika lub pojemnika.

Krok 2: Dodaj 1/4 szklanki ulubionych owoców na górze. Upewnij się, że owoce są ładnie posiekane lub zmiażdżone. Dzięki temu ich naturalne soki i cukry uwalniają się i mieszają z jogurtem. Najlepszym owocem do użycia są Dojrzałe, organiczne jagody. Uwielbiam też rzucać moje jagody z 1/4 łyżeczki naturalnego ekstraktu waniliowego, aby poprawić smak. Zaufaj mi, to jest dobre!

truskawki na wierzchu naturalnie słodzonego jogurtu greckiego w słoiku

Krok 3: nałóż kolejną 1/2 szklanki jogurtu greckiego na wierzchu, a następnie dodaj kolejną 1/4 szklanki zmiażdżonych/posiekanych owoców.

słoiki naturalnie słodzonego jogurtu greckiego z truskawkami na wierzchu

KROK 4: przykryj i włóż do lodówki na noc co najmniej 12 godzin. Kiedy jest gotowy do jedzenia, dać jogurt miłe zamieszanie do włączenia świeżych soków owocowych. Następnie polecam posypanie go nasionami chia lub mieszanie w maśle migdałowym.

zwykle robię około 2-3 z nich w niedzielny wieczór, aby cieszyć się przez cały tydzień. Są wspaniałe i sycące.

naturalnie słodzony jogurt grecki w słoiku z łyżką

Daj mi znać, jeśli wypróbujesz tę metodę. Nie zamieściłem informacji żywieniowych na ten temat, ale zazwyczaj 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego odpowiada około 130 kalorii i 20 g białka. 1/2 szklanki jagód to około 40 kalorii.

chciałbym usłyszeć, jaki jest Twój ulubiony sposób na cieszenie się jogurtem!Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter aby być na bieżąco z wpisami i informacjami zza kulis, śledź AK:

BlogLovin’ | Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Write a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.