als ik terugdenk aan Mijn reizen in Bakoe, Azerbeidzjan, schiet me een anekdote te binnen. Ik rijd door de snelweg terwijl we langs moderne, zilveren gebouwen rijden, afgewisseld met zandkleurige moskeeën en souks, teruggezet tegen het dorre landschap. Mijn gids wijst op een cluster van gebouwen aan één kant van de snelweg.
” zie die gebouwen?”zegt hij. “Onze journalisten wonen daar. Ze mogen daar gratis wonen.”
ik lach zwak en zeg: “Oh. Gratis. Koel.”Binnen, denk ik, echt? In ruil waarvoor?
zo is het om op te groeien in een land zonder persvrijheid. Journalisten die in overheidswoningen wonen, worden gezien als iets om internationale bezoekers te prijzen, in plaats van iets dat verborgen moet worden gehouden.Dat wil niet zeggen dat Azerbeidzjan afschuwelijk is. Verre van dat. Ik vond Bakoe een intrigerende bestemming, heel vaak verbijsterend, en zeker de moeite waard een drie-daagse bezoek met mijn vriend voordat reizen naar Georgië en Armenië.
Kate staat voor de brandende grond bij Yanar Dag in Azerbeidzjan, draagt een overall en houdt haar hand omhoog en gebruikt haar vingers om vlammen na te bootsen.Azerbeidzjan staat bekend als het Land van vuur — Dit is een land waar vlammen op onverwachte plaatsen uit de aarde kunnen barsten. Er zijn plaatsen dicht bij Bakoe waar je eeuwige vlammen uit de grond of zelfs uit het water kunt zien golven. En de aardgasreserves veroorzaken ongewone geologische effecten, zoals bubbelende moddervulkanen.In het midden van die vurige woestijn, aan de oevers van een binnenzee, bevindt zich een van ‘ s werelds meest productieve collecties van moderne architectuur. De bekendste daarvan zijn drie moderne torens in de vorm van vlammen, die ‘ s nachts nog meer vlammen oplichten.
als u moderne architectuur tegen een woestijn noemt, waar denkt u het eerst aan? Dubai, misschien, of Doha, Qatar? Ik kreeg een soortgelijke vibe van Bakoe. Azerbeidzjan is rijk aan oliegeld, dankzij zijn ligging aan de Kaspische Zee, die tot krankzinnige niveaus van recente ontwikkeling heeft geleid.Hoewel Dubai en Doha hun deel van moderne gebouwen hebben, breidt Bakoe zich uit als geen van beide steden. Terwijl je rondrijdt in Bakoe, lijkt het op het randje griezelig dat je over zoveel heuvels kunt cruisen en nog steeds allerlei moderne, interessante gebouwen kunt zien.
binnen deze ongewone omgeving zijn er veel coole plekken in Bakoe om te verkennen en te genieten.
beste dingen om te doen in Bakoe
het goede aan een bezoek aan een stad als Bakoe is dat er geen vaste toeristische route is — je hoeft niet van gezicht naar gezicht te springen.
dineren met uitzicht op de Flame Towers. In een opwelling belandde ik in het panoramisch Restaurant. Terwijl de meeste ramen uit de buurt van de Vlamtorens kijken, is er een klein buitenterras met slechts drie tafels met uitzicht op de Vlamtorens! Doe wat ik deed — ga vroeg op de dag om het te controleren, maak dan een reservering voor die exacte tafel voor zonsondergang die avond.
verken de oude stad Bakoe. Dit is een UNESCO Werelderfgoed en een plek waar de architectuur enorm verschilt van de rest van de moderne stad. De oude stad dateert uit de 6e eeuw en het geeft u een idee van de ongelooflijke culturele geschiedenis in deze regio van Zoroastrische, Sasanische, Arabische, Shirvani, Perzische, Ottomaanse en Russische culturen. De Maiden Tower is een geweldige plek voor een uitzicht op de Vlamtorens. En net buiten de oude stad ligt het Azerbeidzjaanse Tapijtmuseum.
bezoek de markten. Wat me opviel aan Bakoe ‘ s Markten is hoe smetteloos ze zijn. Ik ben gewend om stapels producten in elke richting te zien gooien; het lijkt erop dat Azerbeidzjanen alles in het werk stellen om hun producten te vormen tot de meest esthetische stapels. De conische vormen op de mango plakjes en gedroogde bloemen zijn perfect.
het strekt zich ook uit tot grotere vruchten. Appels werden gestapeld in zuivere rechte lijnen; perfecte groene watermeloenen vormden de omtrek. Een tabel zelfs gegroepeerd tomaten niet alleen op type, maar op grootte, rangschikken ze in perfecte heuvels!
normaal ben ik een beetje ongemakkelijk op markten omdat ik me schuldig voel als ik niets koop, maar ik voelde me hier meer ontspannen. Dat en mannen bleven me macadamia noten geven om te proeven — de beste macadamia noten die ik ooit heb geproefd. (Heb ik iets gekocht? Nope. Macadamia ‘ s zijn één voedsel dat ik vermijd want als ik er een heb, heb ik er een miljoen.)
Check out Heydar Aliyev Center. In een stad vol moderne architectuur, is dit een van de beroemdste gebouwen van allemaal (en een symbool van Azerbeidzjan, vernoemd naar zijn meest geliefde leider). Het gebouw bevat een museum en conferentiecentrum met wisselende tentoonstellingen. Maar zelfs als je niet naar binnen gaat, is het de moeite waard, want het is midden in een gigantisch park, dat een plek wordt om te zien en gezien te worden bij zonsondergang.
dit is gemakkelijk de beste Instagram plek in Bakoe. Ik raad aan om rond zonsopgang of zonsondergang te komen voor het beste licht.
geniet van de cafe-scene. Terwijl de oude stad was verrassend meer dood dan ik had verwacht, ik hield van de buurt net ten oosten. Dit gebied was gevuld met allerlei interessante cafés en restaurants, en ik hield van wandelen en verkennen.
breng een avond door aan de Kaspische Zee. Ik was een beetje verbaasd dat er zo weinig zeevruchten op de menu ‘ s in Bakoe, ondanks dat het zich op de zee. Maar er is een plek waar zeevruchten is de ster: Derya Fish House.
zodra u uit uw taxi stapt, komt u aan bij een winderige waterkant vol met lokale bewoners die het einde van de dag vieren. Oh, en het is goedkoop! We hadden een hele vis, brood, een kom olijven, aubergine kaviaar, citroenen, ingemaakte groenten, kaas, en granaatappelsaus aan de zijkant voor slechts $18.
beste dagtochten vanuit Bakoe
de beste dagtrip vanuit Bakoe is de bekendste dagtrip — naar Qobustan om de moddervulkanen en rotstekeningen te zien. Qobustan National Park (soms geschreven als Gobustan) ligt op iets minder dan een uur rijden van Bakoe.Qobustan staat bekend om zijn moddervulkanen. Om bij hen te komen is een off-roading voertuig nodig. Toen mijn auto naar de kant van de weg reed, nam ik aan dat we in een soort jeep zouden stappen — maar was ik ooit verrast toen we in een kleine Lada uit het Sovjettijdperk kwamen! Het zag er niet uit alsof het een dag zou duren in de woestijn, laat staan off-roading naar moddervulkanen!
en al snel bereikten we de moddervulkanen.
het gorgelen is een stuk langzamer dan ik dacht dat het zou zijn — gewoon een constante, langzame BLURP! BLURP! om de paar momenten. Alsof de vulkaan die dag veel bonen had gegeten.
het landschap is mooi en dramatisch — maar dat was niet alles wat we zouden zien.
de volgende in Qobustan was de rotstekeningen – oude rotskunst. Ik heb oude rotskunst gezien in andere delen van de wereld, zoals Kakadu National Park in Australië, maar deze rotskunst is uniek indrukwekkend. Je ziet mensen dansen, mensen jagen, rotstekeningen van dieren. Het heeft opmerkelijk goed overleefd, en dit is de reden waarom Qobustan Rock Art Cultural Landscape is een UNESCO World Heritage Site.
het zien van Qobustan was een van de hoogtepunten van mijn tijd in Azerbeidzjan, en ik heb het gevoel dat je niet naar Bakoe kunt gaan zonder hier te stoppen. Zie tours om de moddervulkanen en rotstekeningen van Qobustan te zien.
de andere helft van mijn dag werd besteed aan het verkennen van de beroemde sites aan de andere kant van Bakoe. Hier vind je nog twee attracties die bewijzen dat Azerbeidzjan het land van vuur is: Ateshgah, de zoroastrische vuur tempel, en Yanar Dag, waar het vuur barst uit de aarde.Ateshgah is een tempel aan de rand van Bakoe. Het werd gebouwd in de 17e en 18e eeuw, hoewel ceremonies hebben plaatsgevonden op dezelfde site al in de 10e eeuw, en het is een centrum van aanbidding voor Zoroastriërs, Sikhs, en Hindoes geweest. De vlam in de tempel komt van nature voor, maar ging eigenlijk uit in 1969 als gevolg van de vernietiging van het milieu. Het vuur wordt vandaag aangestoken door Bakoe ‘ s belangrijkste gasvoorziening.
op Yanar Dag, kunt u een gestage brand zien branden vanaf de bodem van de heuvel. Gevoed door aardgas, is dit een andere brand die nooit dooft. Het was zo warm bij het vuur – Ik heb nog nooit zo graag een stok en een zak marshmallows willen hebben in mijn leven! (En laten we onszelf niet voor de gek houden, een zak graham crackers en chocolade wachten bij de tafel.)
Ateshgah en Yanar Dag zijn twee plaatsen die je laten zien hoe interessant een natuurlijke omgeving Azerbeidzjan is. Zie tours naar Ateshgah en Yanar Dag hier.
Azerbeidzjan voedsel
wat voor soort voedsel gaat u eten in Azerbeidzjan? Heerlijk eten. Verrassend goed eten. De gerechten die ik at waren het meest vergelijkbaar met de Turkse keuken, fris en smaakvol. Hoewel er enkele overeenkomsten waren met hun Georgische en Armeense Buren, is Azerbeidzjaans eten heel erg zijn eigen ding. Ik was slechts een paar dagen in het land, dus dit is zeker geen uitputtende gids, maar het bevat een aantal van mijn top hits.
ik At veel dolma-groenten gevuld met een mengsel van rijst en vlees. Terwijl “dolma” gevulde druivenbladeren of koolbladeren in andere culturen kan betekenen, kan het in Azerbeidzjan elke vorm van gevulde groente betekenen.
ook populair zijn kebabs van alle soorten, en plov, geroosterde rijst en vleesgerechten.
aubergine dip was overal-gemaakt van geroosterde aubergine, paprika ‘ s en uien en gemengd met een verscheidenheid aan kruiden en specerijen. Dit was de perfecte start van een maaltijd. Je eet het met brood.
mijn favoriete gerecht was in het panoramisch Restaurant in de Oude Stad – ik kan me de naam niet herinneren en had het eigenlijk moeten opschrijven, maar het was een koekenpan gevuld met kip, kersen, aardappelen en kastanjes. Het klinkt als een winter gerecht, maar het was alleen op een warme zomeravond.
hoewel je geen ton vis ziet op de menu ‘ s in Azerbeidzjan, ga je naar restaurants aan de Kaspische Zee zoals Derya Fish House. Ik raad aan om een gegrilde witte vis met granaatappelsaus aan de zijkant te bestellen — het brengt dezelfde zuurgraad die je krijgt van citroenen.
voor Azerbeidzjaanse wijn, het bestaat en het is de moeite waard om te proeven, maar het is niets om over naar huis te schrijven. Georgië en Armenië hebben veel betere wijn.
drie stukken baklava, waarvan één met amandel, één met walnoot en één met hazelnoot.Azerbeidzjanen houden van zoetigheden en gebak, en ik probeerde een paar verschillende soorten baklava — een gemaakt met walnoten, een gemaakt met amandelen, een gemaakt met hazelnoten. Ik denk echt dat walnoten koning zijn — ze hebben die licht bittere smaak nodig om de zoetheid te snijden. Hazelnoot baklava was gevaarlijk zoet!En Azerbeidzjanen zijn gek op thee. Theepauzes zijn belangrijke leestekens van de dag. Je kunt thee zoeten met jam, en ze serveren het met kleine gebakjes.
dit is slechts een voorbeeld van het heerlijke eten dat ik in Azerbeidzjan heb gegeten.
wilt u meer weten over de Azerbeidzjaanse keuken?
een reeks moderne grijze gebouwen voor een groot groen park met paden er doorheen.Reis Azerbeidzjan met JayWay Travel
tijdens deze reis reisde ik als gast van JayWay Travel, een boetiek reisbureau gespecialiseerd in Oost-en Midden-Europa. Ik heb gewerkt met JayWay Travel in Oekraïne in het verleden en ze doen zo ‘ n goed werk samen te stellen op maat gemaakte routes waar je niet hoeft te maken over een ding. JayWay heeft onlangs Azerbeidzjan, Georgië en Armenië toegevoegd als nieuwe bestemmingen waar ze lokale experts hebben.
voor mijn driedaagse reis naar Bakoe betekende dat pick-ups en drop-offs op de luchthaven; een volledige dag privétour naar Qobustan en de fire region, inclusief een stop op een markt; een lokale SIM-kaart, en ondersteuning gedurende de reis. Dat was perfect voor mij-Ik wist dat mijn eerste dag zou worden doorgebracht met een dutje en het rustig aan te doen vanwege de vreemd getimede vlucht (zie hieronder meer hierover), en ik vond het leuk om mijn eigen verkenning te doen op de laatste dag.
zoals ik altijd zeg, als je een ervaren reiziger bent, heb je JayWay niet nodig om te reizen. Maar JayWay is perfect voor je ouders, oudere reizigers, minder ervaren reizigers, en ervaren reizigers die willen dat iemand anders om hun reis te plannen voor de verandering. Het is een enorme tijdsbesparing als je het ook druk hebt.
de Kaukasus is een fantastische reisbestemming, maar het is lang niet zo gemakkelijk om te reizen als Europa. Azerbeidzjan is een land dat net wakker wordt voor toerisme, en ze hebben niet de gevestigde toeristische infrastructuur van andere landen. Het is een goede plek om een helpende hand te hebben.
meer informatie over Jayway ‘ s Azerbaijan reizen hier.
waar te verblijven in Bakoe
meestal wanneer ik een nieuwe stad bezoek, verblijf ik in de oude stad omdat het meestal het mooiste, meest centrale deel van de stad is. Bakoe ‘ s oude stad is een UNESCO World Heritage Site, waardoor het leek een slam dunk, en dus verbleef ik in een hotel in de oude stad, de Deniz Inn Boutique Hotel.
terwijl ik daar een goed verblijf had, raad ik eigenlijk niet aan om in de oude stad Bakoe te verblijven. Het is mooi, maar het is meestal ontoegankelijk voor auto ‘ s (om een Uber of taxi te krijgen, moet je een afstand buiten de oude stad lopen); je gaat voortdurend op en neer trappen; er zijn veel agressieve touts rond de Maiden Tower; er zijn niet zo veel cafes en restaurants als je zou denken. Als u mobiliteitsproblemen heeft, moet u absoluut voorkomen dat u in de oude stad verblijft.
als u in de oude stad wilt verblijven, is het Deniz Inn Boutique Hotel een mooie midrange keuze. Het is comfortabel, het internet werkt goed, het is niet te diep in de oude stad, en het personeel is geweldig. En het beste aan dit hotel is dat het een Illy Café in de lobby heeft. Betrouwbare kwaliteit koffie is niet altijd gemakkelijk te vinden!
dus welke Baku buurt is het beste? Ik raad een verblijf in een hotel net ten oosten van de oude stad. Dit gebied is de thuisbasis van veel coole restaurants, cafés, parken en het nachtleven. En omdat het deel uitmaakt van de belangrijkste stad, kunnen auto ‘ s door de straten rijden en kun je Ubers in de buurt van je hotel ophalen. Het grootste deel is vlak, hoewel er enkele steilere delen zijn.
aanbevolen accommodatie in Bakoe:
Luxe: JW Marriott Absheron Bakoe
Midrange: Passage Boutique Hotel
Budget: Hotel Hale Kai
vind hier deals over meer Hotels in Bakoe.
een ruig woestijnlandschap met telefoonpalen die over het zand lopen.Voor de meeste bezoekers is een visum vereist voor Azerbeidzjan. In het verleden was het voor de meeste westerlingen moeilijk en duur om langer dan een paar dagen een visum voor Azerbeidzjan te krijgen. Nu is het veel gemakkelijker en goedkoper — u kunt een e-visa online voor slechts $20! Bekijk hier de volledige lijst van nationaliteiten die in aanmerking komen voor het e-visum.
u bestelt het visum online, het duurt ongeveer drie dagen om het te verwerken, en u drukt het uit en brengt het met uw paspoort naar de immigratiedienst. Bewaar het niet op uw telefoon; breng een echt afgedrukt exemplaar.
Bestel uw visum rechtstreeks bij evisa.gov.az let op: dit is de juiste SITE; laat je niet misleiden door bedriegers! Er zijn veel derde partij visa sites die de lay-out van deze site na te bootsen, dan proberen om u $50 voor hetzelfde exacte ding. Ik werd bijna voor de gek gehouden door een van die sites.
vliegen naar Bakoe met Azerbaijan Airlines
ik vloog non-stop van New York naar Bakoe met Azerbaijan Airlines. Dit is de enige rechtstreekse vlucht van de Verenigde Staten naar Azerbeidzjan. De vlucht duurt 11 uur en vliegt momenteel twee keer per week.
hoewel het geweldig is om non-stop te vliegen, vertrekt de vlucht op een lastig tijdstip: hij vertrekt om 11.30 uur naar New York en komt aan in Bakoe om 6.30 uur, wat 22.30 uur New Yorkse tijd is. Als gevolg daarvan, je waarschijnlijk niet in staat zijn om veel te slapen of helemaal niet, en je zult waarschijnlijk uw eerste dag doorbrengen in Bakoe in een jet-lagged stupor. Plan een rustige dag voor uw aankomst als u deze vlucht neemt.
ik had het geluk om te vliegen in de Comfort Club van Azerbaijan Airlines, toen een speciaal iemand me upgrade voor mijn verjaardag. Comfort Club is de tussenstop tussen premium economy en business class.
u krijgt comfortabelere stoelen en een TON meer ruimte (de stoelen gaan veel verder terug, maar liggen niet plat), u krijgt meerdere gangen voor maaltijden en u krijgt toegang tot de lounge op de luchthaven (in mijn geval, de Air France lounge met kaas en champagne op JFK). Ik was in staat om mijn voeten recht uit te steken zonder het aanraken van de stoel voor me (ik ben 5’4″). Ik kwam niet in de entertainment, maar er was een fatsoenlijke selectie van films. Voor een vlucht van 11 uur waarvan ik wist dat ik niet veel zou kunnen slapen, was ik zo blij om dit niveau van service te hebben!
als u vanuit de VS op een andere lijn komt, kunt u verbindingen krijgen met Turkish Airlines en Lufthansa. Azerbaijan Airlines vliegt naar steden als Tbilisi, Tel Aviv, Parijs, Londen, Dubai en verschillende Turkse en Russische bestemmingen.
reis naar Azerbeidzjan voor Armenië
als u van plan bent door de Kaukasus te reizen, moet u proberen naar Azerbeidzjan te reizen voor Armenië. Het zal je leven veel gemakkelijker maken.Azerbeidzjan en Armenië hebben geen diplomatieke betrekkingen en alle grenzen zijn gesloten. Armeniërs mogen niet naar binnen. (Hoewel Armenië geen diplomatieke betrekkingen of grensovergangen heeft met Turkije, mogen Armeniërs toch naar Turkije reizen, dus Azerbeidzjan is veel strenger.)
toen ik in Azerbeidzjan aankwam, werd mij gevraagd of ik ooit naar Armenië was gereisd. Ik zei nee, en er was geen bewijs van Armenië in mijn paspoort. Maar ik ken wel mensen die zwaar ondervraagd zijn omdat ze eerder naar Armenië reisden, ongeacht hun nationaliteit.
als u de regio Nagorno-Karabach hebt bezocht, het Azerbeidzjaanse land dat momenteel door Armenië wordt bezet, wordt u automatisch afgewezen. (Ze vragen je ook of je naar Nagorno-Karabach bent gereisd wanneer je een visum aanvraagt, wat je ook een afwijzing oplevert als je antwoord ja is.)
echter, Armeense immigratie ambtenaren zijn meer vergevingsgezind. Ze vragen je wel of je Azerbeidzjan hebt bezocht en waarom, maar als je alleen als toerist bent geweest, kan het ze niet schelen en laten ze je zonder problemen binnen. Daarom adviseer ik een bezoek aan Azerbeidzjan eerste en Armenië tweede. (Het is het beste om te gaan via Georgië, hetzij over land of per vliegtuig.)
helaas worden etnische Armeniërs van verschillende nationaliteiten (of ze nu Amerikaans, Russisch, Frans, Libanees, Argentijns of iets anders zijn) vaak afgewezen aan de grens op basis van hun achternaam. Van wat ik heb onderzocht, lijkt het neer te komen op de stemming van de immigratie officier, en ik heb gehoord dat sommige mensen proberen de immigratie ambtenaren te overtuigen dat hun achternaam Perzisch is.
als u een etnische Armeniër bent die naar Azerbeidzjan wil reizen, of een persoon wiens achternaam eindigt op-ian of-yan, raad ik u aan meer onderzoek te doen. Dit gaat mijn salaris te boven.
reizen naar Bakoe: De afhaalmaaltijd
ik ben erg blij dat ik naar Bakoe kon reizen — maar ik denk dat dit een one-and-done reis is. Wat prima is! Niet elke bestemming hoeft Een “Ik kan niet wachten om terug te gaan” bestemming te zijn. Ik ben zo blij dat ik bezocht en had de ervaring die deze interessante stad te bieden had.Als ik terugkijk op mijn twee weken durende reis naar de Kaukasus, denk ik dat het starten met Bakoe een goed idee was. Ik was in staat om te profiteren van de enige non-stop vlucht naar de Kaukasus van New York, en vervolgens verhuisde ik naar Georgië en Armenië, die beide indrukwekkender waren. Ik zou het niet anders gedaan hebben.
READ NEXT:
Chisinau en Minsk: twee Offbeat Sovjetsteden
essentiële informatie: Mijn Reis in Bakoe werd volledig georganiseerd door JayWay Travel, een reisbureau dat op maat gemaakte privé reizen in Midden-en Oost-Europa organiseert. Ze organiseren alles zodra uw voeten de grond raken in uw land, van vluchten en tours naar de luchthaven pick-ups en een mobiele telefoon of SIM-kaart. Jayway voegde Azerbeidzjan onlangs toe als een van hun nieuwe specialiteiten, samen met Georgië en Armenië.In Bakoe verbleef ik in het Deniz Inn Boutique Hotel. Prijzen vanaf $ 56.
als u Uber gebruikt om rond Bakoe te reizen, controleer dan de kentekenplaat — sommige bestuurders werken hier met een andere auto dan het account dat ze beweren te hebben. Stap nooit in een auto tenzij ze overeenkomen.
reisverzekering is essentieel voor elke reis — in geval van nood kan het uw leven en financiën redden. Ik gebruik en beveel Wereldnomaden voor reizen naar Azerbeidzjan.Veel dank aan JayWay Travel Voor het ontvangen van mij op mijn Kaukasusreis, inclusief het dekken van mijn onkosten in Azerbeidzjan. Alle meningen, zoals altijd, zijn van mij.