mensen kweken al duizenden jaren erwten om op te eten, en met een goede reden. Er gaat niets boven de zoete smaak van vers geplukte erwten. Bovendien, omdat ze vol zitten met vitamine A, B-1, B-6, C en K, zijn deze kleine peulvruchten ook erg goed voor je.
erwten zijn een gemakkelijk te kweken en betrouwbare toevoeging aan elke moestuin. Naast de traditionele beschietingen variëteit, kunt u ook groeien eetbare podded rassen zoals Sugar Snap. Omdat ze zo veel variëren in grootte, kleur en smaak, is er een erwtenvariëteit die er zijn voor iedereen.
als je erwten een kans wilt geven, is hier alles wat je moet weten.
- Erwtenrassen
- doperwten
- eetbare peultjes
- hoe te zaaien erwten
- aanvullende Tips:
- teelt van erwten
- drenken en voederen
- steun
- vaak voorkomende problemen
- Erwtenmot
- meeldauw
- Metgezelaanplant van erwten
- planten om te vermijden
- erwten oogsten
- hoe te oogsten
- het bewaren van erwten
- besparing van erwten om volgend jaar te planten
Erwtenrassen
erwten kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën: schillen, eetbare soorten in de dop. In elke categorie vindt u een breed scala aan opties om uit te kiezen.
doperwten
deze worden geteeld voor de erwten die in de peul zijn genesteld. Eenmaal geoogst, worden de dikke, oneetbare peulen weggegooid. Een van de meest populaire rassen van beschietingen erwt is Petits Pois. Deze zijn gekweekt om zoete, kleine erwten te produceren.
Beschietingsvariëteiten kunnen worden onderverdeeld in 2 categorieën: mergvet erwten en ronde variëteiten. Ronde types zijn ook bekend als smooth-seeded omdat ze glad zijn als ze droog zijn. Deze zijn steviger dan merg vet erwten. Ook bekend als rimpel-zaaiende erwten, ze produceren zoetere, zwaardere gewassen, maar zijn niet zo winterhard als ronde rassen.
beschilderde erwten kunnen ook worden gedeeld door de tijd die ze nodig hebben om te ontwikkelen en hun hoogte en verspreiding:
dwerg: bereiken 24 inch in hoogte.
lang: tot anderhalve voet.
eerste Earlies: klaar om te oogsten 12 weken na het zaaien. Variëteiten zijn Misty en Feltham First.
tweede eerder: oogstbaar in 14 weken. Variëteiten omvatten de zware oogsten vroeg verder.
Maincrop: 16 weken tot de oogst. Variëteiten omvatten Oasis en Balmoral-een late belangrijkste gewas.
eetbare peultjes
oogstbaar in verschillende stadia van rijpheid. Variëteiten omvatten de aantrekkelijke purple Shiraz, Mangetout, en Sugar Snap.
zoals u kunt zien, is er een grote variëteit beschikbaar als u wilt beginnen met het kweken van erwten. Neem de tijd om iets te vinden dat het beste bij uw tuin past.
als u bijvoorbeeld erwten kweekt in containers, probeer dan vroege rassen te zaaien. Deze oogsten snel en sommige-zoals Half Pint-worden speciaal gekweekt voor de potteelt. Dit maakt het ideaal voor een container moestuin. De eerste groei van Half Pint is ook compact genoeg om te groeien in een koud frame of kas voor een zeer vroege oogst.
een andere goede keuze voor tuinders met beperkte ruimte is Maestro. Dit is een middelgroot, robuust erfstuk. Bovendien, deze beschietingen erwt produceert ongeveer 10 erwten in elke peul. Ondanks het feit dat het een zwaar opbrengende variëteit is, is het een kleine, compacte plant die slechts 30 centimeter hoog wordt als ze volledig volwassen is.
hoe te zaaien erwten
het moeilijkste deel van de teelt van erwten is het bepalen van het ras dat moet worden geteeld. Zodra je deze beslissing hebt genomen, is al het andere vrij eenvoudig.
erwten kunnen van eind februari tot juni worden gezaaid, afhankelijk van het ras. In sommige delen van het Verenigd Koninkrijk is het traditioneel om erwten te zaaien op St.Patrick ‘ s Day.
als u in een kouder klimaat leeft, of als u gewoon eerder wilt beginnen, probeer dan vroege rassen onder overkappingen te zaaien in de herfst of winter. Tijdens de wintermaanden kunt u buiten zaaien in mildere klimaten. Dat gezegd hebbende, je kan verliezen sommige planten aan muizen of slecht weer.
als er ruimte is, zaai de planten dan onder bedekking en verplaats ze naar buiten wanneer er ruimte beschikbaar komt. De makkelijkste manier om dit te doen is door te zaaien in een lengte van goten. U kunt dan gewoon de rij in de grond schuiven.
aanvullende Tips:
rechtstreeks in de grond zaaien op een volledige of gedeeltelijke zonlocatie met goed drainerende grond. Erwten, evenals andere peulvruchten, zal daadwerkelijk verbeteren van uw bodem door het toevoegen van stikstof aan het.
de bodemtemperatuur moet vóór het planten 50F bereiken. Verwarm de aarde voor zeer vroege rassen door het gebied te bedekken met cloches voor ongeveer een week voor het planten. Dit houdt warmte in de bodem vast, verwarmt het, helpt het ontkiemingsproces te versnellen. Later zaaien zal dit niet nodig hebben.
zaait erwten in sleuven met platte bodem die ongeveer 10 cm breed en ongeveer 10 cm diep zijn. Ruimte de erwten ongeveer 3 centimeter uit elkaar, met grotere rassen die meer ruimte dan dwergerwten. Bedek de zaden en het water erin.
zaden moeten worden beschermd tegen vogels, dus bedek de loopgraven met kippengaas of gaas. U kunt het net verwijderen na ontkieming.
Successioneel zaaien, elke 10-14 dagen, tot juni zorgt voor een constante aanvoer van erwten gedurende de lente en de zomermaanden.Erwten zijn een koel seizoen gewas, bij voorkeur temperaturen van 55-64 ° F. ze worstelen in de warmste maanden. Tuinders in warmere USDA-zones zullen moeite hebben om latere rassen te kweken, maar zullen in staat zijn om earlyies te kweken.
teelt van erwten
zolang je de bedden onkruid en goed onderhouden te houden, het kweken van erwten is een zeer eenvoudig proces.
drenken en voederen
regelmatig Water geven, zodat de planten niet uitdrogen. Zorg ervoor dat u goed water geeft wanneer de bloei begint, en opnieuw 2 weken later. Als de planten niet genoeg water krijgen zullen hun peulen moeite hebben om op te zwellen.
tenzij u in bijzonder arme grond groeit, hebben uw erwten geen extra bemesting nodig. Dat gezegd hebbende, een vloeibaar smeerwortelvoer kan worden toegepast na de bloei. Dit helpt pods te vormen. Breng alleen geen stikstofrijke meststof aan, omdat het de bladgroei stimuleert ten koste van de productie van de peul.
mulchen rond de basis van de planten zal bijdragen tot een betere vochtretentie in de bodem.
steun
de meeste erwtenrassen hebben steun nodig. Sommige dwergvariëteiten zijn zelfdragend en vereisen geen staken. De beste tijd om de steun op zijn plaats te zetten is wanneer de planten jong zijn.
erwten produceren ranken die ze gebruiken om alles te beklimmen waarmee ze in contact komen. Als gevolg daarvan, uw gekozen steun moet dun genoeg zijn voor de ranken te kunnen rondwinden. Grote twijgen worden vaak gebruikt, Net als bamboestokken. Bovendien is een Rij netten of touw een goed alternatief, vooral aan de achterkant van een bed. U kunt ook creatief worden, en maak uw eigen upcycled trellis om echt wat interesse toe te voegen aan uw tuin.
zorg ervoor dat de structuur stevig is bevestigd, zodat het gewicht van het gewas de steun niet omtrekt.
vaak voorkomende problemen
zoals we hebben opgemerkt, richten vogels en muizen zich vaak op vers gezaaide erwten. Het bedekken met cloches of netten voorkomt dat vogels je zaden omhoog trekken. Daarnaast is een natuurlijke methode om te beschermen tegen muizen om stekelige gorzen knipsels of hulst bladeren op de zaden te leggen voordat ze worden bedekt met grond.
slakken richten zich ook op jonge zaailingen. Hoewel er chemische controles beschikbaar zijn, zijn er ook een aantal natuurlijke methoden om ze af te weren.
Erwtenmot
zoals de naam al doet vermoeden, legt deze vlinder zijn eieren op bloeiende erwten. Deze eieren komen uit en richten zich op de peulen, die uitgroeien tot rupsen en uw gewas vernietigen. Als deze mot een probleem is, bedek de planten met een vlies of gaas. Erwten zijn actief van half mei tot half juni. Vroeg of zeer laat zaaien vermindert het risico dat uw gewassen worden aangevallen.
meeldauw
Dit is vaak een probleem bij latere zaaiingen, maar u kunt ziekte-resistente rassen kopen. Als alternatief, probeer het houden van de grond vochtig en groeien op koelere locaties. Dit vermindert het risico op poederachtige meeldauw van het slaan.
Metgezelaanplant van erwten
het kweken van erwten naast aromatische kruiden zoals koriander en munt is wederzijds voordelig. Bladgroenten zoals spinazie en sla vormen ook een aanvulling op deze peulvruchten.Bonen, komkommers, radijs en wortelen zijn ook goede metgezellen, net als leden van de brassica-familie zoals bloemkool en broccoli. Tomaten, pastinaak, aardappelen, aubergines, rapen en maïs doen het ook allemaal goed als ze in de buurt van erwten worden geplant.
planten om te vermijden
erwten worstelen om te groeien in de nabijheid van leden van de allium familie, zoals knoflook en uien. Erwten lijken ook een hekel te hebben aan gladiolen.
erwten oogsten
wanneer u oogst is afhankelijk van de variëteit die u kweekt. Beschietingen erwten kunnen worden geoogst wanneer de peulen zijn gezwollen. In tegenstelling, eetbare peulen, zoals peultjes, kunnen eerder worden geplukt, wanneer ze net beginnen om de tekenen van erwtvorming in de peul te tonen.
hoe te oogsten
oogst vanaf de bodem van de plant naar boven. Dit komt omdat lagere erwten rijper zijn dan peulen hoger op de plant. Verwijder voorzichtig de peulen en probeer de steel niet te beschadigen. Controleer onder het gebladerte op verborgen peulen.
het bewaren van erwten
verse erwten smaken vaak het zoetst en kunnen een week in de saladelade van uw koelkast worden bewaard. Nog langer dan dit en ze beginnen hun zoetheid te verliezen.
Vrieslijm van erwten om de smaak te behouden.
besparing van erwten om volgend jaar te planten
erwten zullen zichzelf zaaien als je niet alle peulen oogst. Als je meer controle wilt over waar je erwten volgend jaar zullen verschijnen, droog dan wat volwassen peulen totdat ze bruin worden en verharden. Je hoort erwten rammelen als je de peul schudt.
het kan nodig zijn om de planten op een droge plaats, zoals een schuur of garage, te plaatsen om volledig te drogen. Een warme locatie met een goede luchtstroom is ideaal.
wanneer de peulen beginnen te barsten, omhul de erwten en laat ze ongeveer een week drogen. Als de erwten niet helemaal droog zijn, zullen ze beschimmelen en bederven.
eenmaal droog bewaren in een luchtdichte pot of blik. Etiket met de variëteit en datum. Erwten zullen houden voor 2 jaar voordat ze beginnen te verliezen hun levensvatbaarheid.
erwten zijn gemakkelijk te kweken en te oogsten, en een geweldige plek om te beginnen als je nieuw bent in het tuinieren van groenten. Of u nu veel ruimte hebt of slechts een paar containers vindt u een verscheidenheid die bij u past. Het kweken ervan is ook een geweldige manier om kinderen kennis te laten maken met de geneugten van het tuinieren.