vindt u het moeilijk om gezond te zijn tijdens de week? Probeer eens een glas chocolademelk te vervangen door dit heerlijke aardbeiensap! Dit recept geeft u alle voordelen van aardbei, gember en limoen tijdens het proeven als een dessert. Geen juicer nodig: Maak het met een blender!
tijdens de week drink ik niets anders dan water (en koffie). Maar er is altijd een dag dat ik de behoefte heb om iets zoets bij mijn toast te hebben. Als ik kon, zou ik elke dag een gigantisch stuk taart eten, want er is niets beter dan het gevoel van een zoete, pluizige taart in je mond.
Nou, ik probeer mijn suikerinname tijdens de week met de helft te verminderen, dus moest ik creatief zijn. En waarom niet creatief en een beetje gezond op hetzelfde moment?
als je op zoek bent naar een zoete fix, maar je wilt je niet schuldig voelen, en je wilt een detox doen, dan is dit recept voor jou.
Hoe bewaart u aardbeien
aardbeien zijn delicate bessen die de versheid gemakkelijk verliezen. Laat me je een paar tips geven om ze langer vers te houden:
- was en droog ze allemaal op dezelfde dag dat je de bessen kocht, en bewaar ze in een luchtdichte container in je koelkast.
- gebruik azijn om ze langer vers te houden. Water-bad ze voor 5 minuten met ¼ kopje azijn en 1 ½ kopje water. Was de azijn af, droog ze af en bewaar ze zoals hierboven.
- als u de bessen niet wilt wassen, snijd dan gewoon de steel af en bewaar in uw koelkast, met behulp van een luchtdichte container.
maar als u van plan bent om uw aardbeien meteen te gebruiken, laat ze dan in de originele verpakking op het aanrecht of in de koelkast.
ingrediënten voordelen
er wordt gezegd dat de combinatie gember-aardbei-limoen een redelijk ontstekingsremmend sap maakt en ook helpt bij zwelling. Maar is dat waar?
laat me het voor u opsplitsen ingrediënt per ingrediënt.
aardbeien. Deze vrucht bevat weinig suiker en zit vol vitamine C en andere antioxidanten. Klinkt goed, toch? Het wordt beter: vitamine C is een huid die verfraait, omdat het vroegtijdige veroudering kan voorkomen. Dat is het soort lief waar ik het over heb!
gember. Het stimuleert het spijsverteringskanaal en helpt bij ontstekingen. Deze wortel helpt ook veel bij elke vorm van misselijkheid, dus dit recept is geweldig als je je een beetje onder het weer voelt, net als mijn ijskoude gemberthee.
kalk. Het toevoegen van wat limoensap maakt alle smaken pop! Maar het is niet alleen smaak: limoen heeft ook een hoog gehalte aan vitamine C, dus verdubbel je de vitamine-inname op dit sap door het toe te voegen.
Dat gezegd hebbende, kunnen we zelfs wat bruine suiker toevoegen zonder ons zo schuldig te voelen, toch?
Hoe maak je dit recept
Voor dit recept te werk, die je nodig hebt:
- Aardbeien;
- Gember wortel of poeder);
- Kalk;
- Bruine Suiker;
- Water;
- Ijsblokjes;
- en een blender.
begin met het verzamelen van de ingrediënten. Was de aardbeien, schil de gemberwortel, sap de limoen en meet water en suiker.
voeg alle ingrediënten toe aan de blender. Plaats alle ingrediënten samen, behalve ijsblokjes.
mengen gedurende 2 minuten. Zorg ervoor dat je blend totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd. Zeef door een fijnmazige zeef als je dat liever hebt.
serveer met ijsblokjes. Vul de helft van een hoog glas met ijsblokjes en giet het sap. Serveer meteen.
Tips voor de beste aardbei sap
- Voor een extra koude sap met minder ijsblokjes, zorg ervoor dat alle ingrediënten worden opgeslagen in uw koelkast vóór gebruik;
- aardbeien Zoeter maken een zoeter en smakelijker sap;
- Als u gemberwortel, zorg ervoor dat je een jonge wortel, als oude neiging om te veel vezels;
- Voor een twist, vervang de helft van het water voor bestrooi water. Vergeet niet om dit ingrediënt pas na het mengen toe te voegen.
substituties
kan ik een ander ingrediënt vervangen door bruine suiker? Probeer honing, melasse, of zelfs een zoetstof.
kan ik citroensap vervangen door limoen? Ja, Het is ok om citroenen te gebruiken als je dat liever hebt.
hoe lang houdt het aan?
het is het beste om te drinken na het maken, zoals het is voor alle sappen.
serveer het in een hoog glas gevuld met ijsblokjes. Garneer met een aardbeienschijfje en gebruik een herbruikbaar rietje voor de dagen dat je zin hebt.
Meer sap recepten
Bevroren Gember Thee
Bloed Oranje Limonade
Koffie, Limonade
Ingrediënten
- 2 kopjes van aardbeien, gepeld
- 4 eetlepel gember, geschild en gesneden
- 3 kopjes water
- 3 eetlepel limoensap
- 3 eetlepel bruine suiker
Instructies
- Schil en snijd de gemberwortel. Maak de aardbeien schoon en hull ze.Voeg in een blender de gember, aardbeien, water, limoensap en bruine suiker toe. Meng gedurende 2 minuten.
- indien gewenst, stam door een zeef met fijne mazen.
- serveer het met ijs.
voor een extra koud sap met minder ijsblokjes moet u ervoor zorgen dat alle ingrediënten in de koelkast worden bewaard voordat u ze gebruikt.
zoetere aardbeien maken een zoeter en smakelijker sap.
als u gemberwortel gebruikt, zorg er dan voor dat u een jonge wortel krijgt, omdat oude wortels vaak te veel vezels hebben.
vervang voor een twist de helft van het water door strooi water. Vergeet niet om dit ingrediënt pas na het mengen toe te voegen.
Voeding Informatie:
Resultaat:
2
Portie:
1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 138Total Vet: 1gSaturated Vet: 0gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 0gCholesterol: 0mgSodium: 23mgCarbohydrates: 35gFiber: 4gSugar: 25gProtein: 2g
Voedingswaarde-informatie is slechts een schatting, en zal variëren afhankelijk van de vervangingen en/of merken worden gebruikt.
heb jij dit recept gemaakt?
Tag @milkandpop on Instagram and hashtag it #milkandpop