deze 3 minuten magnetron spruitjes, plus een beetje rusttijd, zijn een geweldige manier om snel te koken met een minimum aan inspanning en gedoe. De Brussels zal vers zijn, lekker en hebben al die mooie vitamines en dingen behouden…. geen papperige spruitjes meer, of stinkende stoom voor eeuwen. Slechts 3 minuten is alles wat nodig is.
Dit is een van mijn kerstdiner bedrog!
als je eenmaal weet hoe je spruitjes in de magnetron moet zetten, zul je je afvragen waarom je het niet altijd zo hebt gedaan! U hoeft niet eens een fancy apparatuur als een van de meest gemakkelijk toegankelijke en betaalbare magnetron gerechten die u kunt gebruiken is een plastic magnetron veilige afhaalkarton – die kan worden gekocht in de pound winkels in stapels!
er zijn veel groenten die je kunt koken in een afhaaldoos – ze zijn geweldig omdat ze een deksel hebben, dat je kunt “ventileren” door gewoon een hoek open te laten. Iedereen weet wat deze dozen zijn en heeft toegang tot hen, dus ze maken grote magnetron koken gerechten.
deze methode produceert smakelijke gestoomde spruitjes, zodat je ze niet gedurende een half uur in liters water verdrinkt 🙂
Microwave spruitjes methode:
- knip de onderkant van de stengel van de spruitjes en verwijder eventuele bijzonder manky uitziende buitenste bladeren.
- plaats de spruiten in een enkele laag in uw afhaaldoos, met een beetje ruimte voor hen om rond te bewegen, en voeg een beetje water aan de bodem – slechts een klein beetje, ongeveer ¼ ” Of ½cm max – het doel hier is om stoom te creëren, je probeert niet genoeg water om ze te koken.
- Doe het deksel op de afhaaldoos, laat een hoek los, zodat een beetje overtollige stoom kan ontsnappen.
- magnetron op vol vermogen gedurende 2 minuten, laat dan de Brusselse stoom en rust gedurende 1-2 minuten. Geef de doos een schudden om ze te bewegen en magnetron weer voor een verdere 1 minuut. Laat ze weer 1-2 minuten rusten en test dan door er een mes in te steken (of een brutale Spot van te maken)! Als ze nodig hebben een beetje meer koken om uw persoonlijke voorkeur aan te passen, dan magnetron ze voor een andere 1 minuut of zo.
en dat is het! Vroeger gebruikte ik een magnetronstomer om spruitjes te koken, maar dat werd een pijn om op te wassen, dus nu kook ik Brussel in een afhaaldoos omdat het minder afwast 🙂
je kunt deze magnetron-kookmethode ook voor de meeste andere groenten gebruiken, dus als je op een krap budget zit dan kun je voor slechts £1 een pak 6-8 magnetron-kookgerei kopen door simpelweg een pak afhaaldozen te pakken op de markt of een lokale goedkope winkel en gemakkelijk verse groenten te koken, zelfs in een slaapbank of vakantiecaravaan.
u kunt zelfs enkele groenten tegelijk in één doos koken, waardoor het gemakkelijker wordt om meer dan één groente op uw bord te hebben.🙂
- spruitjes & wortelen samen
overgebleven spruitjes:
kunt u restjes Brussel bewaren en opnieuw verwarmen? Natuurlijk kan je dat!
gekookte spruitjes worden 3-4 dagen bewaard in de koelkast in een deksels/afgedekte container. Om de magnetron ze weer warm gewoon pop open een hoek, voeg een eetlepel water, dan magnetron op hoog vermogen voor 1 minuut.
u kunt restjes gebruiken om een bel & opnieuw te laten piepen, in de magnetron als u dat wilt!
- Microgolfbel & Piept.
