for hver kjøtt elsker, fårekjøtt koteletter er et synonym for en deilig forrett. Men, magien i denne retten blir personifisert med masala. Den består av smakfull krydder, som er fylt på fårekjøtt koteletter. Hvis du er ute etter en perfekt rett for en helg middag, deretter fårekjøtt chop masala kan være din frelser. Når du prøver denne oppskriften, vedder vi på at du vil være ute etter mer! Så fortsett å lese for å vite hvordan du lager matkoteletter masala hjemme.
kjøp Fersk Fårekjøtt på nett på Licious. Utforsk vår hjemmeside for en rekke andre ferske rødt kjøtt alternativer for lam eller geit kutt som geit ribbeina, lam ben, suppe bein og mer! Forbered din neste deilige oppskrift med Licious!
Hvordan Lage Finger-licking Fårekjøtt Koteletter Masala
Ingredienser
- 500 gms fårekjøtt koteletter
- 3-4 ss matolje
- 3 grønne kardemomme
- 4 fedd
- 7-8 pepperkorn
- 1 kanelstang
- 3-4 mellomstore løk skiver
- 1½ ss ingefær-hvitløkspasta
- 3 grønne chili skiver
- ½ ts gurkemeie pulver
- 1 ts rød chili pulver
- 1 ss sitronsaft
- ½ kopp tomatpure
- 1½ ts garam masala
- salt etter smak
- mynteblader hakket
- ½ kopp yoghurt
Instruksjoner
-
Plasser en non-stick panne på middels varme og tilsett olje til det. Når oljen er varm nok, legg kardemomme, nelliker, pepperkorn og kanel til pannen og rør det godt. Deretter legger du løk og la blandingen lage mat til løkene blir gyldenbrune.
-
Tilsett lammekoteletter på pannen og bland det med krydder. Dekk pannen med et lokk og la duften av krydder bli absorbert i fårekjøttkoteletter. Etter 5-10 minutter legger du grønne chili, gurkemeiepulver, chili pulver til pannen. Klem litt sitronsaft i pannen og bland alt godt. Nå legger du tomatpure til blandingen og kok den i 2 minutter. Fullfør parabolen ved å legge til salt, yoghurt og hakkede mynteblader. La masalaen lage mat i ytterligere 10 minutter.
-
Pynt fårekjøtthakken masala med korianderblader og server det varmt med en roti.
Oppskrift Notater
Oppskrift Tips
du kan marinere fårekoteletter over natten for en forbedret smak.
Del din versjon av denne oppskriften
Hva er din favoritt Fårekjøtt Chop oppskrift? Del din stil eller variasjon med oss!
Ofte Stilte Spørsmål
hvor lenge varer fårekjøtthakken masala sist i kjøleskapet?
fårekjøtthakken masala varer i opptil 2 dager i kjøleskapet, når den lagres i en lufttett beholder.
Kan jeg lage lammekoteletter masala i en trykkoker?
Nei, du kan ikke lage lammekoteletter masala i en trykkoker.
