Drikke Eggehviter: Er Det Fordeler Og Kan Du Drikke Dem

du har sikkert hørt om fordelene med å inkludere eggehviter i kostholdet ditt. Men hva med å drikke dem? Er det fordeler? Ja, er det enda trygt?

Her er mitt raske svar:

Ja, det er trygt å drikke egghvite så lenge de er pasteurisert. Å drikke egghvite er gunstig som en måte å legge til variasjon i måltidene dine og skape en rask måte å konsumere protein på. Men hvis du bruker et stort antall rå eggehviter, må du vurdere å supplere med biotin.

jeg vil forklare mer detaljert nedenfor fordelene og ulempene ved å drikke hvite hvitt, og hvorfor supplere med biotin er nøkkelen hvis du drikker mye av dem.

etter å ha lest denne artikkelen vil du lære:

• Hva er forskjellen mellom rå egg hvitt og flytende egg hvitt?

• 5 grunner til at folk drikker egg hvitt

• er det trygt å drikke eggehviter?

• hva smaker eggehviter og hvordan spiser du dem?

Rå Eggehviter vs Flytende Eggehviter: Hva Er Forskjellen?

den primære forskjellen mellom rå egg hvitt og flytende egg hvitt er at flytende egg hvitt er trygt å drikke mens rå egg hvitt ikke skyldes pasteuriseringsprosessen flytende egg hvitt går gjennom.

du lurer kanskje på hva rå eggehviter og flytende eggehviter selv er? Rå egg hvitt er funnet når vi knekker et helt egg og skiller eggeplommen og egghvite. Flytende egg hvitt er kjøpt på egen hånd fra butikken i en kartong.

når vi tenker på å spise egghvite rå, må vi huske at for å gjøre dette må egghvittene vi bruker, gå gjennom en pasteuriseringsprosess for å drepe skadelige bakterier. Ellers må eggene tilberedes for å drepe bakteriene.

Flytende eggehviter er pasteurisert og derfor trygt å drikke, rå eggehviter fra hele egg er ikke og må derfor tilberedes. Dette er et viktig poeng å forstå for å holde deg fra å bli syk.

Hvorfor Drikker Folk Eggehviter? 5 Grunner

folk drikker hvite hvitt av følgende grunner:

• Det er et rimelig proteinalternativ
• det inneholder ingen andre makronæringsstoffer
• det er lett å konsumere
• Det er en måte å bytte opp måltidene dine
• det er lavere i volum

Det er Et Rimelig Proteinalternativ

Flytende eggehviter er et rimelig proteinalternativ sammenlignet til andre kjøttalternativer, som kyllingbryst.

EN 1l beholder med flytende hvite hvitt inneholder omtrent 110g protein og koster ca $ 5,50. For å få samme mengde protein fra kyllingbryst, må du kjøpe 450g som vil sette deg tilbake mellom $8 – $10 avhengig av kvaliteten.

dette gjør flytende eggehviter til en rimelig måte å øke proteinforbruket ditt gjennom dagen. Dette kan være spesielt gunstig hvis du for tiden ønsker å øke muskelmassen og ha et høyt daglig proteinbehov.

Den Inneholder Ingen Andre Makronæringsstoffer

Eggehviter er strengt protein gjør det mye lettere å treffe ditt daglige protein mål uten å konsumere overflødige kalorier fra karbohydrater og fett som ville negativt påvirke kroppssammensetning.

hvis vi primært bruker protein fra kilder som også inneholder karbohydrater og fett, kan det være vanskelig å få nok protein, men ikke konsumere mer enn dine målrettede daglige kalorier gjennom ekstra karbohydrater og fett. Dette kan være spesielt sant når du er ute etter å miste kroppsfett og du bruker færre kalorier samlet.

Forbruker matvarer, som eggehviter, som er primært protein kan gjøre denne prosessen mye enklere.

det Er Lett Å Konsumere

Å Drikke eggehviter er en veldig enkel måte å konsumere protein på, da det ikke kreves forberedelse eller koketid. Dette kan være spesielt nyttig for alle som er opptatt eller på farten, noe som gjør det lettere å konsumere nok protein regelmessig.

jeg tror vi alle har vært der, spiser gummiaktige hvite hvitt som har blitt prepped og deretter oppvarmet. Ikke bare er det ikke super appetittvekkende, men du må bruke tid ut av din allerede travle helg matlaging og forberede dem for uken.

i Stedet, hvis du drikker eggehviter, er det ingen kokk eller prep tid kreves. Du legger bare egghvittene til en smoothie, og du er klar til å spise. Du kan også ta smoothie på farten hvis du kjører på jobb eller løpe ærend.

Ved å gjøre det så mye enklere og morsommere å konsumere protein, er du mye mer sannsynlig å regelmessig konsumere nok protein, som på lang sikt er avgjørende for muskelvekst.

Det er en Måte Å Bytte Opp Måltidene Dine

Å Legge eggehviter til en smoothie for å drikke er en enkel måte å bytte opp hvordan du spiser eggehviter, legge til mer variasjon i kostholdet ditt Og gjøre det lettere å opprettholde konsistensen med kostholdet ditt som kreves for langsiktig suksess.

du lurer kanskje på, hva er fordelen med å ha variasjon i kostholdet ditt? Å legge til variasjon er en enkel måte å øke din glede av måltidene dine, noe som vil gjøre det lettere å holde seg i samsvar med kostholdet ditt på lang sikt. Denne langsiktige konsistensen er det manglende stykket som holder mange mennesker fra å nå sine mål.

Tenk på det, er du mer sannsynlig å svinge av drive-thru hvis du har et nytt frokostalternativ hjemme, eller hvis du ser på den samme egghvite omeletten du har spist de siste 2 ukene?

Det Er Lavere I Volum

Å Drikke eggehviter er lavere i fysisk volum sammenlignet med kokte eggehviter som kan være gunstig for noen som prøver å bygge muskler, men sliter med å spise nok kalorier.

Egg hvitt når kokt blir ganske fluffy og høyt i volum, noe som kan være vanskelig for noen som sliter med å spise nok kalorier. Etter å ha spist det, vil du sannsynligvis føle deg mer fysisk full, noe som kan føre til at du ikke kan spise så mange kalorier som nødvendig gjennom resten av dagen.

ved å drikke eggehviter, reduseres volumet, og du kan mer komfortabelt konsumere et høyere volum uten at det påvirker sulten din så mye gjennom resten av dagen.

hvis du prøver å gå ned i vekt og derfor på en lavere kalori diett, kan dette ikke være det beste alternativet. I stedet vil du ha høyere volum kokte egghvite for å fylle deg med færre kalorier.

Er Det Trygt Å Drikke Eggehviter?

fra et mattrygghetsperspektiv er det trygt å drikke flytende eggehviter som du kjøper i en kartong fra butikken og er merket som pasteurisert. Men hvis du bruker et stort antall rå hvite hvitt regelmessig, kan det være lurt å vurdere å supplere med biotin.

den primære grunnen til at det er farlig å spise rå egg er at de kan inneholde salmonella som kan føre til diare, magekramper og oppkast. For å drepe denne salmonella må egg enten tilberedes eller gå gjennom pasteuriseringsprosessen.

pasteuriseringsprosessen oppvarmer egghvittene til 134 grader, noe som vil drepe salmonella uten å skade proteinet. Derfor blir de trygge å spise mens de fortsatt har alt proteininnholdet du leter etter. Det er aldri trygt å drikke upasteuriserte eggehviter, og derfor anbefales det aldri å spise egghvittene rå fra et helt sprukket egg.

en mindre diskutert vurdering av om eggehviter er trygge er at rå eggehviter inneholder avidin. Avidin binder tett til biotin som gjør det utilgjengelig for intestinal absorpsjon. Avidin er denaturert når du lager mat, så dette er bare et problem når du drikker flytende hvite hvitt.

Dette betyr ikke at å drikke egg hvitt er usikkert, det betyr ganske enkelt at du kanskje vil vurdere å supplere med biotin hvis du drikker egg hvitt regelmessig. Husk at det er viktig å ta tilskudd et par timer bortsett fra når du drikker eggehviter for å sikre at avidin ikke binder seg til supplementet også.

du kan sjekke ut min favoritt biotin supplement her, som du finner På Amazon.

Totalt sett er hvite hvitt trygt å drikke så lenge de er pasteurisert. Det kan være verdt å supplere med biotin hvis du drikker egg hvitt regelmessig for å unngå biotinmangel.

Hva Smaker Det Å Drikke Eggehviter?

Å Drikke eggehviter har ingen smak, men de har en tykkere tekstur, men dette kan lett bli forkledd ved å blande dem inn med noe som en smoothie.

Å Drikke eggehviter kan gjøres på egen hånd, men på grunn av mangel på smak foretrekker de fleste ikke det. Noen smaker bare egghvittene med sukkerfri sirup, men dette er bare et godt alternativ hvis tykkere tekstur ikke plager deg.

I Stedet er Det jeg anbefaler å skjule tekstur for å legge til smak, bland dem i en smoothie. Når eggehviter er blandet de blir ganske lys og skummende, denne tekstur er vanligvis nytes av folk flest mer enn tykkere opprinnelige tekstur. I tillegg er det en fin måte å legge til protein i smoothie uten å legge til proteinpulver.

Hvordan Å Drikke Eggehviter

Egg Hvit Smoothie Oppskrift: Sjokolade Jordbær Protein Shake

den enkleste og beste måten å drikke egg hvitt er å blande dem inn i en smoothie. De vil ikke endre smaken av smoothie og vil legge til lys og skummende tekstur.

denne smoothien er fullpakket med protein fra både proteinpulveret og eggehvitene. Dette gjør det til en fylling frokost alternativ eller flott for pre – eller post-workout.

Ingredienser

• 150g frosne jordbær
• 1 liten frossen banan (125g)
• ½ scoop sjokoladeproteinpulver
• ½ kopp eggehviter
• 2 ts kakaopulver
• 1 ss peanøttsmør

veibeskrivelse:

1. Ha alle ingrediensene i en blender unntatt eggehvitene. Bland til glatt.
2. Tilsett eggehviter på slutten til de kombinerer og skum litt.

denne oppskriften gir 1 servering med 387 kalorier, 32g protein, 48g karbohydrater og 10g fett.

Andre Eggressurser

• Hvorfor Spiser Kroppsbyggere Bare Egghvite? (5 Grunner)
• Er Egg Bra Eller Dårlig For Kroppsbygging? (Pros & Ulemper)
• 4 Egg Til Frokost: Er Det Sunt?
• Er Andaegg Bra Eller Dårlig For Kroppsbygging? (Pros & Cons)
• Hvor Mange Egg Per Dag Bør Jeg Spise For Å Få Vekt?
• Kan Du Blande Whey Protein Med Egg? Fordeler & Slik Gjør Du Det

Om Forfatteren

Laura Semotiuk Er En Presisjon Ernæring Nivå 1 sertifisert ernæring coach. Hun jobber med idrettsutøvere og aktive personer som ønsker å forbedre ytelsen og utvikle sunne ernæringsmessige vaner og atferd. Hun har en lidenskap for matlaging, måltid prepping, og lage enkle og sunne oppskrifter. Du kan koble Til Laura På Instagram eller via Hennes Nettside.