인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트

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칼 두 개와 크랜베리 소스 한 병으로 커팅 보드에 얇게 썬 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트

이 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트는 실습 시간이 거의없이 녹아 부드럽습니다. 옵션 그레이비로 만들거나 크랜베리 소스 또는 둘 다와 함께 제공하십시오!

슬라이스 인스턴트 냄비 사슴 고기 두 개의 칼과 크랜베리 소스 한 병으로 커팅 보드에 구운

나는 태어나 자란 위스콘신 소녀입니다. 나는 30 년 동안 거기에 살지 않았습니다(남부 캘리포니아는 일찍 내 마음을 얻었고 북부 버지니아에서 현재 살고 있습니다)그러나 나의 뿌리는 깊습니다.

우리는 사슴 고기 로스트를 많이 먹었습니다. 아빠,삼촌,사촌은 모두 사슴 사냥꾼이었고 사슴 시즌 동안 여러 사슴이 차고에서 도살되는 것은 드문 일이 아니 었습니다. 우리는 겨울을 위한 우리의 냉장고를 채우고 나의 엄마는 우리의 식탁에 뜨거운 사슴 고기 굽기가 수시로 있을 것입니다.

나는 예전처럼 사슴 고기에 접근 할 수 없지만,특히 좋은 사냥 시즌이었을 때 나를 데려다 줄 몇 명의 친구와 친척이 있습니다. 내 마지막 패키지가 사슴 고기로 가득 도착하자 마자,나는 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트를 먼저 만들 것이라는 것을 알았습니다!

사슴 고기 로스트는 인스턴트 냄비에 요리에 대 한 그들을 완벽 하 게 매우 마른. 그것은 뿐만 아니라 그것을 빨리 요리 하지만 과정에서 연하게.

칼 두 개와 크랜베리 소스 한 병으로 커팅 보드에 얇게 썬 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트

인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트 만드는 법

이 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트는 믿을 수 없을 정도로 간단하고 맛있습니다. 아주 작은 손에 시간 그리고 그냥 맛사지,로스트에 마늘을 추가 하 고 후 타는듯한 혼합.

문질러 진 로스트가 냉장고에 앉을 수있는 추가 시간이 있습니다. 이를 통해 문지름과 마늘 조각이 고기에 실제로 스며들 수 있습니다. 이 단계를 건너 뛰도록 선택할 수 있지만 너무 많은 맛을 추가하여 조언하지 않습니다.

크랜베리 소스를 곁들인 인스턴트 포트 사슴 고기 로스트 두 조각의 근접 촬영 사진

인스턴트 포트 사슴 고기 로스트 재료

  • 사슴 고기 로스트
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 신선한 마늘
  • 굵은 소금
  • 후추
  • 말린 로즈마리
  • 말린 백리향
  • 양파 분말
  • 마늘 분말
  • 쇠고기 국물 또는 주식
  • 옥수수 전분(선택; 당신이 그것을 만들 것을 선택하는 경우에 그레이비를 두껍게 하기 위하여 사용하는)
2 개의 칼을 가진 도마에 슬라이스 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트

인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트와 함께 제공 할 것

인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트를 만들 때 나는 거의 항상 전통적인 반찬을 고수합니다. 여기에 내가 감자와 당근의 쉬운면을 위해 무엇을:

나는 감자와 당근의 파운드 각을 사용,다음 대략 같은 크기로 그들 모두를 잘라(당근은 감자보다 클 수 있지만,모든 주위에 한입 크기이어야한다; 그렇지 않은 경우 요리 시간에 몇 분을 추가하십시오). 최대한 빨리 인스턴트 냄비에서 사슴 고기 로스트 걸릴 하지만 국물 만들기 전에 감자와 당근 냄비에 다시 넣어 하 고 10 분 동안”수동”에 그들을 요리 다음 빠른 릴리스.

나는 슬롯 스푼으로 감자와 당근을 제거,나는 또는 육즙을 진행하지 않을 수 있습니다(그것은 내 절반을 감소 때까지 기본적으로 그냥 냄비에 액체를 끓는하여,다음 옥수수 전분 슬러리를 두껍게;전체 방향에 대한 아래의 조리법을 참조). 그런 다음 로스트를 슬라이스,냄비에 다시 넣어,그것을 재가열 모든 위에 뜨거운 국물 숟가락,감자와 당근을 제공.

인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트 두 조각의 근접 촬영 사진

때때로 나는 로스트가 여전히 요리/휴식하는 동안 별도의 측면 또는 두 가지를 만들 것입니다. 사슴 고기 로스트를 멋지게 보완하는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다:

  • 가장 쉬운 박제 마늘 빵 레시피
  • 박제 구운 감자
  • 인스턴트 냄비 감자 감자(나는 2 인스턴트 냄비가 그래서 나는 로스트와 동시에이 작업을 수행 할 수 있습니다,하지만 당신이 먼저 다음 로스트가 요리하는 동안 오븐에 넣어 만들 수 있도록 그것은 또한 미리 만들 수 있습니다)
  • 2 크림 옥수수 조리법(&크림없이)
  • 구운 감자 웨지
  • 녹색 콩 아몬딘
  • 파르 메산 치즈를 곁들인 브뤼셀 콩나물

인스턴트 냄비에 로스트를 만드는 팬이라면이 순간을 놓치지 마십시오 냄비 미시시피 냄비 로스트 레시피. 당신이 전에 그것을 만든 경우에도,우리는 더욱 맛있게 만들기 위해 조리법을 쥐게!

성분

  • 2 파운드 사슴 고기 로스트
  • 1 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일,분할
  • 5 마늘 정향,4 조각으로 세로로 슬라이스 각
  • 1 작은 술 굵은 소금
  • 1/2 작은 술 조악 지상 후추
  • 1 작은 술 말린 로즈마리
  • 1/4 작은 술 말린 백리향
  • 1/2 작은 술 양파 분말
  • 1/2 작은 술 마늘 분말
  • 1 컵 쇠고기 국물 또는 주식
  • 1 큰술 옥수수 전분,선택 사항

지침

  1. 종이 타월로 로스트를 두드려 말립니다. 로스트 전체에 20 개의 깊은 슬릿을 고르게 만들고 마늘 조각을 각 슬릿에 넣습니다.
  2. 작은 접시에 기름,소금,후추,로즈마리,타임,양파,마늘 가루 1 티스푼을 섞습니다. 로스트 전체에 혼합물을 문지릅니다. 로스트를 덮고 최소 2 시간 및 최대 1 일 동안 냉장 보관하십시오.
  3. 냉장고에서 로스트를 꺼내어 실온에서 1 시간 동안 그대로 둔다.
  4. 인스턴트 냄비에”소테”를 눌러”더”에 열을 설정합니다. 남은 기름을 넣고 반짝이는 경우 로스트를 넣으십시오. 그것이 멋지게 갈색이 될 때까지 모든면에서 그것을 시든. 로스트를 제거하고 따로 보관하십시오.
  5. 냄비에 쇠고기 국물을 붓고 바닥에 어떤 갈색 비트를 긁어(이 압력으로 오는 냄비를 방지 할 수있는 냄비의 바닥에 붙어 아무것도 매우 중요하다). 냄비에 로스트를 다시 놓습니다.
  6. 뚜껑을 닫고 잠급니다. “고기/스튜”를 누르고 60 분 동안 타이머를 설정하십시오. 압력 밸브가”밀봉”으로 설정되어 있는지 확인하십시오.
  7. 시간이 다되면 10 분을 기다린 다음 나머지 압력을 해제하십시오.
  8. 커팅 보드에 로스트를 놓고 호일로 텐트를 칠합니다. 10 분 동안 휴식을 취한 다음 슬라이스하고 서빙하십시오.
  9. 선택 사항:인스턴트 냄비를 다시”소테”로 설정하고 냄비에 액체를 끓입니다. 5 분 동안 또는 약 절반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 1 큰술 옥수수 녹말과 2 큰술 차가운 물 을 함께 섞어 슬러리를 만듭니다. 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 약 2 분 동안 계속 저어줍니다. 필요에 따라 맛과 계절. 로스트와 함께 그레이비를 제공하십시오.

노트

이 사슴 고기 로스트는 선택적 그레이비 또는 크랜베리 소스(또는 둘 다)와 함께 자체적으로 매우 좋습니다. 이것은 아주 좋은 크랜베리 소스 레시피입니다.

영양 정보:

수율:6 제공 크기:1
1 회 제공량:칼로리:338 총 지방:9 불포화 지방:4 지방 트랜스 지방:0 불포화 지방:4 콜레스테롤:172 나트륨:673 탄수화물:4 섬유:0 설탕:1 단백질:57 지방:2021 년 2 월 21 일에 영양에 의해 제공되고 계산되었습니다.. 6 인분을 가정합니다.

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