내가 직장에서 집에 돌아 왔을 때 내가 요리 할 것을 미리 계획하지 않은 것이 매우 일반적이며,그 결과 내 식도를 밀어 내야 할 것을 함께 뒤섞습니다. 대부분의 경우에서 나는 내가 가진 재료에 따라 할 수있는 결정,오히려 특정 조리법에 대한 재료를 구입보다. 새우는 정말 좋은 맛,다재 다능 한,이 게시물에 관련,사용 가능한로 렌더링 빠른(냉동)성분. 나는 항상 냉동실에 몇 개의 가방을 가지고 있습니다.
나는 종종 재료를 준비하는 방법에 관한 패킷 지침에 놀랐습니다–일부는 가능한 한’지금’에 가까운 냉동실에서 무언가를 필요로 할 때별로 도움이되지 않습니다. 나는 전자 레인지에서 녹이는 팬이 아닙니다. 그것은 내가 그것에 쓰레기이고 해동 이상의 요리를 끝낼 수 있습니다.
방법
- 큰 유리 그릇이나 파이렉스 측정 용기에 새우 한 봉지를 비 웁니다. 다량을 녹일 필요가 있는 경우에,더 큰 콘테이너 더 나은 것.
- 찬물로 덮고 저어주고 물기를 뺀다.
- 반복.
- 다시 찬 물으로 커버,다시 저 어(이 방지 새우에서 함께 모여 그들을 분리 하기 어렵게 만드는)몇 분 동안 떠나.
- 후 15 분 정도,그들은 갈 수 있습니다. 약간의 얼음이 남아있는 경우,체에 새우를 놓고 차가운 물 린스.
