냉동 딸기를 플래시하는 방법

최근에 우리 가족은 우리 지역의 딸기 패치에 가서 가장 맛있는 딸기를 골랐습니다. 그리고 내가 현지라고 말할 때,나는 그것이 약 1 시간 거리에 있다는 것을 의미한다. 드라이브가 화려하고 분위기가 신성하기 때문에 갈 가치가 있습니다!

우리는 작년에 가서 멋진 딸기를 기대했습니다. 그 전날 밤에 비가 내렸고 밭은 정말 진흙 투성이였습니다. 그래도 여전히 슈퍼 잘 익은 아름다운 딸기가 있었다(크고 작은!). 우리는 나가 좋아했을텐데 만큼 그러나,아직도 충분히 먹고 그때 2 개의 가득 차있는 갤런 크기 냉장고 부대를 채우기 위하여 얻지 않았다.

이 방법은

얼음 결정이 형성되는 것을 방지하고

음식을 함께 냉동시키는 데 도움이됩니다.

작년에 나는 아직도 끝낼 수있는 냉동고 잼을 만들었습니다. 나는 지금 그것을 할 시간이 없다. 나는 마침내 수술에서 회복하고 내 중간 아이는 자신의 다리를 부러. 그 두 놀라운 이야기에 대한 자세한 내용은 나중에!

그래서 우리는 위가 아플 때까지 딸기를 계속 먹거나 얼 수 있습니다. 나는 몇 년 전에 신선한 컷 과일(또는 쿠키 반죽)과 같은 개별 품목을 얼리지 않는 방법을 배웠습니다. 모든 큰 냉동 덩어리에 결국 나는 떨어져 아무것도 얻을 수 없습니다. 나는 빨리 기간 섬광 동결에 친밀하게 얻고 당신이 당신의 음식을 얼리는 방법을 바꿀 것이다.

나중에 스무디에 사용하기 위해 딸기를 완벽하게 얼리는 방법! /마이 네임 니커 두들.플래시 동결의 의미 중 하나는 일반적으로 접시 또는 베이킹 시트에 펼쳐진 음식을 개별적으로 동결시키고 절반 만 동결시키는 것입니다. 그런 다음,전체 냉동 과정을 완료하기 위해 냉동 가방이나 용기에 배치. 이 방법은 얼음 결정이 음식을 함께 형성하고 얼리는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.
작은 부분만 꺼내서 해동하면 매우 유용합니다. 당신이 당신의 자신의 스무디를 만들 경우이 좋은 것입니다!

딸기 동결 방법:

단계 1. 딸기를 씻고 껍질을 벗기십시오.
단계 2. 일부 종이 타월에 딸기를 놓고 부드럽게 건조.
단계 3. 베이킹 시트에 양피지 또는 왁스 종이를 깔아줍니다. 과자 굽는 판이 당신의 냉장고 안쪽에 적합할 것이라는 점을 확인하십시오.
단계 4. 단 하나 층에 있는 장에 딸기를 두십시오.

단계 5. 딸기를 냉동실에 넣고 1-1 1/2 시간 동안 식히십시오.
단계 6. 딸기는 외부에 얼고 안쪽에 아직도 연약할 것이다.
단계 7. 갤런 크기의 냉동실 가방이나 용기에 딸기를 넣고 냉동실로 돌아갑니다.
단계 8. 최대 3 개월 동안 냉장고에 보관하십시오.

냉동 딸기를 사용하여 이러한 요리법을 만들 수 있습니다!