lor Meeまたは辛面は、厚いでんぷん質の肉汁と厚い平らな黄色の麺で提供される福建麺料理です。 この料理は、シンガポールとマレーシアで一般的に利用可能です。
あなたは文字通りそれをより楽しくするためにおかずとして麺に何かを追加することができますが、通常、人々は通常、ngoh hiang、魚のケーキ、肉団子、ゆで卵を追加 いくつかは酢、ニンニク、唐辛子と彼らのlor meeのようなものですが、私は美しい肉汁をより良く味わうことができるように、私は唐辛子だけで私のものが どのようにあなたは通常、あなたのlor meeを食べるのですか？
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あなたの家の快適さでこのおいしい料理を再現することができます願っています。
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またね。
xoxo
Jamie
スパイスN’パンに代わって
成分
サーブ12
肉汁成分:
暗い醤油の1.5カップ(最初に豚肉をマリネするためにこの暗い醤油の5杯を使用)
米ワインの1カップ(この米ワインのいくつかを使用してマリネする)ザ-ポークファースト)
0.ライト醤油の5カップ
五スパイスパウダー小さじ2
ホワイトペパーコーン大さじ1
親指サイズの岩砂糖の2個（あなたが甘すぎることがあなたの肉汁2689>豚の筋肉肉の4個（オプション）
味にいくつかの唐辛子（豚肉のマリネにいくつかを追加）
鍋に肉をカバーするのに十分な水を追加し、それをボウル
コーンスターチ 水3カップ）
卵3個
塩3杯
鶏のストック1リットル
水3リットル
鶏の地金キューブ1個。
注:鶏の地金キューブを省略したい場合は、代わりに鶏のストック2リットルと水2リットルを追加します。
黄色の麺またはビーフンの3パケット
