lor mee lub 5 to danie z makaronem Hokkien podawane w gęstym sosie skrobiowym i grubym płaskim żółtym makaronem. To danie jest powszechnie dostępne w Singapurze i Malezji.
możesz dosłownie dodać wszystko do makaronu jako przystawki, aby było przyjemniej, ale zazwyczaj ludzie zwykle dodają ngoh hiang, ciasto rybne, pierogi z mięsem i gotowane jajko. Podczas gdy niektóre jak ich lor mee z octem, czosnek i chili, lubię mój z tylko chili tak, że mogę smakować piękny SOS lepiej. Jak zwykle jesz swoje lor mee?
Zobacz listę składników, których użyliśmy na końcu tego posta, a oto nasz film krok po kroku na Youtube:
mam nadzieję, że możesz odtworzyć to pyszne danie w zaciszu swojego domu.
zapisz się, aby być na bieżąco z naszymi domowymi filmami kulinarnymi.
Śledź nas na:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans /
Instagram @spicenpans
Blog: www.spicenpans.com
Porozmawiaj z nami!
[email protected]
dzięki za oglądanie!
do zobaczenia wkrótce.
XOXO
Jamie
w imieniu Spice n’ Pans
składniki
serwuje 12
SOS składniki:
1,5 szklanki ciemnego sosu sojowego (użyj 5 łyżek tego ciemnego sosu sojowego do marynowania wieprzowiny)
1 szklanka wina ryżowego (użyj niektórych z tego wina ryżowego do marynowania wieprzowiny)
najpierw marynować wieprzowinę)
0.
2 cebulki czosnku
2 kawałki anyżu gwiazdkowego
2 kawałki kory cynamonu
10 kawałków goździków
800g brzuszka wieprzowego (opcjonalnie)
2 cebulki czosnku
2 kawałki anyżu gwiaździstego
2 kawałki kory cynamonu
10 kawałków goździków
800g brzuszka wieprzowego (opcjonalnie)
)
4 kawałki mięsa wieprzowego (opcjonalnie)
trochę pieprzu do smaku (dodaj trochę do marynatu wieprzowego)
dodaj wystarczającą ilość wody, aby przykryć mięso w garnku i pozwól mu miskę
4 szklanki roztworu skrobi kukurydzianej (przygotuj to, mieszając 1 szklankę skrobi kukurydzianej i mieszając 1 szklankę skrobi kukurydzianej). 3 szklanki wody)
3 jajka
3 łyżeczki soli
1 litr bulionu drobiowego
3 litry wody
1 kostka bulionu drobiowego.
Uwaga: Jeśli chcesz pominąć kostkę bulionu z kurczaka, dodaj 2 litry bulionu z kurczaka i 2 litry wody.
3 paczki żółtego makaronu lub ula
