Adobong Isaw ng Baboyはエキゾチックな料理です。 この料理は、その主な成分が大腸であるという事実にもかかわらず、調理が容易でおいしいです。
Adoboは、adoboに肉を調理することができるので、人気のあるフィリピン料理です。 Isawは前菜やメインディッシュとして最適です。
Adobong isaw ng baboyは内臓やエキゾチックな食べ物を食べる人のためのものです。 あなたがそれらを総体見つけるので、あなたはエキゾチックな食べ物を食べていない場合は、代わりにpusit(イカ)または任意の肉を使用しています。
ところで、大腸は、お気に入りのスナックやプルタンであるchicharon bulaklakとして人気があります。 しかし、あなたがpulutanのために揚げた大腸に疲れているなら、このadobong isaw ng baboyレシピは試してみる価値があります。
このエキゾチックな料理を試してみて、私たちはあなたが持っているものを知ってみましょう! 幸せな料理。
Adobong Isaw ng Baboyレシピ
成分:
- 2 lbs豚または牛の小腸/大腸
- 1/2カップ醤油
- 1/4カップ酢
- 6クローブニンニク、粉砕
- 1/2カップ調理米ワイン
- 小さじ1全体ペパーコーン
- 6個乾燥タイ2910>水4 1/2カップ
- 塩小さじ3
- 乾燥月桂樹の葉4個
- 砂糖小さじ1
- 食用油大さじ3
調理手順:
- 調理鍋に4カップの水を注ぎ、熱を加えて沸騰させます。
- 塩小さじ2、乾燥月桂樹の葉2枚、調理用ワインを加えます。
- -を小腸に入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 柔らかい腸を取り除き、熱を消し、腸を2インチの長さに切断します。 脇に置いて
- 中華鍋やフライパンを加熱し、食用油を注ぐ。
- ニンニクと乾燥唐辛子のソテー。
- 腸に入れて1分間煮る。
- とうもろこし、月桂樹の葉、醤油、酢、水1/2カップを加えて沸騰させます。
- 塩と砂糖を加えてかき混ぜる。 蓋をして15分間、または液体が蒸発するまで煮る。
- サービングプレートに移してサーブします。
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