スターバックスやダンキンがコーヒーをどのように味わうのか疑問に思ったことがありますか? どのように”バニラエスプレッソ”や”チョコレートラテ”を作るのですか? どのようにヘーゼルナッツのヒントとあちこちに他のスパイスの微妙な香りを作るのですか?
大企業は、需要に追いつくために低学年の豆を使用することがよくあります。 これは、風味のコーヒーがとても一般的である理由の一つです。 スターバックスのモカラテはおいしい飲み物かもしれませんが、地元のコーヒーショップでははるかに良くなるでしょう。
好きな飲み物を持っている場合は、地元のコーヒーショップに行き、彼らが使用する豆とどのようにコーヒーを味わうかについて尋ねます。 多くの場合、現場で豆を購入し、同時にビジネスをサポートすることができます。
コーヒー豆の風味付けの方法と、自分の家でコーヒー豆を風味付けする方法を説明します。
目次
コーヒー豆を味わうさまざまな方法
コーヒー豆を味わうには、いくつかの異なる方法があります。 最も一般的な方法は、油やシロップですが、スパイスやアルコールを使用することもできます。 これらの方法はかなり現実的である;特殊な装置を得る必要性がない。
油でコーヒー豆を香料
これは最も人気のある香料方法の一つであり、それは非常に簡単です! 一般的に、あなたはコーヒーのポンドごとに一つまたは三つのtspとして少しを使用します。 時には、これはメーカーに依存しますが、それはあなたの個人的な好み次第です。
豆に油を加えたら(袋またはボウルに入れて)、手で優しく投げ、約一時間そこに残してください。 豆が長く座るほど、油が長く豆に染み込み、より豊かな風味を与えます。
シロップでコーヒー豆の風味付け
スターバックスやビーンズやビールのような大企業は、シロップでコーヒー 簡単なシロップを作るのはかなり簡単です! 必要なのは、同じ量の水と砂糖だけです。 その後、キャラメル、オレンジ、ペパーミント、またはカボチャなどのシロップの味を選択します。
スパイスを使ったコーヒー豆の風味付け
スパイスを使った風味付けは簡単ではありませんでした。 スパイス全体をコーヒー豆と混ぜ、暗い場所の気密で暗い容器に保管してください。 豆を長く保存すればするほど、味は強くなります! 使用される最も一般的なスパイスのいくつかは、シナモンスティック、バニラ、ペパーミント、および種子の多くの種類が含まれています。
スパイスを使った香味は時間がかかるので、迅速な修正が必要な場合は、シロップやオイルが最適です。 しかし、あなたが患者であれば、この方法はあなたのコーヒー作りのゲームを変えることができます。 それを試してみて、違いを自分で参照してください!
アルコールでコーヒー豆を香料
このプロセスは難しいかもしれませんが、時にはユニークなコーヒー味のために使 ウイスキーは、コーヒー豆を注入する最も一般的なアルコールです。 しかし、あなたは確かにそのようなマリブなどの風味のラム酒を試してみて大歓迎です。
豆を取って気密容器に入れてください。 ウイスキーを容器にまっすぐに注ぎ、数分間よく振ってください。 涼しく暗い場所に24時間保管してください。
24時間後、混合物を味わって、あなたが望む味を得ているかどうかを確認してください。 そうでない場合は、別の数分間振って、別の8時間または16時間保管してください。
その後、豆をひずませてアルコールを取り除き、乾燥させます。 次に、涼しく暗い場所の気密容器に保管してください。
異なるコーヒー豆の味
なぜそこにそんなに多くのコーヒー豆の味がありますか? 技術のために、誰もが多くの異なる味のコーヒー豆を注入することができます。
フレーバー豆は、チョコレート、ナッツ、スパイス、フルーツベースの四つの主要なカテゴリに分類されます。 時々、チョコレートヘーゼルナッツやバニラココナッツのような味を組み合わせることができます。 その他には、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ラム酒、カボチャ、ペパーミントなどがあります。
フレーバーを追加する他の方法
コーヒーにフレーバーを追加する別の方法を探している場合は、いくつかのオプションがあります。
コーヒーを少し甘くするために、醸造プロセス中にバニラエキスまたはペパーミントオイルを数滴加えることができます。 また、あまりにも、あなたのコーヒーにシナモンを振りかけることができます。 これはまたそれに審美的な、喫茶店の一見を与える。
ココナッツミルク、アーモンドミルク、牛乳など、さまざまな種類のミルクを加えることができます! クリームと砂糖は苦いコーヒーを甘くするのに最適な選択肢です。
風味のあるコーヒー豆を買う
迅速な修正が必要な場合や、独自の味を作成する時間がない場合は、ロースタリーまたはオンライ 古くなったコーヒー豆を隠すために香味料がよく使用されることに注意してください。 これはdealbreakerではありませんが、あなたは間違いなくいくつかの味のために豆の品質を犠牲にしています。
あなたがそれらをサポートできるように、製造元を知っていることを確認してくださ 彼らはおそらく、高品質の豆を購入し、高品質の味でそれらを注入します。 多くの場合、彼らは彼らの豆をソースし、彼らは彼らのウェブサイト上で右を使用するどのような成分を見ることができます。
できれば、アラビカ豆を選んでください–これらの豆は、通常、風味がそれらに注入されたときに最良の結果をもたらします。
風味のコーヒー豆は作るのがとても楽しいです。 あなたが追加する味の種類とあなたが購入する豆の種類を完全に制御することができます! 風味を付けられた豆を買うときこれを心に留めておいて下さい–より少ないお金のためのそれらを作
この記事が好きなら、あなた自身のコーヒー豆を粉砕する上でこれをチェックしてください。 自分のコーヒー豆を簡単に焙煎することもできます! すでにあなた自身の豆を焙煎している場合は、同様に右、あまりにも味を追加するかもしれません!?
または、美しいコーヒーステーションであなたの家を飾る!
読んでくれてありがとう!
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