Jerry Coleby-Williams
JERRY COLEBY-WILLIAMS: ez a szerény növény valójában nagyon, nagyon fontos. Manihot néven is ismert, és az emberiség harmadik legnagyobb szénhidrátforrása. Afrikában nagyra értékelik, mert ott tolerálja a hosszú téli aszályokat és a nyári esőket, és ezek a tulajdonságok teszik a manióka ideális választást a Brisbane-i élelmiszerkertemhez.
a manióka egy fagyérzékeny, fás cserje az Euphorbia családban, és a legtöbb ember tápiókaként fogyasztotta, manióka lisztből készült. De a levelek magas fehérjetartalmú zöldek, a duzzadt gyökerek pedig keményítőforrást jelentenek, akárcsak a burgonya.
amennyire tápláló, mint a manióka, a növények minden része mérgező. Cianidvegyületeket tartalmaznak. És mielőtt pánikba esne, minden a felkészülésben van. Friss, fehér maniókát használ a kertből, és 20 percig forralja ezeket a gyökereket. És a levelekkel csak forraljuk vagy pároljuk őket 2 percig, és teljesen biztonságosak.
az őszi idő a manióka szaporítási ideje, és nagyon könnyű növekedni. Amire szükséged van, az öreg, érett barna fa, nem a zöld fa-ami rothadni fog-és körülbelül ekkora hosszúságokra van szükséged. Tehát most van egy alapvető vágás. Ha függőlegesen behelyezi őket a földbe, akkor egy növényt kap. Inkább lefekszem őket, mert a tél folyamán minden egyes ilyen csomópont kihajt, és külön növényt hoz létre. Szóval tavasszal szét tudom vágni őket, és ez egy gyors módja a manióka szaporodásának.
számos vágást vághat le, és rétegekbe helyezheti őket. Enyhén fedje le őket cserepes keverékben. Ne ölje meg kedvesen a dugványokat azzal, hogy túl sok vizet ad nekik. Csak tartsa őket enyhén nedvesen, és a következő évben bőséges energiaellátást kap a manióka.
STEPHEN RYAN: Amikor a kerttervezésről van szó, még a legkisebb terek is nagyok lehetnek a képzeletben, és itt van John néhány nagyszerű tervezési ötlettel, hogy a legtöbbet hozza ki az udvarból.
