Hogyan lehet melegen tartani a sült burgonyát egy partira?

vegye ki a sült burgonyát a sütőből, és tegye egy edényre vagy állványra. Ügyeljen arra, hogy még ne vágja fel vagy szúrja át a burgonya egyetlen részét sem. Szorosan tekerje be mindegyiket fóliával, hogy ne legyenek fedetlen vagy laza szakaszok. A fólia megakadályozza a gőz kiszivárgását, hosszabb ideig melegen tartva a burgonyát.

kattintson a teljes válasz megtekintéséhez.
ennek megfelelően mennyi ideig lehet melegen tartani a sült burgonyát?

A: A burgonya sütése után 1-2 órán belül fel kell szolgálni. Négy órán át melegen tartva ráncos bőrt eredményez, valószínűleg némi barnulást a felszín alatt, és felvehet néhány ízt.

hasonlóképpen, hogyan készít egy sült burgonya tömeget? Étterem sült burgonya tömeg számára {DIY burgonya bár)

  1. súrolja le a konyhai mosogatót, és győződjön meg róla, hogy nagyon tiszta.
  2. fogd meg a kedvenc olajodat {a repce a gazdaságos választásunk} és enyhén szitáld át a burgonyát a mosogatóban.
  3. tegye a burgonyát egy tepsibe vagy kőbe, majd 400 fokos sütőben több mint egy órán át süsse ezt a nagy mennyiséget.

hogyan lehet melegen tartani a sült burgonyát egy potluckhoz?

csak süsse meg a burgonyát idő előtt, és ez idő alatt töltsön meg egy hűtőt forró (de nem forrásban lévő) vízzel. Ürítse ki és szárítsa meg alaposan a hűtőt. Tárolja a burgonyát a hűtőben, zárt fedéllel, és forróak maradnak, amíg fel nem kell szolgálnia őket!

hogyan tartják az éttermekben a sült burgonyát?

a már megsülteket egy forró fiókban tartanánk egy állványon, alján kevés vízzel, hogy frissek maradjanak. Azt hiszem, a várakozási idő nem volt több, mint fél óra, mielőtt valami másra használnánk őket. Jellemzően éttermek lesz néhány sütés mindenkor szintjétől függően az üzleti.

Write a Comment

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.