minden hús szerető, birka karaj szinonimája egy finom starter. De ennek az ételnek a varázsa megszemélyesül a masalával. Ízletes fűszerekből áll, amelyeket a bárányhúsra fűznek. Ha tökéletes ételt keres egy hétvégi vacsorához, akkor a birka karaj masala lehet a megmentője. Miután kipróbálta ezt a receptet, fogadunk, hogy többre vágyik! Szóval, olvassa tovább, hogy tudja, hogyan kell szakács birka karaj masala otthon.
vásárlás friss birka online Licious. Fedezze fel weboldalunkat egy sor más friss vörös hús opcióval bárány-vagy kecskevágásokhoz, például kecskebordákhoz, báránylábakhoz, levescsontokhoz és még sok máshoz! Készítse el következő finom receptjét Licious-szal!
Hogyan készítsünk Ujjnyaló birka karaj Masala
összetevők
- 500 gms birkahús szelet
- 3-4 evőkanál szakácsolaj
- 3 zöld kardamom
- 4 szegfűszeg
- 7-8 bors
- 1 fahéjat
- 3-4 közepes méretű vöröshagyma szeletelt
- 1 ons evőkanál gyömbér-fokhagymás paszta
- 3 szeletelt zöld chili
- xhamsterkek kurkuma por
- 1 ek piros chilipaprika por
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 xhamsterkek garam masala
- só ízlés szerint
- mentalevél apróra vágva
- ons csésze joghurt
utasítások
-
helyezzen egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, majd adjon hozzá olajat rá. Miután az olaj elég forró, adjunk hozzá kardamomot, szegfűszeget, borsot és fahéjat a serpenyőbe, és jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá hagymát, és hagyjuk a keveréket szakács, amíg a hagyma aranybarna.
-
adja hozzá a bárányhúst a serpenyőbe, majd keverje össze a fűszerekkel. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, hagyjuk, hogy a fűszerek aromája felszívódjon a bárányhúsban. 5-10 perc elteltével adjunk hozzá zöld chilit, kurkuma port, chiliport a serpenyőbe. Nyomjon egy kis citromlevet a serpenyőbe, és mindent jól keverjen össze. Most adjuk hozzá a paradicsompürét a keverékhez, szakács 2 percig. Töltse ki az edényt só, joghurt és apróra vágott mentalevél hozzáadásával. Hagyja a masala szakácsot még 10 percig.
-
díszítsük a birka karaj masalát koriander levelekkel, majd forrón tálaljuk rotival.
Recept Megjegyzések
recept tipp
a bárányhúst egy éjszakán át pácolhatja a fokozott íz érdekében.
ossza meg ennek a receptnek a verzióját
mi a kedvenc birka szelet receptje? Ossza meg velünk stílusát vagy variációját!
Gyakran Ismételt Kérdések
mennyi ideig tart a birka karaj masala a hűtőszekrényben?
a birka karaj masala legfeljebb 2 napig tart hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban tárolva.
lehet, hogy birka szelet masala egy kukta?
nem, nem készíthet birka szelet masalát gyorsfőzőben.
