Durante las temporadas de vacaciones, la mayoría de las personas se apresuran a encontrar la mejor comida que pueden preparar. Pero admitámoslo, todos no tenemos tiempo para hacer algo extravagante, ya que podemos estar demasiado ocupados incluso cuando las vacaciones están a la vuelta de la esquina.
Es por eso que tenemos esta receta de Yema para ti, esto es algo que puedes hacer que es especial y muy fácil de hacer. Atrás quedaron los días en los que te ibas a preocupar por qué regalar a tu familia y amigos.
En este artículo, le ayudaremos a aprender a hacer el mejor yema con esta receta rápida y fácil. Este es un postre bastante adictivo, así que incluso si no hay ocasiones en absoluto, ¿quién les impide hacer un montón de estos para ustedes? Después de todo, todavía merecemos un regalo de vez en cuando.
Sigue leyendo para ver algunos consejos y curiosidades sobre el famoso postre Yema.
¿Qué es un Yema?
El Yema es un postre suave popular que básicamente está hecho de yemas de huevo y leche condensada. El término yema en español significa» yema de huevo», lo que no es sorprendente, por supuesto, ya que se compone principalmente de yemas de huevo y literalmente se parece a una yema de huevo grande, especialmente cuando se forma en forma de esfera.
Aunque tradicionalmente, se hace en forma de pirámide envuelta en celofán. Se puede encontrar comúnmente fuera de las iglesias católicas, donde la gente se reúne para misas durante la temporada de Navidad.
Hay mucha información no confirmada sobre si el yema realmente se originó aquí en Filipinas o no.
Hay historias donde se dice que se originó en Bulacán, y que la mayoría de los españoles omitieron las yemas de huevo y los filipinos las agarraron e inventaron el postre. Y también hay relatos donde hay manjares similares hechos por los españoles incluso antes de que existiera el yema.
¿Cómo hacer Yema?
Hacer el yema es súper fácil. No necesitas ser un cocinero profesional o ser capaz de crear el yema perfecto.
Usando esta receta, será delicioso. Todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes por completo y luego cocinar para que quede realmente espeso. Una vez hecho esto, el último paso es dejar que se enfríe y luego darle la forma que desee.
Al formarlos en formas, los comunes para hacerlos en forma de pirámide, o una forma esférica simple.
Cuando se hacen en forma de pirámide, generalmente es con celofán. Simplemente coloque una parte (alrededor de 1 cucharada) de la mezcla en el centro de un cuadrado pequeño (alrededor de 3 pulgadas x 3 pulgadas) de celofán y envuélvalo mientras forma una pirámide.
Hacer la mezcla de yema en una bola se hace simplemente usando sus manos.
Puntas de Yema
Hacer yema tiende a ser muy pegajoso, incluso cuando ya está terminado. Si desea una textura menos pegajosa para su yema, puede preparar un plato espolvoreado con azúcar y enrollar el yema en él. Resultaría en un yema menos pegajoso y lo hará mucho más dulce también.
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Para obtener una referencia rápida sobre esta receta, consulte la tabla de recetas a continuación:
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Receta Fácil de Yema
Equipo:
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Sartén para Cocinar
Ingredientes:
- 6 piezas de yema de huevo
- 1 lata (390 gramos) de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 5 cucharadas de cacahuetes picados
Instrucciones:
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En una sartén, añadir la mantequilla y derretir a fuego lento.
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Añadir la leche condensada y las yemas de huevo. Cocine hasta que esté muy espeso mientras revuelve continuamente.
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transfiera a un plato y dejar enfriar.
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Corte la mezcla espesa en secciones (intervalos de aproximadamente 1 a 2 pulgadas, dependiendo del tamaño que desee para cada pieza) horizontal y verticalmente. Enrolle cada sección formada en una bola. Servir y disfrutar!
Notas:
Nutrition
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