Wie man Muffins aus der Pfanne holt

Muffins sind an der Pfanne hängen geblieben? Du bist nicht allein. Dies ist ein häufiges Ereignis, unabhängig davon, ob Sie richtig gefettet haben oder nicht. Die gute Nachricht ist, es gibt keine Notwendigkeit für verschwendete gebackene Leckereien. Mit einem Gefrierschrank, einem Buttermesser oder einem heißen Handtuch können Sie aufgeklebte Muffins im Handumdrehen ausgraben.

Hallo! Mein Name ist Michelle, und ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich nicht von Zeit zu Zeit die Hälfte meiner Muffins in der Pfanne habe. Egal wie lange ich schon koche, am Ende habe ich immer mindestens ein paar lästige Muffins, die ihr Backhaus einfach nicht verlassen wollen.

Klingt wie Sie? Egal, ob Sie neue Ideen haben möchten, um Muffins aus Ihrer Pfanne zu holen, oder ob Sie es mit einem Albtraum zu tun haben, Sie sind bei uns genau richtig. Heute schauen wir uns genau an, wie Sie Muffins entfernen können, egal ob sie halb feststecken oder sich für ein liebes Leben festhalten.

Lesen Sie weiter, um einige einfache Tipps zu erhalten, wie Sie Muffins aus der Pfanne holen können!

Muffins aus der Pfanne holen

Ich hasse es, Essen zu verschwenden – besonders wenn es um eines meiner Lieblingsbackwaren geht, Muffins. Das heißt, ich habe ein paar verschiedene Methoden ausprobiert, um Muffins aus der Pfanne zu bekommen, egal wie fest sie stecken.

Verwenden Sie ein stumpfes Buttermesser an den Rändern

Der beste Trick, um Muffins aus der Muffinform zu entfernen, besteht darin, ein stumpfes Buttermesser zu verwenden und die Ränder entlang zu schneiden. Manchmal, wenn meine Messer waschen, benutze ich auch einen Löffel, um diesen Trick zu machen. Machen Sie sich also keine Sorgen, dass Sie unbedingt ein Buttermesser verwenden müssen.

Um diese Methode auszuführen, müssen Sie das Küchengerät nur vorsichtig an der Außenseite des Muffins entlang schieben. Sie versuchen im Grunde, den Muffin von der Pfanne zu trennen. Aber sei vorsichtig. Wenn Sie dies zu hart und zu schnell tun, können Sie Ihre Muffins stechen.

Sicher, sie schmecken immer noch gut, auch wenn Sie Ihre Muffins knicken. Sie werden jedoch definitiv keine Backpreise gewinnen!

Friere sie ein

Eine weitere großartige Option ist es, mit deinen Muffins eine Partie Freeze-Tag zu spielen. Nun, irgendwie. Lassen Sie Ihre Muffins vollständig abkühlen. Stecken Sie sie dann mindestens dreißig Minuten lang in den Gefrierschrank, obwohl eine volle Stunde am besten ist.

Was wird das bewirken? Grundsätzlich können die Muffins etwas mehr zusammenformen. Dies bedeutet, dass sie mehr verfestigt werden, so dass es einfacher für Sie, sie aus der Pfanne Pop.

Das heißt, wenn die Stunde um ist, ‚markieren‘ Sie Ihre Muffinform und ziehen Sie sie aus dem Gefrierschrank. Von dort aus sollte es ein Kinderspiel sein, sie direkt herauszuholen. Wenn nicht, müssen Sie möglicherweise das handliche stumpfe Buttermesser oder den Löffel greifen und heraushebeln.

Hot Rag

Sie möchten nicht auf das Abkühlen und Einfrieren warten? Ich verstehe das. Ich habe nicht immer alle Zeit der Welt, wenn ich backe. Wenn Sie nach einem schnellen Tipp suchen, das ist es. Holen Sie sich einfach ein sauberes Handtuch, indem Sie kochendes Wasser darüber gießen. Wringen Sie es aus (vorsichtig – es wird sehr heiß).

Stellen Sie dann die Muffinform auf den heißen Lappen. Der Dampf aus dem heißen Wasser hilft den Muffins, sich freizusetzen. Ich schlage jedoch immer noch vor, dass Sie dieses vertrauenswürdige stumpfe Buttermesser verwenden, um entlang der Kanten zu gleiten. Stellen Sie sich das Buttermesser als Ihren narrensicheren Backup-Plan vor.

Im Ofen erwärmen

Hartnäckige Muffins? Sie müssen zurück in den Ofen gehen. Nicht weil sie kochen müssen, sondern weil sie kunstvoll sind und etwas mehr Hitze brauchen, um die Arbeit zu erledigen.

Stellen Sie beim Erwärmen im Ofen am besten eine ofenfeste Schüssel mit Wasser darunter. Dadurch entsteht der Dampf, der zum leichteren Entfernen von Muffins erforderlich ist.

Achten Sie jedoch darauf, nicht zu lange zu kochen. An diesem Punkt sind Ihre Muffins vollständig gekocht. Sie möchten nicht mit ausgetrockneten Muffins enden. In der Regel reichen fünf bis zehn Minuten aus, um lästige Muffins zu befriedigen.

Wenn der Timer abgelaufen ist, entfernen Sie die Muffinform mit Ihrem Ofenhandschuh und hebeln Sie sie mit einem stumpfen Buttermesser heraus. (Und ja, ich weiß, dass jeder Tipp die Verwendung des stumpfen Buttermessers erwähnt. Klar, es ist ein wesentliches werkzeug für die erreichung muffin entfernung erfolg!)

So vermeiden Sie, dass Muffins an der Pfanne haften bleiben

Wäre es nicht besser, auf Muffins zu verzichten? Absolut. In diesem Sinne werde ich Ihnen ein paar zusätzliche Tipps geben, wie Sie vermeiden können, dass Muffins überhaupt an der Pfanne haften bleiben.

• Hochwertige Muffinformen – Fangen wir gleich bei der Quelle an; der Muffinform, mit der Sie backen. Eine billige Option ist anfälliger für aufgeklebte Unordnung als eine hochwertige Muffinform. Haben Sie keine Angst, etwas mehr für bessere Qualität auszugeben!
• Papier-Muffin-Liner – Hier ist der Preis nicht so wichtig. Muffin-Liner sind der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre Muffins ohne Durcheinander aus der Pfanne kommen. Außerdem gibt es viele Stile und Farben, um Ihre endgültige Präsentation anzupassen.
• Silikon-Muffin-Liner – Dies ist eine weitere großartige Option. Sie sind einfach zu bedienen und wiederverwendbar, was mehr Geld in der Tasche bedeutet. Muffins können jedoch an den Linern haften bleiben, was ein weiteres Problem darstellt.
• Fett! – Wenn Sie keine Muffin-Liner verwenden, müssen Sie Ihre Muffinformen (und gegebenenfalls Silikon-Muffin-Liner) einfetten. Es wird empfohlen, die gesamte Muffinform innen und außen zu besprühen. Sie können auch Butter oder Ihr Lieblingsspeiseöl verwenden.
• Nicht überbacken – Im Ernst, wenn Sie Ihre Muffins überbacken, werden Sie es weitaus schwieriger haben, sie aus der Pfanne zu nehmen. Dies ist auch bei richtiger Schmierung der Fall. Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Muffins!

Denken Sie daran, dass manchmal nichts funktioniert. Einige Muffins sind einfach dazu bestimmt, in der Pfanne zu bleiben, und das ist in Ordnung – denn jetzt wissen Sie, wie Sie sie erfolgreich herausholen können, egal was passiert.

FAQs

Jetzt wissen Sie alles, was Sie wissen müssen, um Muffins aus der Pfanne zu holen. Aber wenn Sie noch ein paar neugierige Fragen haben, werfen Sie einen Blick unten.

Wie lange sollten Muffins abkühlen, bevor sie aus der Pfanne genommen werden?

Wenn Sie nicht den Gefriertrick verwenden, sollten Sie Ihre Muffins immer zwischen zwei und fünf Minuten lang entfernen, bevor Sie sie entfernen. Alles, was länger dauert, lässt den Muffins mehr Zeit, an der Pfanne zu haften, und das versuchen wir zu vermeiden!

Lassen Sie Muffins in der Pfanne abkühlen?

Ja, Sie lassen die Muffins die ersten zwei bis fünf Minuten in der Pfanne abkühlen. Nachdem sie jedoch entfernt wurden, sollten sie auf einen Rost gelegt werden, um sie gleichmäßig abzukühlen.

Was kann ich mit ruinierten Muffins machen?

Okay, deine Muffins sind stecken geblieben und du hast sie versehentlich abgerissen, als du versucht hast, sie aus der Pfanne zu nehmen. Keine Sorge! Ruinierte Muffins, die immer noch gut schmecken, können einen herrlichen Brotpudding ergeben.

Abschließende Gedanken

Muffins bleiben an Pfannen hängen, egal ob Sie sie einfetten oder nicht. Wenn Sie mit kunstvollen Muffins zu kämpfen haben, verwenden Sie am besten ein stumpfes Buttermesser, um sie vorsichtig herauszuhebeln. Wenn das nicht funktioniert, sollten Sie einfrieren oder Hitze verwenden, um die Muffins freizusetzen.

Wie holt ihr eure Muffins aus der Pfanne? Verwenden Sie einen dieser Tricks? Teilen Sie mit uns!

Über Michelle

Ich bin seit dem ersten Tag ein Liebhaber von Süßigkeiten. Dies führte mich ab dem Alter von 13 Jahren auf eine autodidaktische Backreise. Es ist über 10 Jahre her, seit ich meine Backabenteuer begonnen habe, und ich habe auf dem Weg viel gelernt. Jetzt schwärmen die Leute von meinen köstlichen Leckereien, sei es ein Schokoladenkuchen oder ein Erdbeerkrepp.