Sie lieben Knoblauch, haben aber keinen großen Garten, um ihn anzubauen? Oder vielleicht finden Sie es einfach zu anstrengend, Ihre Knoblauchernte jeden Tag durch die Sommer zu gießen. Was auch immer die Gründe sein mögen, was Sie wirklich wissen wollen, ist Folgendes: Können Sie Knoblauch in Innenräumen anbauen?
Ja, das können Sie ganz sicher! Aber seien wir realistisch. Während die Ernte von Knoblauchgrüns innerhalb weniger Wochen ziemlich praktisch ist, erwarten Sie nicht die besten Ergebnisse, wenn Sie es für die Zwiebeln anbauen. Der Anbau von Knoblauchzwiebeln dauert lange, 6 Monate oder länger, und erfordert viel Sonnenlicht, um größer und saftiger zu werden.
Auch wenn es ein bisschen schwierig ist, Knoblauchknollen in voller Größe in Innenräumen anzubauen, ist das endlose Angebot an Knoblauchgemüse zum Garnieren von Suppen oder Nudeln oder zum Hinzufügen zu Pfannengerichten Grund genug, zu lernen, wie man Knoblauch in Innenräumen anbaut. Mit einem subtilen Knoblauchgeschmack und Aromen sind sie eine köstliche Ergänzung zu Ihren Gerichten. Mit ein wenig mehr Aufwand können Sie in wenigen Monaten sogar Knoblauchzwiebeln ernten.
Inhaltsverzeichnis
Wann man Knoblauchzehen drinnen pflanzt
Knoblauchzehen werden normalerweise im Herbst gepflanzt, wenn es draußen kalt ist. Wenn sie durch die Winter gewachsen sind, können Sie möglicherweise bis zum Frühjahr Zwiebeln ernten.
Es ist jedoch nie zu spät, mit dem Knoblauchanbau zu beginnen. Selbst wenn Sie die Hauptsaison verpasst haben, können Sie jederzeit Knoblauch pflanzen. Die Sprossen werden bald erscheinen und in zwei bis drei Wochen zum Schneiden bereit sein.
Das Pflanzen im Herbst ist nur wichtig, um die größten Zwiebeln zu bekommen, wie Sie es auf dem Bauernmarkt finden würden. Die grünen Spitzen wachsen genauso gut, egal wann Sie die Nelken pflanzen.
Wie man Knoblauch in Innenräumen anbaut
Es ist ein ziemlich einfaches Projekt, aber wenn Sie zum ersten Mal Knoblauch in Innenräumen anbauen, sollten Sie die empfohlene Technik befolgen. Befolgen Sie diese Richtlinien, um zu lernen, wie man Knoblauch in Innenräumen anbaut:
Benötigtes Material
- Knoblauchknolle
Sie können Knoblauchknolle verwenden, die in der Produktabteilung von Lebensmittelgeschäften oder auf dem Bauernmarkt erhältlich ist. Typischerweise wird Knoblauch im Laden mit Wachstumshemmern besprüht, um zu verhindern, dass sie sprießen. Versuchen Sie, Bio-Knoblauch zu finden, oder suchen Sie nach einer Zwiebel, die bereits sprießt. Alternativ können Sie auch Saatknoblauch aus der Gärtnerei kaufen. Samenknoblauch ist große, krankheitsfreie Nelken, die zu Zwiebeln gezüchtet werden.
Softneck-Sorten sind eine bessere Option für den Anbau in Innenräumen, da Sie vor dem Pflanzen nicht gekühlt werden müssen. Wenn Sie Hardneck-Sorten anbauen, müssen Sie sie mindestens einen Monat vor dem Pflanzen im Kühlschrank kühlen, um die besten Zwiebeln zu erhalten. Alle Arten eignen sich gut für den Anbau von Knoblauchgemüse, unabhängig davon, ob Sie sie kühlen oder nicht.
- Behälter
Sie können einen normalen Tontopf verwenden, um Knoblauch anzubauen. Da die Pflanze flache Wurzeln hat, wird ein Behälter, der mindestens 6 bis 8 Zoll tief ist, gut funktionieren. Wenn Sie vorhaben, die Zwiebeln zu ernten, muss der Topf breit genug sein, um 6 Zoll Platz zwischen den Nelken zu lassen. Fensterpflanzer funktionieren am besten für diesen Zweck. Wenn Sie es nur für Knoblauchgrüns anbauen, können Sie viele Nelken dicht beieinander in einen kleinen Topf pflanzen. Stellen Sie sicher, dass sich unten Drainagelöcher befinden. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie vor dem Pflanzen einige bohren.
- Bodenmischung
Sie können eine Standard-Blumenerde verwenden, um Knoblauch anzubauen. Sie können auch etwas Kompost oder ausgewogenen Dünger einarbeiten, wenn die Blumenerde dies noch nicht enthält. Das Hinzufügen von Perlit oder Vermiculit verbessert die Bodentextur und macht sie für eine gute Drainage leichter.
- Dünger
Sie benötigen einen ausgewogenen körnigen Dünger mit langsamer Freisetzung, der zum Zeitpunkt des Pflanzens in die Bodenmischung eingearbeitet werden muss. Flüssigdünger wie Fischemulsion oder Seetang eignet sich am besten für die Fütterung während der Vegetationsperiode.
Schritte zum Anbau von Knoblauch
Nachdem Sie alle Vorräte gesammelt haben, ist es an der Zeit zu lernen, wie man Knoblauch in Töpfen in Innenräumen anbaut. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen werden:
- Bereiten Sie den Behälter vor
Wenn die Drainagelöcher groß sind, bedecken Sie sie mit Kieselsteinen, Kaffeefilter, Papier oder Tonscherben, damit der Boden nicht ausgewaschen wird. Füllen Sie es mit Blumenerde bis etwa 2 Zoll vom Rand entfernt.
- Bereiten Sie die Nelken vor
Jetzt haben Sie Ihren Container bereit, gepflanzt zu werden. Als nächstes müssen Sie die Nelken zum Pflanzen vorbereiten. Die Knoblauchzehe aufspalten und überschüssige trockene Haut wegbürsten. Die Nelken nicht schälen; lassen Sie die Papierhaut auf ihnen, da sie sie vor Beschädigungen schützt. Wählen Sie die größten und gesündesten Nelken zum Pflanzen. Verwerfen Sie alle, die angefangen haben zu verfaulen oder weich sind.
- Pflanzen Sie die Nelken
Schieben Sie die Nelken mit der spitzen Seite nach oben 2 bis 3 Zoll tief in den Boden. Stellen Sie sicher, dass die Nelken nicht über dem Boden sichtbar sind. Wenn Sie die Spitzen herausschauen sehen, bedecken Sie sie mit ½ Zoll Bodenschicht.
Sie benötigen einen Abstand von 6 Zoll, um Knoblauchzwiebeln anzubauen. Sie können jedoch damit beginnen, die Nelken näher beieinander zu pflanzen, 2 Zoll voneinander entfernt. Sobald sie ein paar Zentimeter groß sind, können Sie einige Sämlinge herausziehen, um Platz für den Rest zu lassen, um zu größeren Pflanzen zu wachsen. Die Sämlinge können in Ihre Mahlzeit gehen.
Gießen Sie den Boden langsam, direkt nach dem Pflanzen. Wasser genug, dass Feuchtigkeit durch den Boden des Topfes austritt.
- Finden Sie einen sonnigen Platz
Finden Sie einen sonnigen Platz für Ihren Knoblauchtopf. Ein nach Süden oder Westen ausgerichtetes Fenster, das mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht erhält, ist am besten für die Pflanzen. Wenn Sie nicht genügend Sonnenlicht in Ihrem Haus bekommen, sollten Sie Grow Lights kaufen. Halten Sie einfach den natürlichen Lichtzyklus aufrecht, indem Sie das Licht während der Tageslichtstunden und während der Nachtstunden einschalten, und Ihre Pflanzen werden es gut machen.
Pflegetipps für Ihre Indoor-Knoblauchpflanze
Jetzt, da Sie wissen, wie man Knoblauch in Innenräumen anbaut, sollten Sie auch einige Pflegetipps lernen, damit die Pflanzen gedeihen. Hier ist, was Sie wissen sollten:
- Bewässerung
Regelmäßig gießen, um den Boden jederzeit leicht feucht zu halten. Die Überwässerung ist für Knoblauchpflanzen sehr schädlich, da sie die sich entwickelnden Zwiebeln unter der Oberfläche verrotten kann. Eine gute Praxis ist es, den Finger in den Boden zu stecken, um zu sehen, ob er direkt unter der Oberfläche trocken ist.
- Düngen
Knoblauch benötigt eine lange Vegetationsperiode, daher muss er regelmäßig gefüttert werden, um sich optimal zu entwickeln, egal ob er drinnen oder draußen angebaut wird. Sobald die Sämlinge etwa 6 Zoll groß sind, düngen Sie sie zweimal im Monat mit Flüssigdünger während der Frühlings- und Sommermonate.
Ernten
- Knoblauchgrün schneiden
Die grünen Tops werden bereit sein, abgeschnitten zu werden, sobald sie mindestens 4 bis 6 Zoll groß sind. Mit dem richtigen Boden und der optimalen Pflege sollte dies in etwa 3 bis 3 Wochen geschehen. Lassen Sie beim Schneiden der Grüns immer mindestens einen Zentimeter Wachstum, damit die Pflanzen Photosynthese betreiben und nachwachsen können.
- Knoblauchzwiebeln graben
Knoblauchzwiebeln brauchen viel länger, um sich zu entwickeln. Abhängig vom Klima und der Sorte, die Sie anbauen, erwarten Sie eine Wartezeit zwischen 6 und 10 Monaten, um die Zwiebeln zu ernten.
Wenn die Blätter aufhören zu wachsen und braun werden, hören Sie auf, die Pflanzen zu gießen. In wenigen Wochen trocknen die Triebe vollständig aus. Jetzt können Sie die Zwiebeln ausgraben und darauf achten, sie nicht zu beschädigen.
Verwenden Sie sie sofort in der Küche oder lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort, um sie über mehrere Monate zu verwenden.
Wie man Knoblauch drinnen im Wasser anbaut
Als nächstes möchten Sie vielleicht Folgendes wissen:
Kann man Knoblauch drinnen im Wasser anbauen? Ja, das ist auch möglich!
In der Tat ist es ziemlich einfach, Knoblauch in Wasser anzubauen und gibt jede Menge frische Sprossen zum Garnieren Ihrer Rezepte. Ganz zu schweigen davon, dass es schön aussieht, auf Ihrem Küchenfenster zu sitzen.
Wie kann man Knoblauch drinnen im Wasser anbauen? Lass es uns herausfinden.
Material
- Knoblauch
- Wasser
- Klarglas, Tasse oder ein anderer Behälter
Schritte zum Anbau von Knoblauch in Wasser
- Sprießen die Nelken
Trennen Sie die Nelken von der Knoblauchzehe und halten Sie die Papierhaut an Ort und Stelle. Wickeln Sie sie in feuchtes Papiertuch und lassen Sie sie an einem warmen Ort. Sie beginnen in 2 bis 3 Tagen zu sprießen.
- In Wasser pflanzen
Aufrecht in das Glas stellen, die spitze Seite nach oben gerichtet. Ein Schnapsglas eignet sich am besten für den Anbau einer einzelnen Nelke. Wenn Sie eine breitere Tasse haben, können Sie Zahnstocher in den Knoblauch stecken, um sie aufrecht zu halten. Fügen Sie einfach genug Wasser hinzu, um den Boden des Knoblauchs zu bedecken.
- Stellen Sie es in die Sonne
Stellen Sie es auf eine sonnige Fensterbank und wechseln Sie das Wasser regelmäßig, sobald es trüb wird.
- Ernte die Grüns
Sie können mit der Ernte der Spitzen beginnen, sobald sie mindestens 3 Zoll groß sind. Entfernen Sie jedes Mal nur ein Drittel des Triebs, damit er für weitere Ernten nachwachsen kann.
Fazit
Sie haben also gelernt, Knoblauch in Innenräumen im Wasser und auch im Boden anzubauen. Unter den beiden Optionen können Sie es nach Belieben anbauen; Es wird sich in beiden Fällen als wunderbare Erfahrung herausstellen!
Hier ist ein Knoblauchsuppenrezept zum Probieren:
