Eines meiner Lieblingswissenschaftsexperimente aller Zeiten war es, eine weiße Nelke zu nehmen und sie in farbiges Wasser zu legen und zu beobachten, wie die Nelke durch Kapillarwirkung ihre Farbe ändert.
Ich liebte alles an diesem Experiment – eine gewöhnliche weiße Blume in eine schöne grüne Blume zu verwandeln, die Wartezeit – ja, es kann Spaß machen, sie alle paar Stunden zu überprüfen und gespannt auf eine Veränderung zu warten, und das befriedigende Finish der farbigen Blume und das Verständnis, wie Pflanzen Wasser aufnehmen, um zu überleben.
Ich wollte dieses Experiment schon eine Weile mit meinen Kindern machen, aber ich wartete, bis ich dachte, sie könnten alt genug sein, um 1) die Geduld zu haben, auf die Blume zu warten, um die Farbe zu ändern und 2) nicht zu viel mit dem Wasser und der Blume spielen zu wollen, dass sie das Experiment verschütten oder ruinieren würden.
Als meine Kinder nicht aufhören konnten, die Blumen zu bewundern, die sie mir zum Muttertag gaben, entschied ich, dass es Zeit war, dieses Experiment zu machen! Ich wusste, dass sie besonders gerne beobachten würden, wie die Blumen ihre Farben ändern, aber wir fügen auch ein paar weitere Pflanzen hinzu.
Wir machen das farbwechselnde Pflanzenexperiment mit 4 verschiedenen Pflanzen (Nelken, Rosen, Sellerie und Chinakohlblätter), um die Unterschiede und Ähnlichkeiten zu erkennen und die Ergebnisse zu vergleichen.
Lassen Sie uns über die Wasseraufnahme in Pflanzen sprechen
Pflanzen „trinken“ Wasser aus ihren Wurzeln. Wenn die Pflanzen geschnitten werden (wie in diesem Experiment), können sie das Wasser durch ihren Stamm „trinken“. Wasser wird durch das Xylem durch eine Pflanze transportiert. Der Hauptzweck des Xylems besteht darin, Wasser und Nährstoffe von den Wurzeln der Pflanze zu Stamm, Blättern und Blüte (falls vorhanden) zu transportieren.
Pflanzen scheinen der Schwerkraft zu trotzen, indem sie das Wasser von den Wurzeln zu den Blüten nach oben bewegen. Transpiration (die Verdunstung von Wasser von der Oberfläche der Pflanze) erzeugt einen Unterdruck an der Oberseite der Pflanze. Dieser Unterdruck bewirkt, dass das Xylem Wasser aus den Wurzeln und dem Boden zieht.
Mehrere andere Kräfte helfen, die Kapillarwirkung zu ermöglichen. Dies sind die Adhäsion zwischen Wasser und den Xylem-Pflanzenmolekülen und die Kohäsion, die die Anziehung von Wassermolekülen zueinander darstellt.
All diese Kräfte vereinen sich, um das Wasser aus den Wurzeln zu ziehen und es in der gesamten Pflanze bis zu den Blättern und Blüten zu verteilen. Aus diesem Grund sehen wir, wie das farbige Wasser in diesem Experiment die Farbe der Stängel, Blätter und Blütenblätter unserer Pflanzen verändert.
Farbwechsel Pflanzen Experiment
Dieses experiment ist ein spaß und bunte weg, um einzuführen kinder zu wie pflanzen absorbieren wasser. Vorschulkinder ab 3 Jahren können an dem Experiment teilnehmen und Kleinkinder im Alter von 1-2 Jahren werden es genießen, das Experiment zu beobachten.
Wir haben vier verschiedene Arten von Pflanzen getestet: weiße Nelken, weiße Rosen, Chinakohl und Sellerie. Wir wollten sehen, welche die Farbe am besten aufnehmen und auch welche am schnellsten färben.
Sicherheit:
Dieses Experiment beinhaltet Lebensmittelfarbe. Dies kann Flecken verursachen, daher empfehle ich, dieses Experiment auf einer geschützten oder abgedeckten Oberfläche durchzuführen und wenn Ihre Kinder Kleidung tragen, die Flecken verursacht.
Ich empfehle den Eltern, die Pflanzen zu beschneiden, bevor sie sie ins Wasser legen. Sie werden scharfe Messer oder Scheren verwenden, und die meisten Kinder werden diesen Schritt nicht sicher alleine ausführen können.
Benötigte Materialien:
- Gläser oder Tassen
- Lebensmittelfarbe
- Wasser
- Löffel
- Schere
- Scharfes Küchenmesser (optional)
- Weiße oder sehr helle Pflanzen Für das Experiment verwendeten wir:
weiße Nelken, weiße Rosen, Chinakohl und Sellerie (Gänseblümchen würden auch gut funktionieren , aber dauert ~2-7 Tage, um mit Farbe völlig zu sättigen)
Verfahren:
- Eltern machen diesen Schritt: Bereiten Sie Ihre Pflanzen für das Experiment vor, indem Sie mindestens einen Zentimeter von den Enden der Pflanzen abschneiden (je kürzer der Stiel, desto schneller absorbierten sie die Farbe und desto lebendiger die Farbe)
1A. Optional: Schneiden Sie den Stiel für die Rosen vorsichtig in zwei Hälften oder in drei Teile. Auf diese Weise können Sie die Blume in mehrere Farben ändern.
2. Füllen Sie die Gläser oder Tassen mit Wasser
3. Geben Sie mindestens 10 Tropfen Lebensmittelfarbe in jedes Glas oder jede Tasse
4. Rühren Sie die Lebensmittelfarbe und das Wasser um, um sicherzustellen, dass sie gut verteilt sind
5. Legen Sie eine oder zwei Pflanzen in jedes Glas oder jede Tasse
6. Bitten Sie Ihr Kind, eine Hypothese darüber zu stellen, was mit der Pflanze passieren wird
7. Beobachten Sie die Ergebnisse nach 1 Stunde, 3 Stunden, 1 Tag, 2 Tagen und bis zu einer Woche für die Blumen (aber wechseln Sie das Wasser alle 2-3 Tage)
8. Fragen Sie Ihr Kind, ob das Ergebnis das ist, was es erwartet hat oder nicht, und erklären Sie dann, was passiert ist (siehe Erklärung unten)
Was ist passiert:
Die Pflanze absorbierte das gefärbte Wasser durch einen Prozess, der als Kapillarwirkung bezeichnet wird. Normalerweise absorbieren Pflanzen Wasser durch ihre Wurzeln, aber da wir geschnittene Pflanzen verwenden, absorbieren sie es durch ihre Stängel. Das Wasser wird durch Kapillarwirkung in das Xylem gezogen und verteilt sich über die gesamte Pflanze vom Stängel bis zu den Spitzen der Blätter und Blütenblätter.
Wenn das Wasser gefärbt ist, kann die Farbe des Wassers die Pflanze beflecken, insbesondere wenn es sich um eine helle Pflanze handelt, z. B. die weißen Blütenblätter unserer Blumen.
Die Nelken brauchten ungefähr 5 Tage, um vollständig mit Farbe gesättigt zu sein (wie im letzten Bild oben zu sehen). Sie brauchten 1 Tag, um eine schwache Färbung zu zeigen, und die Farbe sättigte sich im Laufe der Tage immer mehr. Wir beobachteten auch, dass die Nelken mit den kürzesten Stielen die meiste Farbe in ihre Blütenblätter absorbierten.
Die Rosen zeigten innerhalb von Stunden Farbe und hatten nach einem Tag bereits ihre volle Sättigung erreicht (wie oben gezeigt). Dies wäre eine gute Blume, wenn Ihre Kinder mit diesem Experiment sofortige Befriedigung sehen möchten. Es ist jedoch auch die teuerste Blume…
Der Chinakohl begann innerhalb von Stunden zu färben und war in 2 Tagen vollständig gesättigt. Die blauen und roten Blätter zeigten sich am besten, während die gelbe und grüne Färbung nicht so offensichtlich waren, weil sie der natürlichen Farbe des Kohls so ähnlich waren.
Der Sellerie begann über Nacht Farbe zu zeigen und war in 2 Tagen vollständig gesättigt. Ich habe die dunkleren Selleriestangen verwendet (weil sie mehr Blätter hatten), aber ich denke, die Farbe hätte sich auf den helleren inneren Stielen besser gezeigt. Ähnlich wie beim Kohl zeigten sich Rot und Blau am besten, während Gelb und Grün schwer zu erkennen waren, da es der ursprünglichen Farbe des Selleries so nahe kam.
Meine Kinder und ich haben dieses Experiment alle geliebt! Meine Kinder rannten aufgeregt jedes Mal, wenn sie unsere Küche betraten, nach den Pflanzen. Sie erzählten mir begeistert, was mit den Pflanzen geschah und wie cool es war.
Mein Lieblingsteil war, als einige Tage nach Beginn des Experiments meine Schwiegermutter zu Besuch kam. Bevor sie ins Haus kam, sagte mein Sohn zu ihr: „Ich kann es kaum erwarten, dass Sie unsere wissenschaftlichen Experimente sehen. Wir haben Pflanzen überall auf der Küchentheke, weil wir Wissenschaft machen.“
Kinder sind nie zu jung, um eine Leidenschaft für Lernen und Wissenschaft zu vermitteln. Starten Sie sie jung, führen Sie häufig neue Konzepte ein und Sie werden überrascht sein, wie schnell Ihre Kinder diese Aktivitäten lernen und lieben.
Haben Sie dieses Experiment schon mit Ihren Kindern versucht? Welche Pflanze haben Sie verwendet?
