Unser stressiger Lebensstil und die zunehmende Abhängigkeit von praktisch verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln haben heutzutage einen hohen Cholesterinspiegel zu einem häufigen Problem gemacht. Nicht nur unsere Ernährung, sondern auch Fettleibigkeit und Stress können die Wahrscheinlichkeit eines hohen Cholesterinspiegels erhöhen. Cholesterin kommt in jeder Körperzelle vor und hat wichtige natürliche Funktionen bei der Stimulierung verschiedener Aktivitäten im Körper, darunter die Verdauung von Nahrungsmitteln, die Produktion von Hormonen und andere. Von den beiden Arten von Cholesterin, gut (HDL) und schlecht (LDL), kann ein hoher Gehalt an schlechtem Cholesterin Ihren Körper belasten und verschiedene Gesundheitsrisiken verursachen, darunter das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und sogar Herzinfarkt. Ihre Ernährung spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau der Plaque, die die Blutzirkulation blockiert und den Cholesterinspiegel weiter erhöht. Um Ihren Cholesterinspiegel niedrig und im empfohlenen Bereich zu halten, müssen Sie die richtige Nahrung auswählen und einige vermeiden. Hier ist eine kurze Anleitung zu einer idealen Cholesterin-Diät, die Sie folgen können.
Cholesterin-Diät: Welche Lebensmittel zu vermeiden?
Laut der Ernährungswissenschaftlerin und Wellnessexpertin Sonia Narang „ist es wichtig, auf Ihre Ernährung zu achten und sich gesund zu ernähren. Vermeiden Sie gesättigte Fette wie Öl, Ghee und harte Margarine. Vermeiden Sie Transfette oder teilweise hydrierte Öle, da diese viel verarbeitet werden. Sie finden diese Fette in Keksen, Chips und anderen verpackten Snacks. Versuchen Sie, weniger fettes Fleisch und Fleischprodukte wie Würstchen und Eigelb zu haben.“ Sie sollten auch zu viel Alkohol vermeiden, da dies Ihren Blutdruck und Ihren Triglyceridspiegel erhöht.
Cholesterin-Diät: Welche Lebensmittel sollten Sie essen, um den Cholesterinspiegel zu senken?
Es ist wichtig, seine Ernährungsgewohnheiten zu optimieren, um fit und gesund zu bleiben. Es gibt einige Lebensmittel, die tatsächlich dazu beitragen können, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel im Körper zu verbessern. Bestimmte Lebensmittel helfen auch bei der Entgiftung Ihres Körpers und spülen unerwünschte Fette aus, die in Ihrem Blutkreislauf schwimmen und zur Plaquebildung beitragen können. Hier sind einige gesunde Lebensmittel, die Sie in Ihre Cholesterin-Diät aufnehmen können, wie vom in Delhi ansässigen Ernährungswissenschaftler Mehar Rajput vorgeschlagen:
- Bockshornkleesamen (Methi-Samen) Bockshornklee- oder Methi-Samen haben einen hohen Fasergehalt und bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Diese Samen hemmen die Ansammlung von Triglyceriden und Cholesterinspiegeln.
Bockshornklee- oder Methi-Samen haben einen hohen Fasergehalt und bieten mehrere gesundheitliche Vorteile
- Nüsse Nüsse, insbesondere Mandeln und Walnüsse, sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu erhalten.
Nüsse, insbesondere Mandeln und Walnüsse, sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E
- Hafer Hafer hat hohe Mengen an löslichen Ballaststoffen, die die Plaquebildung verhindern und die Durchblutung fördern.
Hafer hat hohe Mengen an löslichen Ballaststoffen
- Knoblauch Knoblauch enthält eine bioaktive Komponente namens Allicin, die hilft, Blutfette zu reduzieren und die Bildung von Plaque zu verhindern. Eine Nelke jeden Tag am Morgen kann helfen, den Spiegel an schlechtem Cholesterin zu senken.
Knoblauch enthält eine bioaktive Komponente, bekannt als Allicin
- Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte wie Trauben, Erdbeeren und Blaubeeren sind reich an Pektin, einer Art löslicher Ballaststoffe, die das schlechte Cholesterin senken. Sie können sie in Ihr Frühstück aufnehmen und mit einer Schüssel Müsli oder einfach nur als Snack genießen, wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen.
Zitrusfrüchte wie Trauben, Erdbeeren und Blaubeeren sind reich an Pektin, einer Art löslicher Ballaststoffe
Cholesterin-Diätplan des Ernährungswissenschaftlers Mehar Rajput
- Am frühen Morgen – Zimt (¼ TL) + Methi (½ TL) + Minze (3-4 Blätter) – Vor dem Verzehr über Nacht in einem Glas Wasser einweichen. Frühstück – Magermilch (1 Glas) + Hafer (1/2 Tasse ohne Zucker) + eingeweichte Mandeln (5-6)
- Mittag – 1 Obst (Obst der Saison) wie ein Apfel und Papay
- Mittagessen – 1tsp Flohsamenschale mit einem Glas Wasser + 2 Chapattis (aus Kleie + Atta) + Dal (1 Katori) + Quark (1 Katori, aus Magermilch) Teezeit – Tee (1 Tasse keks (1-2)
- Vor dem Abendessen – Klare Gemüsesuppe (1 Schüssel) oder Hühnerbrühe (1 Schüssel)
- Abendessen – 1 TL Flohsamenschale mit einem Glas Wasser + Sautiertes Gemüse (1 Schüssel mit Paprika, Brokkoli, Pilzen und zwiebel) oder sautiertes Huhn in Olivenöl (1-2 TL) + 1 Tasse Brauner Reis oder 1 Chapati (aus Atta + Kleie)
- Nach dem Abendessen – Curryblätter Wasser (1 Tasse – kochen Sie ein paar Blätter Curry Patta in einer Tasse Wasser und trinken Sie es.)
