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Das Veranstalten Ihrer eigenen Dinnerparty kann entmutigend sein, unabhängig von der Größe Ihres Raums. Aber eine unvergessliche und gemütliche Nacht mit Freunden zu verbringen — einfach nur rumhängen, Noshing und nippen – ist es, was es wert macht. Wenn Sie zögern, zu unterhalten, nur weil Sie in einem kleinen Ort leben, seien Sie nicht. Warum lassen Sie Ihre Quadratmeterzahl Ihr soziales Leben diktieren?
Sie können überall eine lässige und schicke Dinnerparty veranstalten. Sie haben vielleicht nicht den Designer-Esstisch, nach dem Sie sich gesehnt haben, oder eine weitläufige Kücheninsel für eine verschwenderische Verbreitung von Mise en Place, aber es gibt Möglichkeiten, strategisch und kreativ mit dem umzugehen, was Sie haben. Mit anderen Worten, Sie können immer noch groß mit einem kleinen Raum unterhalten.
Fokus auf Fingerfood
Nur weil Sie nichts Aufwendiges machen wollen, bedeutet das nicht, dass Sie mit einem Partymenü nicht verspielt sein können. Möchten Sie den Vorspeisen einen zusätzlichen Schwung verleihen? Servieren Sie sie in Mini-Einmachgläsern, die unordentlich und leichter zu halten sind als große Gerichte, während Ihre Gäste stehen und plaudern. Füllen Sie sie mit Dip, wie Sabra Hummus und Gemüse Ihrer Wahl. Denken Sie: geschnittene Karotten, rote Pfefferscheiben, Selleriestangen oder Gurken und nennen Sie es einen Tag. Kein Besteck oder Servietten notwendig! Ihre „Hauptgerichte“ können auch Fingerfood sein. „Wenn Sie wirklich wenig Platz haben, unterschätzen Sie nicht die Kraft eines publikumswirksamen Sandwichs, insbesondere eines gegrillten Käses“, sagt Jennifer Bartoli, Lebensmittelexpertin und Mitbegründerin von Sprig Creative. Kaufen Sie Käse und Brot von guter Qualität, schneiden Sie die Sandwiches in mundgerechte Stücke und geben Sie sie mit Servietten für ein müheloses Abendessen weiter. Wenn Sie sich Sorgen um die Zeit machen, machen Sie die Sammies im Voraus und erwärmen Sie sie im Ofen, sobald Ihre Gäste ankommen. Dies stellt sicher, dass Sie sie nicht vor Ort machen oder wertvolle Zeit außerhalb Ihrer Freunde verbringen.
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Einen Klassiker aufpeppen
„Machen Sie nichts, was Sie noch nie gemacht haben, nur weil Sie denken, dass Sie Ihre Gäste beeindrucken müssen, besonders wenn Sie einen kleineren Raum zum Arbeiten haben“, sagt Bartoli. „Halten Sie sich an ein Hauptgericht, mit dem Sie vertraut sind, und verstärken Sie es ein wenig, um es unterhaltsam zu machen.“ Dies stellt sicher, dass Ihre Menüplanung viel reibungsloser ist“, sagt sie.
Sind Sie es gewohnt, Tacos zuzubereiten? Bringen Sie sie auf die nächste Stufe oder fügen Sie einfach ein paar zusätzliche Beläge hinzu, damit sie sich besonders anfühlen, z. B. verschiedene Käseoptionen oder ein paar scharfe Saucen. Wenn Pasta Ihr Hit ist, servieren Sie sie zusammen mit Focaccia aus Ihrer Lieblingsbäckerei und garnieren Sie sie mit einem hochwertigen Käse. Und haben Sie keine Angst, im Laden gekaufte Lebensmittel anzunehmen – sie können große Zeitsparer sein und auch den Druck verringern. Bonus: Sie können die Küche freigeben, in der sowieso jede großartige Party endet.
Mach es hübsch
Mach dir weniger Sorgen um den Platz, den du nicht hast. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf den Raum, den Sie haben, und machen Sie ihn einladend und gemütlich, sagt Mandy Milks, Designberaterin und Kreativdirektorin bei Tonic Living. Corral all die Unordnung, bevor die Gäste ankommen, so gibt es Platz für alle. Wenn Sie keine zusätzlichen Räume zum Verstecken haben, versuchen Sie, alles in ein paar schicken Körben aufzubewahren, damit Ihr Platz organisiert aussieht. Dann fügen Sie einige weiche Berührungen wie diese fabelhaften Kissen hinzu.
Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um darüber nachzudenken, einen zugänglichen Raum zu schaffen, in dem die Jacken und Taschen Ihrer Gäste verstaut werden können. Ikea verkauft einen kompakten Kleiderständer für nur 15 US-Dollar. Alternativ können Sie Ihr Bett benutzen oder Kleiderbügel an der Duschvorhangstange für einen provisorischen Schrank aufstellen. Und vergessen Sie nicht, einen Läufer für Schuhe neben die Tür zu werfen.
Speisen in Buffetform servieren
Schaffen Sie einen Buffetbereich abseits des Sitzplatzes Ihrer Gäste, damit Sie keinen winzigen Essbereich mit Geschirr überfüllen. Keine Kücheninsel? Ohne Probleme. Der Zähler wird gut funktionieren. Haben Sie Gäste mit Essensbeschränkungen? DIY-Etiketten sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Gäste wissen zu lassen, was in jedem Gericht enthalten ist.
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Halten Sie Getränke an einer separaten Station bereit, damit sich die Gäste wohl fühlen und wissen, wo sie alles finden. „Wenn alles organisiert ist, halten Sie das Chaos und das Aufeinanderstoßen auf ein Minimum“, sagt Milks. Serviertabletts bieten auch eine gestyltere Möglichkeit, Ihre Getränkestation zu organisieren oder Teller, Besteck und Servietten zu platzieren.
DIY a dining table
Wenn Sie während der regulären Wohnzeiten keinen Platz für einen Esstisch haben, schnappen Sie sich einen billigen faltbaren, den Sie aufbewahren können. Wenn es Zeit zum Hosten ist, bedecken Sie es mit einem schönen Stück Leinen. Wenn Sie ein wenig sparen möchten, entscheiden Sie sich für Birdie aus einem Stoffgeschäft, anstatt eine Tischdecke zu kaufen. „Sie können die Kanten einfach säumen, wenn Sie heimwerken möchten, aber wenn Sie nicht nähen möchten, waschen Sie die Wäsche und lassen Sie sie an den Rändern zerknittern und ausfransen“, sagt Milks. „Es fügt eine rustikale, natürliche Atmosphäre hinzu.“ Willst du es eine Stufe höher nehmen? Fügen Sie ein paar Zweige Grün wie Eukalyptus hinzu und Sie haben einen eleganten Tisch.
Denken Sie an Mehrzweckbestuhlung
Kleine Hocker können als Couchtische, Beistelltische mit Tablett für Getränke und – am wichtigsten — als zusätzliche Sitzgelegenheiten für Gäste dienen, sagt Milks. „Suchen Sie entweder nach runden Hockerhockern oder nach quadratischen Würfeln, die sich sehr leicht bewegen lassen und mit Hochleistungsgewebe bedeckt sind, das leicht zu reinigen ist.“ Wenn Sie wirklich clever werden wollen, hat Milks einen Profi-Hack: Drehen Sie Ihr Ikea Kallax Regal um, fügen Sie ein Bankkissen hinzu und Sie haben Stauraum plus eine Sitzbank für vier Personen.
Möbel neu anordnen
Haben Sie keine Angst, die Dinge für eine Nacht drastisch zu verschieben, um den Raum zu öffnen und einen besseren Fluss zu schaffen. Haben Sie einen TV-Ständer im Wohnzimmer? Verlieren Sie den Fernseher und bedecken Sie den Ständer mit Stoff, um ihn in eine funktionale Cocktailbar zu verwandeln. Schieben Sie das Sofa näher an die Wand. Befreien Sie sich von diesen sperrigen Frühstücks-Barhockern und bringen Sie unnötige Gegenstände ins Schlafzimmer. Tauschen Sie Ihren Wohn- und Essbereich aus oder bestimmen Sie die Küche für das Buffet. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie am Vortag das ganze schwere Heben machen, damit Sie nicht in letzter Minute schwitzen!
Vergessen Sie nicht, sich zu entspannen
Apropos Schwitzen, stellen Sie sicher, dass Sie den Thermostat herunterdrehen oder ein Fenster aufbrechen, bevor die Gäste ankommen, da sich Ihr Platz schnell erwärmt. Und vor allem viel Spaß! Wenn Sie sich wohl fühlen, werden es auch Ihre Gäste sein. Letztendlich werden all die kleinen Details, über die Sie sich Sorgen machen könnten, die Nacht nicht machen oder brechen. Also mach die Flasche Wein auf und sag Prost!
