fotografie, iStock
hostování vaší vlastní večeře může být skličující bez ohledu na velikost vašeho prostoru. Ale vytvoření nezapomenutelné a útulné noci s přáteli-jen visí, noshing a usrkávání—je to, co to všechno stojí za to. Pokud váháte bavit jen proto, že žijete na malém místě, nebuď. Proč nechat vaše záběry na náměstí diktovat váš společenský život?
můžete uspořádat neformální a elegantní večeři kdekoli. Možná nemáte ten designový Jídelní stůl harvest, po kterém jste toužili, nebo rozlehlý kuchyňský ostrůvek pro bohaté šíření mise en place, ale existují způsoby, jak být strategický a kreativní s tím,co máte. Jinými slovy, stále můžete bavit velké s malým prostorem.
zaměření na finger food
jen proto, že nechcete dělat nic komplikovaného, neznamená, že nemůžete být hraví s nabídkou party. Chcete dát předkrmům extra oomph? Podávejte je v mini zednických sklenicích, které jsou bez nepořádku a snáze se drží než velká jídla, zatímco vaši hosté stojí a chatují. Naplňte je dipem, jako je Sabra Hummus a zelenina podle vašeho výběru. Přemýšlejte: nakrájené mrkve, plátky červeného pepře, celerové tyčinky nebo okurky a nazývejte to den. Žádné příbory nebo ubrousky nutné! Vaše “ síť “ může být finger foods, také. „Pokud jste opravdu napjatí v prostoru, nepodceňujte sílu davu příjemného sendviče, zejména grilovaného sýra,“ říká Jennifer Bartoli, odbornice na potraviny a spoluzakladatelka společnosti Sprig Creative. Kupte si kvalitní sýr a chléb, nakrájejte sendviče na kousky velké velikosti a předejte je ubrousky pro snadnou večeři. Pokud se obáváte času, připravte si sammies předem a zahřejte je v troubě, jakmile dorazí vaši hosté. Tím zajistíte, že je nebudete dělat na místě nebo trávit drahocenný čas mimo své kamarády.
reklama
zesilte klasiku
“ nedělejte něco, co jste nikdy předtím neudělali, jen proto, že si myslíte, že potřebujete zapůsobit na své hosty, zejména pokud máte menší prostor pro práci,“ říká Bartoli. „Držte se jednoho hlavního jídla, které znáte, a trochu ho zesilujte, aby bylo hodné zábavy.“To zajistí, že vaše plánování menu bude mnohem plynulejší, říká.
jste zvyklí vyrábět tacos? Vezměte je na další úroveň, nebo jednoduše přidejte pár dalších zálivek, aby se cítili zvláštně, jako jsou různé možnosti sýrů nebo několik horkých omáček. Pokud jsou těstoviny vaším hitem, podávejte je vedle focaccia z vaší oblíbené pekárny a doplňte je kvalitním sýrem. A nebojte se přijmout potraviny zakoupené v obchodě-mohou to být obrovské úspory času a také snížit tlak. Bonus: uvolníte kuchyni, kde stejně skončí každá skvělá párty.
udělejte to pěkně
méně se Starejte o místo, které nemáte. Místo toho se zaměřte na prostor, který máte, a udělejte ho příjemným a útulným, říká Mandy Milks, konzultant designu a kreativní ředitel společnosti Tonic Living. Ohrada veškerý nepořádek před příjezdem hostů, takže je zde prostor pro každého. Pokud nemáte další místnosti na skrytí věcí, zkuste to vše uložit do několika elegantních košů, aby vaše místo vypadalo organizovaně. Pak přidejte některé měkké doteky, jako jsou tyto báječné polštáře.
to je také dobrý čas přemýšlet o určení prostor, který je přístupný a z cesty, aby vaše hosty ‚ bundy a tašky. Ikea prodává kompaktní stojan na oblečení Za pouhých 15 dolarů. Případně můžete použít postel nebo zavěsit závěsy na tyč sprchového závěsu pro provizorní skříň. A nezapomeňte shodit běžce vedle dveří pro boty.
servírujte jídlo formou bufetu
Vytvořte bufetovou oblast daleko od místa, kde sedí vaši hosté, abyste nezatlačili malou jídelní část s pokrmy. Žádný kuchyňský ostrůvek? Žádný problém. Počítadlo bude v pořádku. Mají hosté omezení jídla? DIY štítky jsou skvělý způsob, jak dát svým hostům vědět, co je v každém jídle.
reklama
uchovávejte nápoje na samostatné stanici, aby se hosté cítili pohodlně a věděli, kde vše najít. „Pokud je to všechno organizované, udržíte chaos a narážíte na sebe na minimu,“ říká Milks. Servírovací podnosy mohou také poskytnout stylovější způsob, jak uspořádat nápojovou stanici nebo umístit talíře, příbory a ubrousky.
DIY Jídelní stůl
pokud nemáte prostor pro jídelní stůl během běžných životních hodin, uchopte si levný skládací stůl,který si můžete uložit. Když je čas hostit, zakryjte ho krásným kusem prádla. Pokud chcete trochu ušetřit, místo nákupu ubrusu se rozhodněte pro metráž z obchodu s textiliemi. „Okraje můžete jednoduše lemovat, pokud jste na kutilství, ale pokud nejste na šití, prádlo vyperte a nechte ho na okrajích prasknout a roztřepit,“ říká Milks. „Dodává rustikální, přirozenou atmosféru.“Chceš to vzít do zářezu? Přidejte několik větviček zeleně, jako je eukalyptus, a máte elegantní stůl.
myslete na víceúčelové sezení
malé pohovky mohou fungovat jako konferenční stolky, boční stolky s podnosem na nápoje a-co je nejdůležitější – jako další sezení pro hosty, říká Milks. „Hledejte buď kulaté stoličky nebo čtvercové kostky, které jsou velmi lehké pro pohyb a pokryté vysoce výkonnou tkaninou, která se snadno čistí.“Pokud chcete být opravdu chytří, Milks má pro hack: Překlopte polici Ikea Kallax, přidejte polštář na lavičku a máte úložný prostor plus lavičku pro čtyři.
přeskupit nábytek
nebojte se drasticky pohybovat věci kolem na jednu noc otevřít prostor a vytvořit lepší tok. Máte v obývacím pokoji televizní stojan? Ztratit televizi a přikryjte stojan látkou, aby se z něj stal funkční koktejlový bar. Zatlačte pohovku blíže ke zdi. Zbavte se těch objemných snídaňových barových stoliček a přesuňte zbytečné předměty do ložnice. Vyměňte si obývací a jídelní část nebo označte kuchyň pro bufet. Jen se ujistěte, že děláte všechny těžké zvedání den předtím, abyste se na poslední chvíli nepotili!
nezapomeňte se ochladit
když už mluvíme o pocení, nezapomeňte vypnout termostat nebo otevřít okno před příjezdem hostů, protože se vaše místo rychle zahřeje. A především se bavte! Pokud budete v klidu, vaši hosté budou také. Nakonec, všechny malé detaily, které byste mohli zdůrazňovat, neudělají ani nezlomí noc. Tak otevřete tu láhev vína a řekněte na zdraví!
