læsere spørger: hvordan man laver spiralskink uden at tørre det ud?

Hvordan laver man en spiralskink, så den ikke tørrer ud?

den bedste måde at gøre dette på er at koge det på en lav temperatur, så ydersiden ikke tørrer ud, før indersiden opvarmes. For at tilberede en spiralskink uden at den tørrer ud, skal du sørge for at bruge et kødtermometer til at nå 140 liter F og ikke koge det for meget.

Hvordan holder du en spiralskink fugtig under madlavning?

den anden nøgle til en fugtig spiralskink er at pakke skinken med folie for at hjælpe med at holde fugtigheden inde. Hvis du planlægger at anvende en glasur gøre det i omkring de sidste 15-20 minutter af madlavning med folien fjernet. Jeg pakker skinken tæt ind i kraftig aluminiumsfolie. Du behøver ikke at pakke bunden af skinken.

hvordan opvarmer du en fuldt kogt skinke uden at tørre den ud?

genopvarm i en 325 graders ovn, indtil den når en indre temperatur på 135 til 140 grader. Du kan også placere skinke i en ovnpose. Figur ikke mere end 10 minutter pr. For skinker, der er fuldt kogte (igen, kontroller etiketten) og ikke spiralskåret, skal du først afskære enhver hud.

hvor længe opvarmer du en forkogt spiralskink?

anbring skinken, skåret nedad, på kraftig aluminiumsfolie, og indpak skinken grundigt. Eller brug en ovnstegepose; følg instruktionerne på posen til forberedelse. Bages i en forvarmet 325 liter F-ovn i 10-14 minutter pr. pund, eller indtil et kødtermometer registrerer 140 liter F.

hvor lang tid tager det at tilberede en 10 lb spiralskåret skinke?

Hold dig til 10 til 12 minutter pr. Læg din skinke i en dyb, tung gryde og telt med folie. Bages for at varme det igennem, så når du er klar til glasur (vi kan godt lide at glasere hvert 30.minut eller deromkring), skal du fjerne folien og børste det hele.

kan du lave en spiralskink på 350?

madlavning instruktioner: Spiral-Cut honning-glaseret skinke Forvarm ovnen til 350 liter F. Dæk med folie og sted i ovnen. Brug et kødtermometer og opvarm til en indre temperatur på 140 liter F.

hvor lang tid tager det at tilberede en 10 pund skinke?

Forvarm ovnen til 325 liter F. Læg skinken på et stativ i en lav stekepande. For en hel 10 – til 15-pund skinke, tillade 18 til 20 minutter pr pund; for en halv–5 til 7 pounds– om 20 minutter pr pund; eller for en skaft eller butt del vejer 3 til 4 pounds, om 35 minutter til Pund.

hvordan opvarmer du en spiralskink?

opvarmning af skinke Forvarm ovnen til 275 liter F. Fjern alle emballagematerialer, og læg skinke med forsiden nedad direkte i bageplade eller stegepande. (Læg hele skinke på siden.) Dæk tæt med låg, folie eller sted i kogepose og varme ved 275 liter F i cirka 12-15 minutter pr pund.

hvordan opvarmer du en spiralskåret skinke?

for at genopvarme en spiralskåret skinke i en konventionel ovn skal du dække hele skinke eller portion med tung aluminiumsfolie og varme ved 325 liter F i cirka 10 minutter pr. Individuelle skiver kan også opvarmes i en stegepande eller mikrobølgeovn.

hvor lang tid tager det at tilberede en forkogt skinke?

Sådan bages en skinke hvis du starter med en fuldt kogt byskink, skal du bage den i en 350 graders F-ovn i cirka 10 minutter pr. For at hjælpe med at holde din skinke fugtig og saftig skal du placere skinkeskåret nedad i en bageplade og telt den med folie. Hvert 20. minut eller deromkring børstes skinken med glasur og baste den med pandejuicerne.

hvordan opvarmer du en forkogt skinke i ovnen?

Ovnmetode anbring skinken på et stativ i en stekepande. Tilsæt vand i bunden af gryden og dæk tæt med låg eller folie. Bages ved 325 F i 15 til 18 minutter pr.pund, indtil et kødtermometer registrerer 140 F. Basting af skinken, når den opvarmes, vil føje til fugtigheden og den samlede smag.

hvordan opvarmer du en forkogt skinke?

Sådan tilberedes en forkogt skinke skær skinken fri fra pakken, dæk den i folie og opvarm den til en god serveringstemperatur. Tilberedning ved 325 grader Fahrenheit i cirka 15 minutter pr.pund skal gøre tricket, afhængigt af typen af skinke (hel eller halv, ikke-udbenet eller ingen knogle ― disse detaljer er beskrevet her).

skal du varme op en fuldt kogt skinke?

en fuldt kogt, klar til at spise skinke (også kaldet en “byskink “) kan skives og serveres kold eller ved stuetemperatur-der er ingen grund til at genopvarme den.

hvor længe laver jeg en Smithfield spiral skinke?

bages ved 275F i cirka 15 minutter pr. Må ikke overcook! Fjern skinke fra ovnen, og lad den stå 20 til 30 minutter før servering. Hvis der ønskes ruder, se yderligere ruder instruktioner.

kan du efterlade en kogt skinke natten over?

køkken fakta: kogte fødevarer bør ikke udelades af køling i mere end to timer. Kogt mad, der sidder ved stuetemperatur, er i det, som USDA kalder “faresonen”, som er mellem 40 liter F og 140 liter F.