mám na zahradě malou zahradní náplast, kde se mým cherry rajčatům šťastně daří. Všiml jsem si, že se zdá, že moje malá rajčata dozrávají najednou! I když mám rád rajčata pro téměř každé jídlo, prostě je nemohu konzumovat všechny najednou. Sdílím je se svými sousedy a přáteli, ale nechci, aby se zbytky ztratily.
Cherry rajčata jsou opravdu krásné doplňky ke všem druhům pokrmů. Je praktické starat se o vlastní produkci, ale mít příliš mnoho – a chtít, aby nikdo nepřišel nazmar – je běžný problém. Dobrá věc, kterou lze snadno vyřešit zmrazením cherry rajčat.
zmrazení cherry rajčat je nejlepší volbou, pokud je máte po ruce. I když nebudete moci použít tato rajčata v čerstvém salátu, jsou skvělá pro vařená jídla a omáčky. Jednoduše je zmrazte jednotlivě a poté je uložte do mrazicích nádob. Budete si moci vychutnat svou malou sklizeň po delší dobu.
Můžete Zmrazit Cherry Rajčata?
zmrazená cherry rajčata ztratí svůj tvar, stanou se trochu zrnitější texturou a mají mírné změny chuti. Chraňte je před přenosem zápachu pomocí těsně uzavřených nádob.
pokud máte co do činění s rajčaty plné velikosti, nejprve je vložte do mrazicích sáčků nebo do mrazicích nádob. Nemusíte loupat cherry rajčata-na to jsou příliš malá.
zmrazení cherry rajčat bez jejich loupání si zachovává všechny živiny nalezené v jejich kůži. To je skvělé pro ty, kteří mají rádi nejen chuť, ale i zdravotní přínosy rajčat.
jakmile se cherry rajčata rozmrazí, stanou se měkkými a prohnutými. I když je nelze použít v hodených salátech, rozmrazená cherry rajčata skvěle doplňují dušená masa, polévky a kastrolky.
rozmrazená cherry rajčata jsou také užitečná při výrobě obvazů. Smíchejte je s pestem a oreganem pro chutnou těstovinovou omáčku nebo smíchejte s paprikou a limetkou a připravte salsu.
zmrazená cherry rajčata můžete uchovávat v mrazáku až po celý rok. Pro dosažení nejlepších výsledků je však použijte do 6 měsíců, abyste zabránili ztrátě chuti.
jak zmrazit Cherry rajčata
s velkou dávkou sklizně cherry rajčat je nepravděpodobné, že je budete moci jíst všechny během týdne. Zachovejte své malé letní ovoce pomocí těchto jednoduchých kroků:
- nejprve vyberte mezi šarží zralá a nepoškozená cherry rajčata. Při mytí rajčat odstraňte všechny stonky.
- poté je vypusťte pomocí sítka a přebytečnou vodu odstraňte umístěním na papírové ručníky.
- poté uspořádejte cherry rajčata na voskový papír. Ujistěte se, že kůže rajčat se nedotýkají ostatních.
- zmrazte cherry rajčata. To by mělo trvat asi hodinu v mrazáku.
- přeneste úplně zmrazená cherry rajčata do mrazicích sáčků nebo do mrazicích nádob. Označte je správně datem přípravy.
- Chcete-li rozmrazit cherry rajčata, načtěte potřebné množství z mrazničky.
- nechte rajčata rozmrazit uvnitř chladničky přes noc nebo na několik hodin.
- rozmrazená cherry rajčata použijte ihned po rozmrazení, abyste zabránili poškození ovoce.
Nyní si můžete vychutnat tato chutná malá rajčata, aniž byste se museli obávat, že budete mít na talíři příliš mnoho.
recepty Cherry rajčat
přidejte do své klasické bruschetty nějakou chuť tím, že ji doplníte pečenými cherry rajčaty! Jednoduše postupujte podle tohoto pečeného Cherry Tomato Bruschetta recept na báječný předkrm.
Vytvořte kreativní jídlo pomocí cherry rajčat s tímto receptem Cherry Tomato Tulips. Kombinace tvarohu, rajčat, bazalky a zelených fazolí vytváří zdravé občerstvení.
Udržujte léto naživu s tímto pokrmem, který spáruje cherry rajčata a jarní cibulku. Tato těstovina s receptem na cherry rajčata určitě přidá nějakou barvu a chuť k jakémukoli shromáždění.
