není nic chutnějšího než šťavnatý, chutný hamburger, dobře připravený s crips polevami na měkké housce spárované s mnoha dalšími zeleninami a kořením. Toto jídlo může udělat každému radost a je ideálním místem pro setkání, večírky, oběd, večeři a prakticky pro každou příležitost, kterou si vyberete.
co když se však chystá velké shromáždění a nechcete ztrácet čas přípravou směsi od nuly a také nechcete být nejistí, zda jste připravili správné množství masa, existuje další možnost, která je jednodušší a pohodlnější, jako zmrazené hamburgerové placičky?
můžete použít zmrazené hamburgerové placičky k vytvoření dokonalého hamburgeru? Ano, vskutku! Hlavní ingredience, které potřebujete k přípravě dobrého šťavnatého hamburgeru, jsou balení zmrazených hamburgerových placiček, zeleniny, koření a všech druhů omáček, které se vám líbí. Zmrazené placičky lze vařit v troubě, na dívce, ploché pánvi,fritéze atd.
dále se s vámi podělím o několik tipů, jak vyrobit perfektní hamburgerové placičky, správně je osolit a způsoby, jak můžete mražené placičky vařit natolik, aby konečný výsledek byl dokonalý, lahodný hamburger.
přípravky před vařením:
100 g patty může obsahovat až 240 kalorií, 4 g sacharidů, 19 g tuku a 16 g bílkovin. Patty jsou součástí mnoha pokrmů a hlavní porce je v sendviči zvaném „burger“ nebo „hamburger“.
patty lze také vyrobit z různých druhů masa, jako jsou „krůtí hamburgery“, „rybí hamburgery“, a dnes je mezi vegany populární „vegetariánský burger“, který nemá maso a je vyroben ze sóji nebo jiné smíšené zeleniny.
čerstvé je vždy lepší,ale nebojte se použít krabici mražených hamburgerů. Pokud je připravíte a uvaříte správně, budete mít perfektní hamburgery.
lidé, kteří jsou vždy zaneprázdněni a nemají moc času na přípravu, jsou tyto zmrazené placičky perfektním řešením.
zmrazená patty může přibližně obsahovat 240 kalorií 0 g sacharidů, 17 g tuku, 21 g bílkovin. Při přípravě si můžete vybrat všechny druhy zeleniny, hořčice, majonézy, kečupu, okurky, sýra, co se vám líbí.
také vyzvedněte buchty z trhu. Pokud nejste připraveni je okamžitě použít, mohou být také uchovávány v mrazáku, protože mohou být rozmrazeny, když chcete vyrábět hamburgery.
když připravujete toto jídlo, nejprve vyjměte placičky z mrazničky a nechte je rozmrazit.
dobrou volbou je dát karbanátky rozmrazit v koření, takže maso bude vyzvednout všechny příchutě a marinády.
postupujte podle článku, protože se s vámi podělím o několik nápadů, jak ochutnat a připravit zmrazené placičky před vařením.
pamatujte, že to jsou jen nápady, které by se vám mohly hodit, pokud máte rádi koření, dejte tolik, kolik chcete, protože to závisí na vašem vkusu:
- zásadní a velmi důležité je přidat staré dobré duo soli a pepře, které jsou prvními věcmi, které někdo při přípravě vkládá do všech jídel.
- pak, pokud máte rádi česnek a nemáte čerstvý, pak česnekový prášek je vaše věc.
- také ti z vás, kteří mají rádi cibuli, se nebojí, cibulový prášek je také možnost,
- a pokud máte rádi kořeněné jídlo, pak chilli prášek je koření, které potřebujete. Dejte tolik, kolik chcete, abyste získali perfektní pikantní burger patty.
tipy, jak vařit mražené hamburgery:
poté, co jste udělali všechny koření (volitelné) zmrazené placičky jsou rozmrazeny na chvíli, nebo chcete-li to udělat rychleji, použijte mikrovlnnou troubu, ale pouze na pár minut, aby se v mikrovlnné troubě nevařily. Nezapomeňte, že se je jen snažíte trochu rozmrazit.
vždy je však možné je vařit ihned poté, co je vyjmete z mrazničky.
Přečtěte si další článek, protože se s vámi podělím o některé nápady, které můžete sledovat a používat některé z odrůd vaření, protože to přinese rozmanitost ve vašem vaření:
plochá pánev:
- jednou z nejlepších možností je vařit hamburgery v ploché pánvi na středně vysoké teplotě. Před vložením zmrazených placiček zahřejte pánev asi pět minut.
- poté přidejte do pánve čajovou lžičku olivového oleje a nechte ji zahřát. Nezapomeňte také, že je nutné umístit hamburgery do pánve a nechat mezi nimi prostor.
- přidejte zmrazené placičky a vařte je asi 6-7 minut a pokud jste nepřidali žádné koření, nyní je čas to udělat.
- mít špachtli blízko, abyste mohli překlopit hamburgery, protože druhá strana musí být vařena, 6-7 minut stejně jako druhá.
- zkontrolujte, zda jsou připraveny k vyjmutí. Překlopte patty jindy, abyste se ujistili, že je správně uvařená. Ujistěte se, že nejsou jen hnědé po stranách, ale vnitřek je také vařený. Můžete také přidat sýr, aby se mohl roztavit, než ho vyjmete.
- až budete hotovi, položte je na talíř s papírem, aby mohl přijít další olej. Poté, co jsou několik minut chlazeny, jsou připraveny k vložení do housek a smíchány s jinými polevami, aby se připravil lahodný hamburger.
trouba:
- při vaření v troubě se ujistěte, že jste předem zahřáli na teplotu 230°C.
- nechte zmrazené placičky umístit na lehce namazaný podnos trouby? Také zakryjte zásobník hliníkovou fólií, umístěte jej do středu a vařte 12 minut.
- když jste v polovině cesty, ujistěte se, že překlopíte placičky, aby mohly být správně uvařeny a dokonce i na obou stranách, a snižte teplotu na 160°C.
- jakmile se ujistíte, že jsou hotové, vložte pánev z trouby a vložte je do měkké role. Používejte zákazy a další přísady, abyste si mohli připravit úžasné hamburgery pečené v troubě.
gril:
- pokud používáte gril, ujistěte se, že máte správnou teplotu asi 325 stupňů. Pokud nemáte co říct teplotu na grilu, držte ruku vysoko nad grilem, abyste se ujistili, že je dostatečně horká, aby se vařila.
- poté, co jste se ujistili, že je gril dobře zahřátý, položte zmrazené placičky na gril a nechte je vařit asi 5 minut před převrácením. Ve skutečnosti byste je měli převrátit každých 3-5 minut, dokud se nevaří úplně.
- pokud nechcete, aby hamburgery hořely, přesuňte je čas od času, protože oheň může stoupat a může zničit vaše hamburgery. Ujistěte se tedy, že udržujete teplotu asi 160 stupňů a uklidněte oheň. Zkontrolujte, zda jsou správně uvařeny a není tam žádné růžové maso, protože nechcete, aby někdo onemocněl, pokud je nedostatečně vařený.
- po dokončení placiček je položte na talíř. Můžete přidat buchty na grilu a zahřát je na minutu nebo dvě, protože budou ještě chutnější. Poté jsou vaše sendviče připraveny k výrobě se všemi ostatními příchutěmi.
fritéza:
- další možností je fritéza na vaření zmrazených placiček. Tento způsob vaření obsahuje velmi malé množství oleje.
- hamburgery obvykle nejsou smažené a fritéza dělá placičky opravdu rychle.
- měli byste nastavit fritézu při teplotě 375 po dobu asi 15-20 minut.
- Překlopte je čas od času, protože se nespálí, a také mějte na paměti, abyste nedávali příliš mnoho placiček. Ujistěte se, že mezi nimi je dostatek místa, aby bylo možné je správně vařit.
- až budete hotovi, položte je na talíř a vaše placičky jsou připraveny k výrobě hamburgerů.
související otázky:
můžete znovu zmrazit hamburgery?
zmrazený, pak vařený hamburger může mít jinou konzistenci, když je rozmrazený, ale budete ho moci jíst později. Může trvat až čtyři měsíce v mrazáku, pokud není solený a pokud je vyhozen do měsíce.
jak můžete zjistit, zda se zmrazené placičky pokazily?
maso bude lepkavé, slizké, barva bude jiná a bude mít podivný zápach. Pokud se změní na zelenou, měli byste ji okamžitě zahodit.
