det er ikke noe mer deilig enn en saftig, smakfull burger, godt forberedt med crips pålegg på en myk bun sammen med mange andre grønnsaker og krydder. Dette måltidet kan gjøre alle glade og er en perfekt rett for sammenkomster, fester, lunsj, middag, og praktisk talt for enhver anledning som du velger.
men hva om det er en stor samling som kommer opp, og du ikke vil kaste bort tid på å forberede blandingen fra bunnen av, og du vil heller ikke være usikker på om du har forberedt riktig mengde kjøtt, er det et annet alternativ som er enklere og mer praktisk, som frosne hamburgerpatties?
Kan du bruke frosne burgerpatties til å lage den perfekte hamburgeren? Ja, sannelig! Hovedingrediensene du trenger for å lage en god saftig hamburger er en pakke frosne burgerpatties, grønnsaker, krydder og alle slags sauser du vil ha. De frosne pattiene kan tilberedes i en ovn, på en jente, flat panne, luftfryser, etc.
videre vil Jeg dele med deg noen tips om hvordan du lager de perfekte hamburgerpattiene, krydre dem riktig og måter på hvordan du kan lage de frosne pattiene nok, slik at sluttresultatet blir en perfekt, deilig hamburger.
Forberedelser før matlaging:
En 100g patty kan inneholde opptil 240 kalorier, 4g karbohydrater, 19g fett og 16g protein. Patties er en del av mange retter og hoved servering er i en sandwich kalt «burger» eller «hamburger».
pattyen kan også være laget av forskjellige typer kjøtt som «kalkunburgere», » fiskburgere «og i dag er det populært blant veganere» veggie burger » som ikke har kjøtt, og er laget av soya eller andre blandede grønnsaker.
Fersk er alltid bedre, men vær ikke redd for å bruke en boks med frosne patty burgere. Hvis du forbereder og koker dem riktig, har du de perfekte burgere.
Folk som alltid er opptatt og ikke har mye tid til forberedelse, disse frosne pattiene er den perfekte løsningen.
en frossen patty kan omtrent inneholde 240 kalorier 0g karbohydrater, 17g fett, 21g protein. Når du forbereder deg, kan du velge alle typer grønnsaker, sennep, majones, ketchup, pickles, ost alt du vil.
også, plukke opp boller fra markedet. Hvis du ikke er klar til å bruke dem med en gang, kan de også holdes i fryseren, da de kan tines når du vil lage burgere.
når du forbereder denne parabolen, fjern først pattiene fra fryseren og la dem tine.
et godt alternativ er å sette karbonader å tine i krydder så kjøttet vil plukke opp alle smaker og marinade.
Følg opp artikkelen som jeg vil dele med deg noen ideer om hvordan å krydre og forberede de frosne karbonader før matlaging.
Husk at dette bare er ideer som kan komme til nytte hvis du liker krydder, legg så mye du vil, da dette avhenger av smaken din:
- Viktig og veldig viktig å legge til er den gode gamle salt og pepper duoen som er de første tingene som noen setter i alle måltider når du forbereder.
- Så, hvis du liker hvitløk og du ikke har en frisk, så er hvitløkspulver din ting.
- også, de av dere som liker løk ikke bekymre deg, løk pulver er også et alternativ,
- og hvis du liker krydret mat, så chili pulver er krydderet du trenger. Sett så mye du vil, slik at du får den perfekte krydret burger patty.
Tips hvordan lage frosne hamburgerpatties:
etter at du har gjort alle krydder (valgfritt) frosne patties blir tint for en stund, eller hvis du vil gjøre det raskere, bruk mikrobølgeovnen, men bare i et par minutter, slik at de ikke blir kokt inne i mikrobølgeovnen. Husk at du bare prøver å tine dem litt.
det er imidlertid alltid et alternativ å lage dem med en gang etter at du har tatt dem ut av fryseren.
Les videre artikkelen, som jeg vil dele med deg noen ideer som du kan følge opp og bruke noen av matlaging varianter som det vil bringe mangfold i matlaging:
Flat pan:
- En av de beste alternativene er å lage burgere i en flat panne på middels høy varme. Før du legger de frosne pattiene, varme pannen i omtrent fem minutter.
- legg deretter en teskje olivenolje på pannen og la den varme opp. Husk også at det er nødvendig å plassere burger patties i pannen og å forlate mellomrom mellom.
- Legg til de frosne pattiene og kok dem i ca 6-7 minutter, og hvis du ikke har lagt til noen krydder, er det nå på tide å gjøre det.
- Ha en spatel i nærheten, slik at du kan vende burgere, da den andre siden må tilberedes, 6-7 minutter det samme som den andre.
- Sjekk om de er klare til å bli tatt ut. Vend pattyen en annen gang bare for å være sikker på at den er tilberedt riktig. Pass på at de ikke bare er brune på sidene, men innsiden er også tilberedt. Du kan også legge opp ost slik at den kan smelte før du tar den ut.
- når du er ferdig, legg dem på en tallerken med papir slik at ekstra olje kan komme. Etter at de er kjølt i noen minutter, er de klare til å bli satt i boller og blandet med andre pålegg for å lage en deilig hamburger.
Ovn:
- når du lager mat i ovnen, må du sørge for at du har forvarmet ved en temperatur på 230°C.
- Har de frosne pattiene plassert på et lett smurt ovnbrett? Dekk også brettet med aluminiumsfolie, legg det i midten og kok i 12 minutter.
- når du er halvveis, må du sørge for å snu pattiene slik at de kan tilberedes riktig og til og med på begge sider og senke temperaturen ved 160°C.
- når du er sikker på at de er ferdige, legg pannen ut av ovnen og legg dem i en myk rulle. Bruk forbud og andre ingredienser slik at du kan lage fantastiske ovnsbakte burgere.
Grill:
- hvis du bruker en grill kontroller at du har riktig temperatur ca 325 grader. Hvis du ikke har noe å fortelle temperaturen på grillen bare holde hånden høyt over grillen for å sørge for at det er varmt nok til å bli kokt på.
- etter at du har sørget for at grillen er godt oppvarmet, legg de frosne pattiene på grillen og la dem lage mat i ca 5 minutter før du blar. Faktisk bør du vende dem hver 3-5 minutter til de er tilberedt hele veien.
- hvis du ikke vil at burgere skal brenne, flytt dem fra tid til annen fordi brannen kan stige og det kan ødelegge burgere. Så sørg for å holde en temperatur på ca 160 grader og roe brannen. Sjekk om de er tilberedt riktig og det er ikke noe rosa kjøtt, fordi du ikke vil gjøre noen syke hvis de er undercooked.
- når du er ferdig med pattiene, legg dem på en tallerken. Du kan legge boller på grillen for å varme dem opp i et minutt eller to, da de blir enda mer deilig. Etter det er smørbrødene dine klare til å bli laget med alle andre smaker tilsatt.
luftfryser:
- Et annet alternativ er luftfryseren for å lage de frosne pattiene. Denne måten å lage mat inneholder en svært liten mengde olje.
- vanligvis er burgere ikke friterte og luftfryseren gjør pattiene veldig raske.
- du bør sette opp frityrgryten ved en temperatur på 375 i ca 15-20 minutter.
- Vend dem fra tid til annen, da de ikke blir brent og husk også å ikke legge for mange patties. Pass på at det er nok plass i mellom slik at de kan tilberedes riktig.
- når du er ferdig, legg dem på en tallerken og pattiene dine er klare til å bli hamburgere.
Relaterte spørsmål:
Kan du refreeze hamburgere?
en frossen, deretter kokt hamburger kan ha en annen konsistens når den er tint, men du vil kunne spise den etterpå. Det kan vare opptil fire måneder i fryseren hvis den ikke er saltet og hvis den kastes ut innen en måned.
Hvordan kan du vite om de frosne karbonader har gått dårlig?
kjøttet vil være klissete, slimete, fargen vil være annerledes og det vil ha en merkelig lukt. Hvis det blir grønt, bør du umiddelbart kaste det bort.
