kdo by si myslel, že jeden malý řetězec ostrovů by měl tolik chutných, levných jídel a lahůdek, které by vyzkoušel, mnoho není běžné nikde jinde, většinou rozptýlené podél silnice v malých chatrčích a potravinářských vozících?
při mé nedávné návštěvě Havaje jsem se ujistil, že jsem se na snídani příliš nenaplnil, abych mohl zastavit a vyzkoušet vše, co jsem chtěl! Bez ohledu na to, jestli jsem byl na Oahu, Maui, Kauai nebo na velkém ostrově.
alespoň čerstvý vzduch a outdoorové aktivity pomáhají vypracovat vydatnou chuť k jídlu (a spálit kalorie v některých nezdravějších volbách!)
zde jsou moje doporučení pro nejlepší levné jídlo na Havaji, které si nemůžete nechat ujít.
poznámka: ne všechny tyto možnosti jsou vhodné pro psy. Místo toho zvažte, jak si vzít a užít si piknik se svým psem!
Rybí Tacos…
rybí tacos jsou všude po celé Havaji! Ať už v levné mexické restauraci, místní hospodě nebo v jednom z mnoha potravinářských vozů, nebudete muset hledat daleko. Druh ryb se liší, plus styl vaření, od grilovaného po křupavé a smažené, plus další horké možnosti.
můj výběr: podívejte se na Jawz Fish Taco vans na plážích jižně od Kihei, na Maui. (Našli jsme je poblíž pláže Makena.) Tacos jsou obrovské, ale se spoustou salátu a jsou spíše grilované než smažené.
… nebo rybí Burritos
když jste měli příliš mnoho ryb tacos, je čas přejít na rybí burritos. Na druhou stranu, jsou mnohem jednodušší k jídlu, aniž by všude upustili obsah!
stejně jako u rybích tacos, burritos jsou obrovské na Havaji-jeden vás určitě naplní!
můj výběr: vydejte se na Rybí trh Kilauea, který se nachází v Kapaa (na obrázku výše) a Kilauea, Kauai. Jsou tu stoly k jídlu.
v opačném případě se vraťte do svého ubytování s jídlem a několika pivy ze supermarketu. Jeden z nejlepších levných jídel na Kauai!
aktualizace: Rybí trh Kilauea v Kapaa se nyní nazývá Sleeping Giant Grill, ale nabídka vypadá stejně.
3. Česnek krevety…
kdybych si měl vybrat jedno oblíbené jídlo ze všeho, co jsem měl na Havaji, musel bych si vybrat česnekové krevety, které jsem měl k obědu poslední den. Byly prostě tak chutné!
byli docela chaotický k jídlu, jak jste potřebovali skořápku krevety, ale olizování drzé dobroty z prstů a nasáknutí extra omáčky s rýží je polovina zábavy!
můj výběr: Giovanniho krevety, které se nacházejí v Kahuku (na obrázku níže) a Haleiwa, na severním pobřeží Oahu, jsou vysoce hodnocené a velmi populární. Nenechte frontu odradit-pohybuje se poměrně rychle! Stojí za to výlet z Waikiki.
…nebo kokosové krevety
Kokosové krevety je také velmi populární na Havaji, a byl velmi blízko druhý pro oblíbené krevety na Havaji pro mě, po česnek krevety. (Myslím, že to bylo jen olizování prstů, které pro mě tlačilo česnekové krevety přes čáru, takže jděte na tuto možnost, pokud dáváte přednost menšímu nepořádku.
pravděpodobně ji najdete v mnoha restauracích, ale myslím, že chutná mnohem lépe pod širým nebem, z chatrče nebo dodávky u silnice.
Můj Výběr: Vydejte se na stanici krevet ve Waimea na jižním břehu Kauai. Je to perfektní zastávka na oběd před nebo po cestě do kaňonu Waimea.
Poke mísy
nyní pro něco trochu zdravějšího… Poke je nejčastěji nakrájený na kostičky, tuňák žlutoploutvý (známý jako „ahi“, ale někdy se používají i jiné druhy ryb nebo chobotnice), podávaný syrový s různými marinádami.
je to podobné sashimi, syrové ryby podávané v japonských restauracích, a ukazuje Japonský vliv na Havajské jídlo.
poke se obvykle podává s rýží a jedním nebo více postranními saláty v misce nebo na talíři(jak je znázorněno výše, dost pro dvě osoby). Chutná to tak dobře!
můj výběr: Da Poke Shack se nachází na jižní straně Kailua-Kona (jižně od hlavního centra města) na velkém ostrově a je jednou z nejlépe hodnocených restaurací na Havaji na Yelpu. Před domem jsou dva piknikové stoly nebo se vydejte na nedalekou pláž
grilované kuře & více
při jízdě kolem Kauai je těžké si nevšimnout kuřat všude po stranách silnice. Neslyšel jsem o žádných podnikavých místních obyvatel, kteří sklízeli kuřata a podávali je na oběd a večeři,ale narazil jsem na velkou malou chatrč, která dělá chutné kuře a další…
ideální, když chcete změnu z ryb a mořských plodů!
Můj Výběr: Kuře v sudu se nachází v obou Kapaa (na obrázku níže) a Hanelei na Kauai, a to i přes jeho jméno slouží více než jen grilované kuře (který griloval přímo v sudu vedle piknikových stolů).
můj manžel a já jsme nebyli tak hladoví, a tak jsme nařídili, aby se vzorkovací talíř sdílel s grilovaným kuřecím masem, žebry, vepřovým a hovězím masem. Všechno bylo opravdu chutné, ale stánky byly určitě kuře a žebra.
udon nudle
ruce dolů, Nejlevnější“ správné “ jídlo, které jsem jedl na celé Havaji, byly nudle Udon, které jsem měl ve Waikiki.
stejně jako restaurace udon noodle v Japonsku si vyberete svou chuť nudlí, včetně toho, zda chcete mít pravidelné nebo velké, teplé nebo studené, pak přidejte nějakou tempuru a strany, pak zaplatíte a nakonec se posaďte (s etiketou, aby si rezervovali stoly).
Můj Výběr: Marukame Udon se nachází na Kuhio Avenue ve Waikiki, jen jeden a půl bloku zpět od pláže Waikiki a Duke ‚ s.
je otevřena po celý den, od 7 do 10pm, a téměř vždy má frontu zepředu (očekávejte, že počkáte alespoň 20 minut). Zdaleka nejlevnější jíst ve Waikiki!
banánový chléb
se všemi banány rostoucími na Havaji není žádným překvapením, že na ostrovech je spousta obchodů prodávajících banánový chléb. Popadněte některé na snídani nebo občerstvení, nebo sdílejte jeden z malých bochníků mezi dvěma na jednoduchý oběd, spolu s čerstvým ovocem.
můj výběr: Nejsem si jistý, zda je to opravdu „originální“ domov banánového chleba na Havaji (i když byl založen v roce 1983), ale chléb dostupný v obchodě Halfway to Hana je určitě chutný a musí se zastavit na slavném výletu.
Malasadas
Malasadas jsou portugalské koblihy, vyrobené bez díry uprostřed. Na Havaj je přivezli portugalští pracovníci plantáží cukrové třtiny v 19. století a na ostrovech jsou stále populární.
můj výběr: jižně od Waikiki byla Leonardova Pekárna na Kapahulu Avenue založena v roce 1952 a je místem, kam se vydat na opravu malasady po celý den.
stejně jako různé možnosti potahování cukrem jsou k dispozici také plněné obláčky, jako je pudink, čokoláda a kokos. Pokud mají makadamový krém – Chyť to!
oholil ledu
oficiálním dezertem Havaje je pravděpodobně oholený led. Je to tak jednoduché: velké misky oholeného ledu s různými omáčkami s příchutí, někdy s kopečkem makadamové zmrzliny nebo ořechy posypané nahoře. Ale je to prostě perfektní, zejména v horkém, slunečném odpoledni.
můj výběr: Havajský holicí LED Ululani má větve po celém Maui, zahrnuté v Lahaině. Buďte připraveni na čekání, a být upozorněni, že největší velikost je prostě obrovský! Můj manžel a já jsme sdíleli možnost střední velikosti, a já jsem upřednostňoval příchutě tropického ovoce.
ananas měkké podáváme
dobře, viděl jsem to jen na jednom místě na Havaji, na Dole Pineapple Plantation na Oahu. Přísahám, že celá restaurace Dole Plantation Grille byla zřízena kolem ananasového jemného servírování, nebo alespoň to si každý objednával pozdě odpoledne.
Můj Výběr: Dole Plantation se nachází v centru města Oahu, na cestě do nebo ze severního pobřeží. Je tu také prohlídka vlaku a bludiště, ale můj manžel a já jsme dorazili příliš pozdě na cokoli jiného než ananasové měkké servírování.
sdíleli jsme výše uvedenou vaflovou směs, včetně čerstvého ananasu, který byl tak obrovský, že nás několik lidí zastavilo fotografovat.
čerstvé ovoce
dobře, čas na něco zdravého! Pokud nechcete skončit jíst hodně čerstvého ovoce na Havaji, musíte být putování kolem se zavřenýma očima. Je tu spousta v nabídce jako součást většiny bufetů kdykoliv během dne, nebo zastavit na jednom ze silničních ovocných stánků.
můj výběr: zjistil jsem, že silniční stánky byly nejčastější na Maui a Kauai, zejména podél silnice na Hanou. Alternativně, vydejte se na jeden z mnoha farmářských trhů rozmístěných po celém ostrově.
v Hilo na velkém ostrově se Farmářský trh Hilo koná každý den na hlavní ulici, ale s větší verzí ve středu a sobotu. Stejně jako spousta čerstvého ovoce a zeleniny, v době oběda se některé stánky přepnou na nabídku obědových jídel.
BONUS: řemeslná piva
na každém z různých Havajských ostrovů, existují různé řemeslné pivovary umístěné, včetně Waikiki Brewing Company na Oahu, Mauai Brewing Co na Maui, Kauai Island Brewery Na jižním pobřeží Kauai,a jak Kona Brewhouse Company, tak Big Island Brewhaus na velkém ostrově.
mnoho místně vyráběných piv najdete v místních supermarketech, ale není nic lepšího, než zamířit do skutečného pivovaru a ochutnat jeden nebo celý sortiment za letu.
můj výběr: Můj oblíbený pivovar byl Big Island Brewhaus (na obrázku výše), který se nachází ve Waimea na severním konci ostrova. Je to také dobrá Mexická restaurace, což z něj dělá skvělou polední zastávku.
inspirováno? Připněte to na nástěnku Pinterestu!
