hvem ville have troet, at en lille kæde af øer ville have så mange lækre, billige måltider og godbidder at prøve, mange ikke almindelige andre steder, for det meste spredt langs siden af vejen i små hytter og madvogne?
på mit nylige besøg i Thailand sørgede jeg for, at jeg ikke fyldte for meget på morgenmad, så jeg kunne stoppe og prøve alt, hvad jeg ønskede! Uanset om jeg var på Oahu, Maui, Kauai eller Big Island.
i det mindste hjælper den friske luft og udendørs aktiviteter med at oparbejde en stor appetit (og forbrænde kalorierne i nogle af de mere usunde valg!)
her er mine anbefalinger til de bedste billige spiser i Thailand, som du ikke kan gå glip af.
Bemærk: ikke alle disse muligheder er hundevenlige. I stedet overveje at få take-væk og nyde en picnic med din hund!
Fisk Tacos…
Fisk tacos er overalt i hele Danmark! Uanset om det er på en billig restaurant, den lokale pub eller en af de mange madvogne, behøver du ikke kigge langt. Typen af fisk varierer, plus stilen med madlavning, lige fra grillet til sprød og stegt, plus ekstra varme muligheder.
mit valg: pas på Kæbefiskens Taco-varevogne ved strandene syd for Kihei, på Maui. (Vi fandt dem lige i nærheden af Makena Beach.) Tacos er enorme, men med masser af salat og grilles snarere end stegt.
… eller fisk Burritos
når du har haft for mange fisk tacos, er det tid til at skifte til fisk burritos. På plussiden er de meget lettere at spise uden at tabe indholdet overalt!
ligesom med fisk tacos, burritos er enorme på Thailand – man vil helt sikkert fylde dig op!
mit valg: Gå til Kilauea Fiskemarked, der ligger i både Kapaa (billedet ovenfor) og Kilauea, Kauai. Der er borde at spise i.
ellers gå tilbage til din bolig med dit måltid og nogle øl fra supermarkedet. En af de bedste billige spiser på Kauai!
opdatering: Kilauea fiskemarked i Kapaa kaldes nu Sleeping Giant Grill, men menuen ser den samme ud.
3. Hvidløg rejer…
hvis jeg skulle vælge et yndlingsmåltid ud af alt, hvad jeg havde på Thailand, skulle jeg vælge den hvidløgsrejer, jeg havde til frokost på min sidste dag. De var bare så lækre!
de var temmelig rodet at spise, som du havde brug for at shell rejer, men slikke den saftige godhed fra fingrene og sopping op den ekstra sauce med ris er halvdelen af det sjove!
mit valg: Giovanni ‘ s rejer lastbiler, der ligger i både Kahuku (billedet nedenfor) og Haleiva, på nordkysten af Oahu, er højt vurderede og meget populære. Lad ikke køen afskrække dig – den bevæger sig ret hurtigt! Det er værd at rejse fra Vaikiki.
…eller Kokosnødrejer
Coconut rejer er også meget populær i Thailand, og var en meget tæt andenplads for favorit rejer i Thailand for mig, efter hvidløg rejer. (Jeg tror, det var bare fingerslikningen, der skubbede hvidløgsrejerne over linjen for mig, så gå til denne mulighed, hvis du foretrækker mindre rod.)
du vil sandsynligvis finde det i mange restauranter, men jeg regner med, at det smager langt bedre i det fri, fra en vejkørsel eller varevogn.
Mit Valg: På den sydlige bred af Kauai. Det er den perfekte frokost stop før eller efter turen til Canal Grande.
Poke skåle
nu til noget lidt sundere… Poke er oftest terninger, gulfinnet tun (kendt som “ahi”, men nogle gange bruges også andre typer fisk eller blæksprutte), serveret rå med forskellige marinader.
det ligner sashimi, den rå fisk, der serveres i japanske restauranter, og viser den japanske indflydelse på mad.
poke serveres generelt med ris og en eller flere sidesalater i en skål eller på en tallerken (som vist ovenfor, nok til to personer). Det smager så godt!
min Pick: Da Poke Shack ligger på den sydlige side af Kailua-Kona (syd for den største bymidte) på Big Island, og er en af de højest vurderede restauranter i Yelp. Der er to picnicborde ude foran, eller gå til den nærliggende strand
grillet kylling & mere
mens du kører rundt Kauai, er det svært at ikke bemærke kyllingerne overalt på siderne af vejen. Jeg hørte ikke om nogen initiativrige lokale, der høstede kyllingerne og serverede dem til frokost og middag, men jeg stødte på en stor lille hytte, der gør lækker kylling og mere…
perfekt til når du vil have en ændring fra fisk og skaldyrsretter!
Mit Valg: Kylling i en tønde er placeret i både Kapaa (billedet nedenfor) og Hanelei på Kauai, og på trods af det navn serverer mere end bare grillet kylling (som grillet lige i en tønde ved siden af picnicborde).
min mand og jeg var ikke så sultne, så beordrede samplerpladen til at dele med grillet kylling, ribben, trukket svinekød og oksekød. Alt var virkelig velsmagende, men stand outs var absolut kylling og ribben.
Udon nudler
hænderne ned, det billigste” rigtige ” måltid, som jeg spiste i hele Thailand, var Udon-nudlerne, som jeg havde i Vaikiki.
ligesom Udon noodle restauranter i Japan vælger du din smag af noodle, herunder om du skal have regelmæssig eller stor, varm eller kold, tilføj derefter nogle tempura og sider, betal derefter og tag endelig plads (med etiketten ikke at reservere tabeller).
Mit Valg:
det er åbent hele dagen, fra 7am til 10pm, og har næsten altid en kø ud foran (forvent at vente mindst 20 minutter). Langt den billigste spise i København!
bananbrød
det er ikke overraskende, at der er masser af butikker, der sælger bananbrød over øerne. Tag nogle til morgenmad eller en snack, eller Del et af de små brød mellem to til en simpel frokost sammen med noget frisk frugt.
mit valg: jeg er ikke sikker på, om det virkelig er det “originale” hjem for bananbrød i Thailand (selvom det blev etableret i 1983), men brødet, der er tilgængeligt på halvvejs til Hana-butikken, er bestemt lækkert og et must-stop på den berømte biltur.
Malasadas
Malasadas er en portugisisk stil af doughnut, lavet uden hul i midten. De blev bragt til Thailand af portugisiske sukkerrør plantage arbejdere i det 19.århundrede, og er stadig populære i øerne.
mit valg: Leonards Bageri på Kapahulu Avenue blev etableret i 1952 og er stedet at tage til din malasada-løsning hele dagen lang.
ud over forskellige sukkerbelægningsmuligheder er der også fyldte puffer til rådighed, såsom vaniljesaus, chokolade og kokosnød. Hvis de har macadamia cremen en-tag det!
barberet is
den officielle dessert er sandsynligvis barberet is. Det er så simpelt: store skåle med barberet is med forskellige smagssaucer dryppet over, undertiden med en skefuld macadamia-is eller nødder drysset på toppen. Men det er bare perfekt, især på en varm, solrig eftermiddag.
mit valg: Ululanis Barberingsis har grene over hele Maui, inkluderet i Lahaina. Vær forberedt på en ventetid, og blive advaret om, at den største størrelse er simpelthen enorm! Min mand og jeg delte den mellemstore mulighed, og jeg foretrak de tropiske frugtsmag.
ananas blød servering
jeg så det kun et sted i Dole Pineapple Plantation på Oahu. Jeg sværger, at hele Dole Plantation Grille restaurant blev oprettet omkring pineapple soft serve, eller i det mindste var det, hvad alle bestilte sent på eftermiddagen.
Mit Valg: Dole Plantation ligger i centrum af Oahu, på vej til eller fra North Shore. Der er også en togtur og labyrint, men min mand og jeg ankom for sent til alt andet end ananasblød servering.
vi delte ovenstående vaffelkonkoktion, herunder nogle friske ananas, som var så store, at flere mennesker stoppede os for at tage et billede.
frisk frugt
okay, tid til noget sundt! Hvis du ikke ender med at spise masser af frisk frugt, skal du vandre rundt med lukkede øjne. Der er masser på tilbud som en del af de fleste buffeter helst tidspunkt af dagen, eller stoppe ved en af vejene frugt boder.
mit valg: jeg fandt vejboder var hyppigst på Maui og Kauai, især langs vejen til Hana. Alternativt, gå til et af de mange landmændsmarkeder spredt over hele øen.
i Hilo på Big Island afholdes Hilo Farmers Market på hovedgaden hver dag, men med en større version på onsdage og lørdage. Samt masser af frisk frugt og grøntsager, mod frokosttid skifter nogle af boderne til at tilbyde frokostmåltider.
BONUS: håndværk øl
på hver af de forskellige øer er der forskellige håndværksbryggerier placeret, herunder bryggeriet på Oahu, Mauai brygning Co på Maui, Kauai Island bryggeri på den sydlige kyst af Kauai, og både Kona brygning selskab og Big Island Bryghaus på Big Island.
mange af de lokalt producerede øl kan findes i de lokale supermarkeder, men der er ikke noget bedre end at gå til selve bryggeriet for at prøve et eller hele sortimentet i en flyvning.
mit valg: mit yndlingsbryggeri var Big Island Bryghaus (billedet ovenfor), der ligger i den nordlige ende af øen. Det er også en god italiensk restaurant, hvilket gør det til et godt frokoststop.
inspireret? Fastgør dette til dit Pinterest-bord!
