Top 10 des faits sur Guinness

29 juillet 2014 – Best Beer HQ

Guinness est l’une des marques de bière les plus célèbres au monde, une icône irlandaise légendaire brassée dans près de 60 pays à travers le monde et appréciée dans d’innombrables autres. Mais que savez-vous réellement de la Guinness? Essayez ces factoids intéressants pour la taille

Il a été nommé d’après Arthur Guinness

Guinness a été fondée en 1759 par le brasseur et entrepreneur irlandais Arthur Guinness. Quelque chose d’un visionnaire, Guinness était tellement assuré du succès qu’il a pris un bail de 9 000 ans à St James Gate à Dublin où, bien sûr, la brasserie fonctionne encore aujourd’hui.

La Guinness était de grands employeurs

Au bon vieux temps, les travailleurs de l’usine Guinness avaient droit à deux pintes de Guinness par jour. C’est un super avantage ? Et même dès 1928, les travailleurs avaient accès à des soins médicaux et dentaires, ainsi qu’à des bourses d’études et à une pension.

L’attraction touristique #1 de l’Irlande

Aujourd’hui, la brasserie Guinness originale à St James Gate est l’attraction touristique la plus populaire de Dublin et d’Irlande. C’est vrai. Plus d’un million de personnes visitent le célèbre « Guinness Storehouse » chaque année pour en savoir plus sur la façon dont la bière est brassée et pour en savoir plus sur son histoire fascinante.

Guinness vend une tonne de bière cra

Chaque jour, plus de 10 millions de verres de Guinness sont bu dans le monde. Les ventes annuelles de Guinness dépassent les 850 millions de litres– soit environ 1,5 milliard de pintes impériales. Cela malgré une baisse globale de la consommation de Guinness datant de 2001.

andet pas seulement en Irlande

Le Royaume-Uni est le seul État souverain à avoir connu plus de Guinness au cours d’une année typique que l’Irlande. Pendant ce temps, l’Afrique représente environ 40% du total des ventes mondiales de Guinness, ce qui pourrait expliquer pourquoi Guinness possède des usines au Nigeria, au Ghana et au Cameroun.

Guinness est bon pour vous

Vous avez vu les anciennes publicités disant « Guinness est bon pour vous » ou « Guinness pour la force ». Eh bien, cela pourrait être exact. Selon des études, les composés antioxydants présents dans la Guinness peuvent ralentir l’accumulation de cholestérol dans le corps humain et réduire les risques de crise cardiaque.

Qu’y a-t-il dans une pinte de Guinness ?

La Guinness stout classique est fabriquée à partir d’eau, d’orge (maltée et torréfiée), de houblon et de levure. Aucun colorant ou arôme artificiel n’y est ajouté. Elle est pasteurisée et filtrée et, étonnamment, contient moins de calories que la plupart des bières légères.

Cependant, les végétaliens ne devraient pas boire de Guinness car elle peut contenir des traces d’isinglass, un agent de collage utilisé dans sa production à base de poisson.

Comment verser la Guinness parfaite

Selon la société, la « pinte parfaite » de Guinness prend précisément 125,27 secondes et vous oblige à la verser deux fois – une fois jusqu’à ce que la tête riche et crémeuse atteigne le haut du verre, et encore quand elle se dépose un peu. Pendant ce temps, la Guinness devrait être servie à exactement six degrés Celsius.

Le look Guinness classique

Guinness a l’air noir, mais ce n’est pas le cas. Non, la Guinness stout classique est officiellement une nuance de rouge rub extrêmement sombre. Pendant ce temps, le célèbre logo de la harpe Guinness apparaît toujours avec son bord droit à gauche. C’était l’une des premières choses en Irlande à être une marque déposée après la création de la Loi sur l’enregistrement des marques de commerce de 1875.

Il a commencé le Livre Guinness des records

En 1951, le directeur général de la brasserie Guinness à l’époque, Sir Hugh Beaver, s’est disputé dans un pub au sujet duquel était le gibier à plumes le plus rapide d’Europe. Cela l’a inspiré à produire un livre qui pourrait régler de tels débats de pub – ainsi est né le Livre Guinness des Records.