Vattenmelonodling i Indien

Vattenmelonodling kan göras som en mellanväxt eller som en fristående vattenmelongård. Här är nybörjarguiden om vattenmelonodling. Lär dig hur man odlar vattenmelon, vattenmelonodlingsmetoder, sorter, säsong, skadedjur och vattenmelonväxtsjukdomar etc.

’ kall vattenmelon på en varm dag är enkel….bliss!’

ovanstående uttalande är lika sant som det kan bli eftersom vattenmelon har 92% vatten. Det är en söt, ätbar frukt som har en grön skal på utsidan och ätbart rödfärgat kött med svartfärgade frön på insidan. Köttets färg varierar från rosa till rött. Det finns några sorter av vattenmelon som har gult kött. Enligt botaniker har denna coola frukt sitt ursprung i de afrikanska öknen för ungefär fem tusen år sedan. Några av dess vilda sorter finns fortfarande växande här. De fann sin väg norrut genom egypten och folk började odla det under den romerska eran.

information om vattenmelon växt

botaniskt kallas vattenmelon Citrullus lanatus och den tillhör familjen Cucurbitaceae. Alla olika typer av kalebasser klassificeras under familjen Cucurbitaceae. Melonerna växer på en vinstock som kan nå en längd av 3 meter. Det är en årlig växt, det vill säga den kan bara överleva under en växtsäsong. Vinrankorna är täckta med små hårstrån; de är tunna och har lundar i sig. Blommorna är gulfärgade. Specialiteten hos denna växt är att manliga och kvinnliga blommor produceras separat på samma växt. Frukten varierar i form från avlång till sfärisk. Den köttiga frukten är innesluten i en tjock skal medan fröna är inneslutna i köttet.

idealiska förhållanden för Vattenmelonodling

vattenmeloner behöver varmt klimat för tillväxt. Den kan odlas under hela året på platser som Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Orissa, Västbengalen och Rajasthan. Det är dock mycket känsligt för frost. Därför kan den bara odlas efter frosten på platser som Haryana. Annars måste dessa odlas i växthus som har tillräckligt skydd mot frost.

klimat för Vattenodling

att vara en varm säsongsgröda kräver växten gott om solsken och torrt väder för produktion av frukt. Om de odlas på platser där vintern är utbredd, måste de förses med tillräckligt skydd mot kyla och frost. De är extremt känsliga för den minsta frosten och därför måste man se till att hålla frosten borta från grödan. 24 – 27⁰c är idealisk för frögroning och tillväxt av vattenmelonplantor. En sval natt skulle säkerställa riklig utveckling av sockerarter i frukten.

Vattenmelonsäsonger i Indien

i Indien, eftersom klimatet mestadels är tropiskt, är alla årstider lämpliga för vattenmelonodling. Vattenmelon är dock känslig för kyla och frost. Därför odlas vattenmeloner i delar av landet där vintern är svår efter att frosten har gått. På platser som Tamil Nadu, Maharashtra, Andhra Pradesh, etc. vattenmelonodling är möjlig nästan vilken tid på året som helst.

jord för Vattenmelonodling

vattenmeloner växer bäst i sandig lerjord som lätt dräneras. Det växer också bra i svart jord och sandjord. De måste dock ha en bra mängd organiskt innehåll och får inte innehålla vatten. Vatten måste lätt rinna av från jorden annars vinstockar kommer sannolikt att utveckla svampinfektioner.

pH för Vattenmelonodling

jordens pH måste vara mellan 6,0 och 7,5. Sur jord skulle resultera i att fröna vissnar bort. Medan jord med ett neutralt pH föredras kan det också växa bra även om jorden är något alkalisk.

bevattning för Vattenmelonodling

vattenmelon är en torrsäsongskörd och den måste planteras med bevattning. Vattenmelonbäddarna bevattnas två dagar före sådd och sedan igen 5 dagar efter sådd av fröna. När växten växer görs bevattning varje vecka. Uppmärksamhet måste ägnas åt vattenstress vid tidpunkten för bevattning eftersom det kan leda till fruktsprickning. Under bevattning måste vatten begränsas till växtens rotzon. Vätning av vinstockar eller andra vegetativa delar måste undvikas särskilt under blomning eller frukttid eftersom vätning kan leda till att blommorna, frukterna eller till och med växten som helhet försvinner. Dessutom kan vätning av de vegetativa delarna också leda till utveckling av svampsjukdomar. Fukt måste bibehållas nära rötterna så att växterna utvecklar taproot system. Som frukterna nära mognad, bevattningsfrekvens reduceras och det är helt stoppas under skördestadiet. Detta hjälper till att utveckla smak och sötma i frukten.

växtrotation med vattenmelon

på grund av risken för att utveckla olika sjukdomar odlas vattenmelon på samma jord först efter en period av 3 år. Det roteras vanligtvis med paddy eller med grönsaker som tomat, chili, etc.

Vattenmelonsorter i Indien

vattenmeloner växer från frön. Det är dock lämpligt att så frön av vattenmeloner som köpts från betrodd plats. Det finns olika sorter av vattenmelon i Indien som ger en bra skörd som Vandana, Kiran, Sugar Baby, Watermelon Sultan, Improved Shipper, Madhubala, Arjun, etc.

namn på sorten	utvecklad av	egenskaper	genomsnittlig avkastning
socker Baby	IARI, New Delhi	små, runda frukter varje frukt väger 3-5 Kg Blåsvart yttre skal djuprosa kött små frön	72 Quintal per Acre
förbättrad avlastare	Punjab Agricultural University, Ludhiana	stora frukter mörkgrön yttre hud måttligt söt	70-80 quintal per acre
Asahi Yamato	IARI, New Delhi	medelstora frukter 6-8 Kg per frukt redo att skörda på 95 dagar djupt rosa färgat kött
speciellt Nej.1	Punjab lantbruksuniversitet, Ludhiana	små, runda frukter röd färg kött tidig mognad sort
Arka Jyoti	IIHR, Bangalore	runda, medelstora frukter ljusgrön skal med mörkgröna ränder Crimson-färgat kött frukt väger 6-8 Kg Mellansäsongssort
Arka Manik	iihr Bangalore	runda eller ovala frukter grön skal med ljus gröna ränder djuprött kött mycket söt att smaka frukt väger 6 Kg i genomsnitt tål transport och lagring stress resistent mot mjöldagg Tolerant mot antraknos sjukdom
Durgapura Meetha	ARS, Rajasthan	runda frukter tjock skal ljusgrön färgad hud mörkrött kött senmognad sort frön har en svartfärgad marginal och spets Söt efter smak klar för skörd i 125 dagar
Durgapura Kesar	ARS, Rajasthan	runda frukter grönfärgad skal med ränder gulfärgat kött frukt väger 4-5 Kg måttlig sötma stora frön senmognad sort

det finns några exotiska sorter som vattenmelon Hybrid gul docka och vattenmelon Hybrid röd docka från Kina och Mardi gras, Royal Flush, Dumara, Firande, paradis, Sangria, oas, Star Bright, Baron, Samos, Firande, Arriba, etc. från Amerika.

markberedning och plantering av vattenmelonfrön

marken plöjs tills jorden blir mycket fin tilth. Marken bereds sedan beroende på vilken typ av sådd som ska göras. Vattenmeloner sås vanligtvis direkt på gårdarna. Men om det måste skyddas mot frost, så frös det i plantskolor eller växthus och transplanteras senare i huvudfältet.

det sås under månaderna februari till Mars i norra Indien och sedan under November till januari i västra och nordöstra Indien. Fröna sås på ett djup av 2-3 cm från den övre jorden. Avståndsmetoden under sådd varierar beroende på vilken typ av sådd som följs.

Såmetod	avstånd mellan rader	avstånd mellan växter	egenskaper
Gropsåning	2-3.5m	60 cm	4 frön sådd i en grop gropar fyllda med sönderdelad gödsel och jord en planta per grop efter spiring
fåra sådd		60-90 cm	furor görs och frön sås på båda sidor av furor 3-4 frön per fur en planta efter groning per fur
Hill sådd	1-1.5 m	30 cm	liksom gropmetoden görs kullar med jord och sönderdelad gödsel 2 plantor per kulle

metoden för sådd som ska väljas beror på säsong och klimat.

Solarisering

Solarisering av jord är i allmänhet inte nödvändig om vattenmelonodling görs under torrperioden. Solarisering kan dock befria jorden från oönskat fuktinnehåll och till och med skadedjur.

pollinering i Vattenmelonodling

Detta är ett mycket viktigt steg i vattenmelonodling. Till skillnad från de flesta andra grödor kan blommor på vattenmelonväxter inte utvecklas till frukt på egen hand. Som tidigare nämnts växer manliga och kvinnliga blommor på samma växt, men separat. Hanblommorna är mindre i storlek och visas först medan kvinnliga blommor är enorma och visas senare. De kvinnliga blommorna har en liten frukt vid basen. Om det krymper betyder det att det inte skulle finnas någon pollinering. I naturen bär bin pollen medan de hoppar från blomma till blomma som samlar nektar. Därför är det bra att skapa en konstgjord bikupa i vattenmelonfältet. En bikupa per tunnland vattenmelonfält är mer än tillräckligt.

manuell pollinering görs tidigt på morgonen. För manuell pollinering är stegen som ska följas:

• plocka hanblommorna
• ta bort kronbladen runt den
• stamen av hanblomman (som innehåller pollen) borstar mot stigmatiseringen av honblomman (som ligger i mitten). Detta hjälper pollen att hålla fast vid den kvinnliga blomman

det sägs att de första kvinnliga blommorna ger de bästa frukterna. Vissa bönder klämmer ut grenens spets när frukterna är inställda. Detta hjälper dem att uppnå stora frukter.

ogräsbekämpning i Vattenmelonodling

ogräsrensning behövs endast i de inledande stadierna av vattenmelontillväxt. Att vara en vinstock, användning av herbicider måste göras mycket noggrant annars kan de friska växterna påverkas. Den första avluftningen görs cirka 25 dagar efter sådd. Därefter görs ogräs en gång i månaden. När vinstockarna börjar sprida sig är det inte nödvändigt att rensa eftersom vinstockarna tar hand om ogräset.

sjukdomar och växtskydd i Vattenmelonodling

vattenmelon påverkas av många sjukdomar som bladlöss, thrips, antracnos, mögel, vild, etc.

dunig mögel

en av de största skadedjuren i vattenmelonodling.

orsakande medel

Pseudoperonospora cubensis

skadans art

denna sjukdom uppträder där det finns frekventa regn och därmed en hög relativ fuktighet. Det uppstår också när fuktinnehållet i jorden är högt. De drabbade växterna har en hämmad tillväxt. De frukter som produceras av sådana växter mognar inte och har därför en dålig smak.

symptom

• gula färgade fläckar visas på den övre ytan av löv som sprids upp till venerna. Det blir begränsat vid venerna. Detta ger bladet ett mosaikutseende.
• på grund av närvaron av fukt har motsvarande nedre yta på de drabbade bladen en purpurfärgad tillväxt.
• bladen blir nekrotiska, gula och faller slutligen av.

spridning

patogenerna sprids främst genom jord och ogräs. De sprids också genom regnvattenstänk.

behandling

• medan transplantation av vattenmeloner säkerställer att växterna är fria från sjukdomen.
• applicera fungicid före och efter installation av radskyddet om det finns några.
• det måste finnas tillräckligt med luftcirkulation i grödan och fuktighetsnivån måste hållas i kontroll.
• överskott av bevattning måste undvikas – droppbevattning skulle säkerställa tillräckligt med vatten i jorden.
• fältet måste övervakas ständigt.

pulveriserad mögel

orsakande medel

Sphaerotheca fuliginea

skadans art

patogenen påverkar främst det övre lövverket och växande yngre delar. De sjuka växterna defolierar för tidigt och dör. Om frukter mognar deformeras de.

symptom

• pulverformig, vitaktig, ytlig tillväxt på de växande delarna, stjälkarna och lövverket. Tillväxten täcker hela området ytligt.
• sjuka områden blir bruna och torra.
• frukter förblir underutvecklade.

spridning

svampen finns i vilande knoppar och delar av växter. Det sprider sig genom de infekterade växtresterna och även genom konidier med hjälp av vind.

behandling

• säkerställa korrekt luftcirkulation i gården
• lufta jorden före sådd
• övervaka bladen ständigt för utseende av ytlig pulverformig vit tillväxt.
• applicera fungicid regelbundet.

antraknos

en annan stor sjukdom vid vattenmelonodling i Indien.

orsakande medel

Colletotrichum orbiculare

skadans art

svampen behöver en optimal temperatur på 30⁰c med hög luftfuktighet i 24 timmar. Det ger en tunn film av vatten på bladen.

symptom

• börjar med en tunn film av vatten på bladen
• lesionerna blir gradvis gula, mörkbruna och svarta oregelbundna fläckar.
• Stem lesion gör att stammen.
• vinstockar vissnar bort.
• frukter producerar cirkulära, sjunkna cankers som kanske ca 6mm djup. Detta är det mest diagnostiska symptomet på sjukdomen.
• mitten av lesionen som är den svarta färgen är täckt med en massa sporer (laxfärgad) som är gelatinös i naturen. Detta händer i närvaro av fukt.

spridning

svampen sprider sig vanligtvis från skräprester från tidigare gröda.

behandling

det är svårt att kontrollera sjukdomen. Ett sätt att hantera det är att behandla de drabbade växterna med neemolja och växtrotation.

Alternaria bladfläck

orsakande medel

Alternaria cucumerina

skadans art

orsakad av svamp sjukdomen gynnas när vädret är vått under en lång tid.

symptom

• fläckar visas först på den översta delen av växten.
• de äldre bladen har breda fläckar på dem som varierar i form från runda till oregelbundna.

spridning

svampen sprids huvudsakligen genom jord och växtrester. Men det kan också spridas genom regn.

behandling

växtrotation och förbränning av skräp efter skörd är några av sätten att hantera sjukdomen. Om det upptäcks under odling, skulle sprutning av kemikalier som mancozeb (0,2%) eller kopparhydroxid hjälpa till att hålla sjukdomen i kontroll.

Fusarium Wilt

orsakande medel

Fusarium oxysporum

skadans art

sjukdomen påverkar växternas stam och rot vilket leder till förlust av gröda. Det behöver en fukthalt tillsammans med en hög temperatur i marken.

symptom

• kloros av löv är det första symptomet på sjukdomen.
• lämnar vissnar från botten till toppen successivt.
• den infekterade stammen uppvisar en brun missfärgning

spridning

den sprider sig genom jord i form av klamydosporer.

behandling

frön och växter redo för transplantation måste vara fria från infektion. Marken måste gasas före sådd. Att använda resistenta sorter av fröna skulle hjälpa till att hantera infektion.

Knoppnekros

orsakande medel

Vattenmelonknoppnekrosvirus

skadans art

orsakad av virus, thrips spelar värd för viruset. Befolkningen av thrips ökar under det heta och torra klimatet.

symptom

• bladen utvecklar klorotiska ringar och fläckar
• växter hämmas i tillväxt
• ringfläckarna blir brunsvarta och bladen blir bruna och förvrängda.
• Fruktytan har ringfläckar ta tan, blir nekrotiska och utvecklar lesioner.

spridning

trips befolkningen ökar snabbt när klimatet är varmt och torrt vilket hjälper spridningen av sjukdomen.

kontroll av sjukdomar

ett av de bästa sätten att kontrollera spridningen av sjukdomar är att kontrollera Växter, löv, jord, väder etc. på veckobasis. Åtgärder måste vidtas vid behov som att ta bort de infekterade växterna, samla äggmassorna etc.

skörda vattenmelon

vattenmeloner är redo för skörd när:

• tendrilsna nära stammen börjar torka
• den vita färgade delen av frukten som rör marken blir gulaktig
• ett dundrande ljud produceras när melonerna dunkas (ett tätt ljud produceras av omogna frukter).

frukter mognar bara när de är fästa vid vinstocken. Därför måste omogna frukter lämnas orörda. För att skörda mogna frukter skärs stammen ungefär en tum bort från frukterna med hjälp av en kniv. Vid skörden graderas frukterna enligt deras storlekar. Sedan kan de lagras vid 15⁰c i högst två veckor. De får dock inte lagras med äpplen eller bananer eftersom de senare förlorar smaken.

slutsats

Vattenmelonfarm lockar vissa skadedjur och sjukdomar, men korrekt jordbruksförvaltning kan ge exceptionella vinster från vattenmelonodling.

Referens

1. http://vikaspedia.in/agriculture/crop-production/integrated-pest-managment/ipm-for-fruit-crops/ipm-strategies-for-watermelon/watermelon-crop-stage-wise-ipm
2. http://www.farmer.gov.in/imagedefault/ipm/Watermelon.pdf
3. https://www.omicsonline.org/open-access/growth-and-development-of-watermelon-in-response-to-seasonal-variation-of-rainfall-2332-2594-2-117.php?aid=33705
4. http://agritech.tnau.ac.in/horticulture/horti_vegetables_watermelon.html
5. http://nhb.gov.in/pdf/vegetable/watermelon/wat011.pdf
6. https://www.apnikheti.com/en/pn/agriculture/horticulture/fruit/watermelon
7. http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/10-065.htm
8. http://msue.anr.msu.edu/uploads/files/powdery_mildew.pdf